Souschef bij Center Parcs De Kempervennen

Klaar om de volgende stap in de keuken te zetten?
Misschien ben je al Souschef, of ben je als Zelfstandig Werkend Kok steeds vaker degene die het voortouw neemt. Bij Center Parcs De Kempervennen krijg je de kans om verder te groeien in leiderschap, verantwoordelijkheid te pakken en samen met het team meerdere keukens succesvol te laten draaien.

Wat ga je doen?

• Verantwoordelijk voor meerdere keukens en de dagelijkse operatie
• Aansturen van zelfstandig werkende koks, assistenten en leerlingen
• Actief meewerken op de vloer wanneer nodig
• Voeren van sollicitatie-, ontwikkel- en verzuimgesprekken
• Inwerken en begeleiden van nieuwe collega’s
• Bewaken van kwaliteit, hygiëne en processen
• Vooraad Beheer
• Intensief samenwerken met bediening, leveranciers en andere teams

Souschef bij Center Parcs De Kempervennen

Klaar om de volgende stap in de keuken te zetten?
Misschien ben je al Souschef, of ben je als Zelfstandig Werkend Kok steeds vaker degene die het voortouw neemt. Bij Center Parcs De Kempervennen krijg je de kans om verder te groeien in leiderschap, verantwoordelijkheid te pakken en samen met het team meerdere keukens succesvol te laten draaien.

Wat ga je doen?

• Verantwoordelijk voor meerdere keukens en de dagelijkse operatie
• Aansturen van zelfstandig werkende koks, assistenten en leerlingen
• Actief meewerken op de vloer wanneer nodig
• Voeren van sollicitatie-, ontwikkel- en verzuimgesprekken
• Inwerken en begeleiden van nieuwe collega’s
• Bewaken van kwaliteit, hygiëne en processen
• Vooraad Beheer
• Intensief samenwerken met bediening, leveranciers en andere teams

Assistent Horecabeheerder - Gemeente Zwolle - Stadhuis

Ben jij een ervaren horecatopper die graag de handen uit de mouwen steekt en energie krijgt van een drukke, dynamische locatie? Vind je het leuk om verantwoordelijkheid te nemen en samen met het team de kar te trekken? Dan zijn wij op zoek naar jou!

Voor het Stadhuis van Gemeente Zwolle zoeken wij een enthousiaste Assistent Horecabeheerder. Samen met de horecamanager zorg je ervoor dat alles op rolletjes loopt. Je bent zichtbaar op de werkvloer, houdt overzicht en springt bij waar dat nodig is.

Wat ga je doen?
Als Assistent Horecabeheerder ben je een belangrijke spil binnen het horecateam op het Stadhuis Zwolle. Geen dag is hetzelfde en juist die dynamiek geeft jou energie.

Je werkzaamheden bestaan onder andere uit:

• Verzorgen van de lunchuitgifte en zorgen dat alles op tijd klaarstaat
• Uitvoeren van banqueting, zoals vergaderingen, bijeenkomsten en borrels
• Werken achter de barista-/koffiebar en zorgen voor goede koffie en een gastvrije ontvangst
• Gasten vriendelijk en professioneel helpen
• Meewerken op de vloer en ervoor zorgen dat de dagelijkse operatie soepel verloopt
• Verantwoordelijkheid nemen voor de kwaliteit, gastvrijheid en uitstraling van de locatie
• De horecamanager ondersteunen bij de dagelijkse aansturing van het team
• Bij afwezigheid van de Beheerder (mede) de verantwoordelijkheid voor de locatie op je nemen
• Collega's helpen, instrueren en waar nodig werkzaamheden verdelen
• Flexibel inspelen op de drukte en onverwachte situaties
• Zorgen dat de locatie netjes en verzorgd wordt achtergelaten

Je bent dus niet alleen uitvoerend bezig, maar denkt ook vooruit en ziet wat er moet gebeuren. Jij helpt de kar te trekken.

Medewerker Sales & Support | Johan Cruijff ArenA

Wil jij werken op een van de meest bijzondere evenementenlocaties van Nederland? Dan ben jij misschien wel de collega die wij zoeken! Als Medewerker Sales & Support binnen de salesafdeling ben jij de drijvende kracht achter de administratieve processen rondom evenementen en wedstrijden in de Johan Cruijff ArenA.

Dit ga je doen:
Als Medewerker Sales & Support ben jij verantwoordelijk voor de administratieve, financiële en organisatorische voorbereiding en afhandeling van evenementen en wedstrijden. Dit omvat onder andere:

• Verwerken van reserveringen, arrangementen en bestellingen
• Invoeren en controleren van standaardbestellingen en specifieke wensen van klanten
• Zorgen dat alle informatie compleet en correct is, zodat de operatie tijdens het event soepel kan verlopen
• Controleren van de realisatie na afloop en zorgen voor een correcte financiële afhandeling en facturatie
• Nauw samenwerken met salesmanagers, collega's op locatie en het servicekantoor om alles in goede banen te leiden

Assistent Horecabeheerder - Gemeente Zwolle - Stadhuis

Ben jij een ervaren horecatopper die graag de handen uit de mouwen steekt en energie krijgt van een drukke, dynamische locatie? Vind je het leuk om verantwoordelijkheid te nemen en samen met het team de kar te trekken? Dan zijn wij op zoek naar jou!

Voor het Stadhuis van Gemeente Zwolle zoeken wij een enthousiaste Assistent Horecabeheerder. Samen met de horecamanager zorg je ervoor dat alles op rolletjes loopt. Je bent zichtbaar op de werkvloer, houdt overzicht en springt bij waar dat nodig is.

Wat ga je doen?
Als Assistent Horecabeheerder ben je een belangrijke spil binnen het horecateam op het Stadhuis Zwolle. Geen dag is hetzelfde en juist die dynamiek geeft jou energie.

Je werkzaamheden bestaan onder andere uit:

• Verzorgen van de lunchuitgifte en zorgen dat alles op tijd klaarstaat
• Uitvoeren van banqueting, zoals vergaderingen, bijeenkomsten en borrels
• Werken achter de barista-/koffiebar en zorgen voor goede koffie en een gastvrije ontvangst
• Gasten vriendelijk en professioneel helpen
• Meewerken op de vloer en ervoor zorgen dat de dagelijkse operatie soepel verloopt
• Verantwoordelijkheid nemen voor de kwaliteit, gastvrijheid en uitstraling van de locatie
• De horecamanager ondersteunen bij de dagelijkse aansturing van het team
• Bij afwezigheid van de Beheerder (mede) de verantwoordelijkheid voor de locatie op je nemen
• Collega's helpen, instrueren en waar nodig werkzaamheden verdelen
• Flexibel inspelen op de drukte en onverwachte situaties
• Zorgen dat de locatie netjes en verzorgd wordt achtergelaten

Je bent dus niet alleen uitvoerend bezig, maar denkt ook vooruit en ziet wat er moet gebeuren. Jij helpt de kar te trekken.