Cateringmanager bij Bakker Barendrecht

Bakker Barendrecht is een nieuwe locatie in een nieuw pand met een gloednieuwe keuken. Een mooie kans om vanaf de start mee te bouwen aan een plek waar medewerkers graag komen: voor écht lekker eten en een fijne werkomgeving. Als catering manager krijg je de ruimte en vrijheid om samen met je team de locatie verder vorm te geven. Hierbij je werk je nauw samen met onze transitiemanager.

Jouw taken en verantwoordelijkheden:

• Je zorgt voor de administratie: urenregistraties, bestellingen, omzet en kosten en de planning van jouw team;
• Je draait operationeel mee in het verzorgen van de lunch en diner;
• Je werkt op een locatie die volop in ontwikkeling is. Hierin krijg je de vrijheid om in te spelen op kansen, natuurlijk met ondersteuning van transitiemanager;
• Jouw werktijden vallen tussen 7.00 en 19.00. We zijn 7 dagen in de week, 365 dagen per jaar geopend, maar de avonden ben je doorgaans dus lekker vrij!

Cateringmedewerker bij Bakker Barendrecht

Als cateringmedewerker zorg jij er samen met je collega’s voor dat alles rondom het ontbijt, lunch en diner soepel, gastvrij en volgens onze standaarden verloopt. Jouw werkzaamheden bestaan uit:

• De voorbereiding: broodjes beleggen, groentes snijden en salades voorbereiden.
• De uitgifte: jij bent het aanspreekpunt voor onze gasten, draait de kassa en zorgt ervoor dat de buffetten zijn aangevuld.
• Na afloop zorg je ervoor dat alles wordt opgeruimd, afgewassen en schoon achtergelaten voor de volgende dag.

Werktijden

• Jouw werktijden vallen tussen 7.00 uur tot 19.00 uur en gaan in overleg. We zijn we 7 dagen in de week en 365 dagen per jaar geopend, maar de avonden ben je dus lekker vrij!

Catering employee at Bakker Barendrecht

As a catering employee, you and your colleagues ensure that everything related to breakfast, lunch, and dinner runs smoothly, hospitably, and according to our standards. Your responsibilities include:

• Preparation: making sandwiches, cutting vegetables, and preparing salads.
• Serving: you are the point of contact for our guests, operate the cash register, and make sure the buffets are fully stocked.
• Afterwards: you make sure everything is tidied up, washed, and left clean and ready for the next day.

Working hours

• Your working hours are between 7:00 a.m. and 7:00 p.m., arranged in consultation with you. We are open 7 days a week, 365 days a year, but you’ll have your evenings free!

F&B Manager bij Asics

Als F&B Manager ben jij hét gezicht van Hutten bij Asics in Hoofddorp. Samen met jouw team creëer je elke dag een plek waar gasten zich welkom voelen en met plezier terugkomen. Je bent eindverantwoordelijk voor de catering in het bedrijfsrestaurant en de banqueting. Verder:

• Je geeft leiding aan het team op locatie. Je voert beoordelingsgesprekken, organiseert het teamoverleg en zorgt voor goede interne afstemming;
• Je bewaakt én verbetert de gastvrijheidsbeleving, zorgt dat de dagelijkse operatie soepel loopt en dat de kwaliteit van onze producten en service altijd top is;
• Je analyseert omzet- en kostenontwikkelingen en zet acties uit om resultaten te optimaliseren. Zo zorg je dat gastbeleving en gezonde bedrijfsvoering hand in hand gaan;
• Je bent het eerste aanspreekpunt bij banqueting-aanvragen en denkt mee over de F&B invulling van evenementen;
• Je komt met frisse ideeën, ziet kansen en denkt mee over presentatie, assortiment en communicatie op locatie;
• Je werkt voornamelijk maandag t/m vrijdag. We zoeken iemand zonder 9 tot 17 mentaliteit, maar iemand die ook bereid is te ondersteunen bij borrels of evenementen later op de middag.

Zelfstandig Werkend Kok bij Bakker Barendrecht (dagdienst)

Als zelfstandig werkend kok ben je eindverantwoordelijk voor deze splinterenieuwe keuken op deze kleine locatie. Je bereidt voor jouw collega's de maaltijden, zodat ze deze zelfstandig kunnen serveren. Jouw taken en verantwoordelijkheden:

• Je werkt nauw samen met de cateringmanager en medewerkers voor de culinaire invulling van de lunch. Dit doe je op basis van eigen invulling en creativiteit, denk hierbij aan een warme maaltijd, streetfood, belegde broodjes en een saladebar.
• Je plaatst de bestellingen en neemt deze op locatie in ontvangst;
• Je verwerkt bestellingen, kwaliteitscontroles en weeklijsten in de computer.

Jouw werktijden

• Jouw werktijden vallen tussen 9.00 uur tot 18.00 uur. In de avonden ben je doorgaans dus lekker vrij!
• In principe ben je de weekenden ook vrij. Wel zijn we 365 dagen per jaar geopend, het kan dus ooit voorkomen we jou vragen flexibel te zijn.