Horecamedewerker | ZorgSaam Ziekenhuis Terneuzen

Werk jij graag in de horeca, houd je van afwisseling en ben je een echte teamspeler? Voor het personeelsrestaurant en de banqueting van ZorgSaam Ziekenhuis Terneuzen zijn wij op zoek naar een enthousiaste horecamedewerker. Een veelzijdige functie waarin je dagelijks zorgt voor een gastvrije beleving voor medewerkers en gasten.

Wat ga je doen?
Samen met je collega's verzorg je de dagelijkse dienstverlening in het personeelsrestaurant. Daarnaast ondersteun je bij banquetingactiviteiten, zoals vergaderingen, bijeenkomsten en evenementen binnen het ziekenhuis.

Je houdt je onder andere bezig met:

• Het voorbereiden en uitgeven van ontbijt, lunch en dranken;
• Het ontvangen en helpen van gasten;
• Kassawerkzaamheden;
• Het verzorgen van banquetingaanvragen;
• Het klaarzetten van vergaderruimtes en catering;
• Het aanvullen van voorraden;
• Het schoonhouden van de werkplek volgens de HACCP-richtlijnen.

Werktijden:
Je werkt voornamelijk diensten tussen 07.00 en 17.00 uur. Door werkzaamheden binnen de banqueting kan het sporadisch voorkomen dat je een avonddienst werkt.

Horecamedewerker Brasserie | ZorgSaam Ziekenhuis Terneuzen

Hou jij van gastvrijheid en werk je graag in een omgeving waar jouw bijdrage écht gewaardeerd wordt? Voor de brasserie van ZorgSaam Ziekenhuis in Terneuzen zoeken wij een enthousiaste horecamedewerker die bezoekers, patiënten en medewerkers iedere dag voorziet van een warm welkom, een lekkere maaltijd of een gezellig koffiemoment.

Wat ga je doen?
Als horecamedewerker in de brasserie ben jij het gezicht van de locatie. Je zorgt ervoor dat gasten zich welkom voelen en kunnen genieten van een smakelijke lunch, een verse kop koffie of een warme maaltijd. Geen dag is hetzelfde, want je bent bezig met verschillende werkzaamheden binnen de horeca.

Jouw werkzaamheden bestaan onder andere uit:

• Het ontvangen en helpen van gasten;
• Bereiden en uitgeven van gerechten, snacks en dranken;
• Kassawerkzaamheden;
• Aanvullen van producten en verzorgen van een nette presentatie;
• Schoonhouden van de werkplek volgens de geldende hygiënerichtlijnen;
• Samenwerken met collega's om iedere dag de beste service te bieden.

Werktijden:
De brasserie is geopend:

• Maandag t/m vrijdag van 08.00 tot 20.30 uur;
• Zaterdag en zondag van 11.00 tot 20.30 uur.

Je werkt volgens een wisselend rooster binnen deze openingstijden.

Chef Kok bij Center Parcs Port Zélande

Bij Center Parcs Port Zélande draait alles om genieten, gastvrijheid en mooie herinneringen. Als Chef-kok zorg jij ervoor dat onze gasten kunnen rekenen op smaakvolle gerechten, een constante kwaliteit en een prettige beleving.

Je geeft leiding aan de keukenmedewerkers en de spoelkeuken. Je coacht, motiveert en begeleidt jouw team en werkt zelf actief mee in de keuken. Samen zorgen jullie ervoor dat de dagelijkse werkzaamheden soepel verlopen en dat iedereen volgens de afgesproken recepturen, kwaliteitsnormen en hygiënerichtlijnen werkt.

Je kijkt verder dan alleen de dagelijkse bereiding van gerechten. Je bewaakt de kosten, houdt de voorraad op orde en ziet waar processen slimmer of efficiënter kunnen. Ook zorg je ervoor dat nieuwe keukenconcepten goed worden ingevoerd en dat jouw team zich blijft ontwikkelen.

Jouw belangrijkste taken en verantwoordelijkheden:

• Leidinggeven en coachen: Je stuurt de Souschefs, keukenmedewerkers en spoelkeuken aan, motiveert het team en helpt medewerkers om het beste uit zichzelf te halen
• Culinaire kwaliteit: Je bewaakt de kwaliteit en presentatie van gerechten en zorgt ervoor dat er volgens receptuur en de afgesproken keukenconcepten wordt gewerkt
• Een goede gastbeleving: Je draagt bij aan de ontwikkeling en uitvoering van keukenconcepten, waaronder frontcooking, waarbij gasten de bereiding van gerechten kunnen beleven
• Voedselveiligheid: Je ziet erop toe dat de HACCP-richtlijnen, hygiënevoorschriften en veiligheidsregels worden nageleefd. Je spreekt medewerkers hierop aan en onderneemt actie waar nodig
• Kosten en voorraad: Je analyseert het verbruik en de foodcost, bewaakt de voorraad en bestellingen en maakt verbeterplannen om verspilling en onnodige kosten te beperken
• Planning en organisatie: Je zorgt voor een efficiënte inzet van medewerkers, materialen en apparatuur en houdt de dagelijkse keukenprocessen goed georganiseerd
• Samenwerken en verbeteren: Je stemt regelmatig af met andere afdelingen, deelt informatie met het team en werkt samen aan een optimale gastbeleving

Koken in de zorg Smaakchef | Amarant Goirle

Hou jij van koken én van contact met mensen? Als Smaakchef bij Hai zorg je voor meer dan alleen een lekkere maaltijd. Op deze locatie van Amarant in Goirle werk je met mensen met niet-aangeboren hersenletsel (NAH) en maak je van ieder eetmoment een fijn en vertrouwd moment van de dag.

Je kookt verse maaltijden in de woonomgeving van de bewoners, houdt rekening met hun wensen en betrekt hen waar mogelijk bij het koken. Zo draag je iedere dag bij aan een huiselijke sfeer, gezelligheid en het welzijn van de bewoners.

Over de locatie:
Op deze locatie van Amarant in Goirle wonen mensen met niet-aangeboren hersenletsel (NAH). Zij krijgen ondersteuning bij het dagelijks leven, waarbij structuur, zelfstandigheid en persoonlijke aandacht belangrijk zijn.

Als Smaakchef ben jij een vertrouwd gezicht binnen de locatie. Je zorgt niet alleen voor een verse maaltijd, maar ook voor een gezellig moment waar bewoners naar uitkijken.

Wat ga je doen?

• Je bereidt verse maaltijden die aansluiten bij de wensen van de bewoners;
• Je betrekt bewoners waar mogelijk bij het koken en kiezen van gerechten;
• Je zorgt voor een gezellige en gastvrije sfeer rondom de maaltijd;
• Je denkt mee over menu's en voedingswensen;
• Je houdt de keuken schoon, veilig en georganiseerd;
• Je werkt van maandag tot en met vrijdag, voornamelijk van 13:30 tot 18:00 uur. Eén dag per week start je om 13:00 uur.

Waarom deze functie zo leuk is
Je ziet dagelijks wat jouw werk betekent. Bewoners genieten van hun favoriete gerecht, helpen mee in de keuken en kijken uit naar de gezamenlijke maaltijd.

Als Smaakchef ben je een vertrouwd gezicht binnen de locatie en draag je iedere dag bij aan een fijne en huiselijke woonomgeving. Juist die persoonlijke aandacht en betrokkenheid maken deze functie zoveel meer dan alleen koken.

Horecamedewerker | ZorgSaam Ziekenhuis Terneuzen

Werk jij graag in de horeca, houd je van afwisseling en ben je een echte teamspeler? Voor het personeelsrestaurant en de banqueting van ZorgSaam Ziekenhuis Terneuzen zijn wij op zoek naar een enthousiaste horecamedewerker. Een veelzijdige functie waarin je dagelijks zorgt voor een gastvrije beleving voor medewerkers en gasten.

Wat ga je doen?
Samen met je collega's verzorg je de dagelijkse dienstverlening in het personeelsrestaurant. Daarnaast ondersteun je bij banquetingactiviteiten, zoals vergaderingen, bijeenkomsten en evenementen binnen het ziekenhuis.

Je houdt je onder andere bezig met:

• Het voorbereiden en uitgeven van ontbijt, lunch en dranken;
• Het ontvangen en helpen van gasten;
• Kassawerkzaamheden;
• Het verzorgen van banquetingaanvragen;
• Het klaarzetten van vergaderruimtes en catering;
• Het aanvullen van voorraden;
• Het schoonhouden van de werkplek volgens de HACCP-richtlijnen.

Werktijden:
Je werkt voornamelijk diensten tussen 07.00 en 17.00 uur. Door werkzaamheden binnen de banqueting kan het sporadisch voorkomen dat je een avonddienst werkt.