Voedingsassistent | Radboudumc Nijmegen

Vanaf 1 oktober mogen wij met heel veel trots de patiëntvoeding verzorgen in het Radboudumc! Een mooie nieuwe samenwerking waar we ontzettend naar uitkijken.

Het Radboudumc is één van de grootste academische ziekenhuizen van Nederland en een bijzondere plek waar patiëntenzorg, onderzoek en onderwijs samenkomen. Er wordt dagelijks gewerkt aan complexe en specialistische zorg én aan de gezondheidszorg van de toekomst.

En daar mogen wij onderdeel van zijn!
Daarom zijn wij op zoek naar toppers die samen met ons deze mooie uitdaging aan willen gaan. Mensen die energie krijgen van contact met patiënten, oog hebben voor goede voeding én het belangrijk vinden om met aandacht en een glimlach hun werk te doen.

Lijkt het jou leuk om vanaf 1 oktober onderdeel te worden van dit team en mee te bouwen aan deze mooie start? Lees dan snel verder!

De functie
Als Voedingsassistent in het Radboudumc help je patiënten iedere dag met de juiste voeding. Met aandacht, een glimlach en persoonlijk contact draag je bij aan hun herstel.

Je werkt op verschillende verpleegafdelingen en hebt veel contact met patiënten en zorgmedewerkers. Geen dag is hetzelfde.

Je werkt gemiddeld 24 uur per week. Je draait diensten van 5,5 uur tussen 07.15 en 19.30 uur. Soms werk je 4 diensten per week en soms werk je 5 diensten, waardoor je gemiddeld op 24 uur per week uitkomt. Een afwijkend aantal uren is bespreekbaar. (minimaal 18 uur) Samen met je collega's verzorg je 7 dagen per week de voeding voor patiënten in het Radboudumc.

Wat ga je doen:

• Je zorgt ervoor dat patiënten de juiste voeding ontvangen, passend bij hun dieet en persoonlijke wensen;
• Je maakt zelfstandig keuzes aan de hand van voedingsrichtlijnen en dieetvoorschriften;
• Je werkt met een digitaal systeem om de voedingsstatus en voedingsbehoeften van patiënten bij te houden;
• Je begeleidt en stimuleert patiënten tijdens de eetmomenten;
• Je schakelt gemakkelijk tussen patiënt, verpleegkundige en jouw directe collega’s in het voedingsteam voor een optimale dienstverlening;
• Je draagt bij aan een gastvrije en prettige omgeving op de afdeling.

Zelfstandig Werkend Kok regio Amstelveen

Je werkt op een intertationale locatie van Hutten in de regio Amstelveen. Dagelijks verzorg je een heerlijke lunch voor de medewerkers én regelmatig ook 3‑gangenlunches of diners voor de directie en belangrijke klanten.

• Je zorgt dagelijks voor de culinaire invulling van de lunch, dit doe je op basis van eigen invulling en creativiteit. Denk hierbij aan een warme maaltijd, streetfood, belegde broodjes en een saladebar;
• Je staat nauw in contact met gasten, je informeert hen over allergenen en portioneert de maaltijd;
• Je verwerkt bestellingen, kwaliteitscontroles en weeklijsten in de computer;

Werktijden
Jouw werktijden: Voornamelijk overdag tussen 7.00 en 15.00 tussen maandag en donderdag. Incidenteel werk je mee op een borrel of event. Jouw weekend begint dus op al op vrijdag!

Chef-kok bij Eneco

Voor onze nieuwe locatie zoeken we een Chef-kok die graag met een klein team elke dag vers en afwisselend kookt voor de medewerkers van Eneco. Je krijgt hierin vrijheid voor de culinaire invulling van zowel de lunch als banqueting en evenementen: van lunches en warme maaltijden tot streetfood in verschillende thema’s.

Verder:

• Je houdt toezicht op de kwaliteit en presentatie van alle gerechten die de keuken verlaten;
• Je geeft sturing en leiding aan het team van één zelfstandig werkend kok en een leerling-kok bij de voorbereiding en uitvoering van de werkzaamheden;
• Je maakt de menuplanning op basis van voorgestelde menu’s, maar je krijgt zeker ook ruimte voor eigen invulling in verschillende thema’s;
• Je bewaakt de kwaliteit van de procedures en zorgt ervoor dat veiligheidsregels worden nageleefd en geregistreerd;
• Je bent verantwoordelijk voor de bestellingen, inkoopkosten en personele kosten in de keuken.

Werktijden

• Jouw werktijden vallen doorgaans maandag t/m vrijdag tussen 7.00 en 15.00. De weekenden ben je dus lekker vrij! Toch vinden er soms ook banqueting en events plaats in de avonden, dus vragen we jou ook om flexibel te zijn wanneer een event daar om vraagt.

Afwasser bij Eneco

• Je zorgt ervoor dat al het serviesgoed, bestek en de keukenmaterialen weer schoon worden en op de juiste plek komen te staan;
• Je ondersteunt mogelijk bij andere cateringwerkzaamheden, zoals broodjes maken en buffetten aanvullen;
• Natuurlijk kijken we graag samen naar ontwikkeling en groei. Meewerken in het restaurant op termijn bij interesse gaan we samen ontdekken!

Werktijden

• Jouw werktijden zijn in overleg op maandag t/m vrijdag. In de weekenden ben je lekker vrij!

Chef-kok bij Eneco

Voor onze nieuwe locatie zoeken we een Chef-kok die graag met een klein team elke dag vers en afwisselend kookt voor de medewerkers van Eneco. Je krijgt hierin vrijheid voor de culinaire invulling van zowel de lunch als banqueting en evenementen: van lunches en warme maaltijden tot streetfood in verschillende thema’s.

Verder:

• Je houdt toezicht op de kwaliteit en presentatie van alle gerechten die de keuken verlaten;
• Je geeft sturing en leiding aan het team van één zelfstandig werkend kok en een leerling-kok bij de voorbereiding en uitvoering van de werkzaamheden;
• Je maakt de menuplanning op basis van voorgestelde menu’s, maar je krijgt zeker ook ruimte voor eigen invulling in verschillende thema’s;
• Je bewaakt de kwaliteit van de procedures en zorgt ervoor dat veiligheidsregels worden nageleefd en geregistreerd;
• Je bent verantwoordelijk voor de bestellingen, inkoopkosten en personele kosten in de keuken.

Werktijden

• Jouw werktijden vallen doorgaans maandag t/m vrijdag tussen 7.00 en 15.00. De weekenden ben je dus lekker vrij! Toch vinden er soms ook banqueting en events plaats in de avonden, dus vragen we jou ook om flexibel te zijn wanneer een event daar om vraagt.