Zelfstandig Werkend Kok – Antoni van Leeuwenhoek Ziekenhuis

Als Zelfstandig Werkend Kok bij het Antoni van Leeuwenhoek Ziekenhuis lever jij een positieve bijdrage aan het herstelproces van onze patiënten.

Het Antoni van Leeuwenhoek Ziekenhuis is het Nederlands Kanker Instituut dat gespecialiseerd is in onderzoek, diagnose, behandeling en zorg op het gebied van kanker. Met ons team van toegewijde professionals streven we ernaar de best mogelijke zorg te bieden aan onze patiënten. We geloven dat goede voeding een essentieel onderdeel is van het herstelproces en daarom zijn we op zoek naar een Zelfstandig Werkend Kok om ons team te versterken.

Wat ga je doen:

• Jij maakt iedere dag het eten voor patiënten;
• Je creëert de optimale gastvrijheidsbeleving voor al onze gasten, je werkt in een open keuken;
• Je bent verantwoordelijk voor kwaliteitsbewaking en registraties;
• Jouw werkzaamheden volgen uit de 5 pijlers van ons F&B beleid: we willen dat ons eten en drinken smaakvol, aantrekkelijk, gezond, duurzaam en transparant is.

Catering medewerker bij Canon

Een werkdag als cateringmedewerker zit vol afwisseling, maar we richten ons natuurlijk altijd op gastvrijheid en kwaliteit. Jij bent verantwoordelijk voor:

• De voorbereiding van de lunch: denk aan broodjes beleggen, groentes snijden en salades voorbereiden;
• Je draait de lunch: je bent het aanspreekpunt voor onze gasten, draait de kassa en zorgt ervoor dat de buffetten zijn aangevuld;
• Na afloop van de lunch zorg je ervoor dat alles wordt opgeruimd, afgewassen en weer schoon is voor de volgende dag;
• Natuurlijk doe je dit alles volgens de kwaliteitsstandaarden en HACCP regelgeving;
• Jij werkt 4 dagen per week van maandag tot en met donderdag voornamelijk tussen 08:00 en 14:30.

Zelfstandig Werkend Kok – Antoni van Leeuwenhoek Ziekenhuis

Als Zelfstandig Werkend Kok bij het Antoni van Leeuwenhoek Ziekenhuis lever jij een positieve bijdrage aan het herstelproces van onze patiënten.

Het Antoni van Leeuwenhoek Ziekenhuis is het Nederlands Kanker Instituut dat gespecialiseerd is in onderzoek, diagnose, behandeling en zorg op het gebied van kanker. Met ons team van toegewijde professionals streven we ernaar de best mogelijke zorg te bieden aan onze patiënten. We geloven dat goede voeding een essentieel onderdeel is van het herstelproces en daarom zijn we op zoek naar een Zelfstandig Werkend Kok om ons team te versterken.

Wat ga je doen:

• Jij maakt iedere dag het eten voor patiënten;
• Je creëert de optimale gastvrijheidsbeleving voor al onze gasten, je werkt in een open keuken;
• Je bent verantwoordelijk voor kwaliteitsbewaking en registraties;
• Jouw werkzaamheden volgen uit de 5 pijlers van ons F&B beleid: we willen dat ons eten en drinken smaakvol, aantrekkelijk, gezond, duurzaam en transparant is.

Catering medewerker bij Canon

Een werkdag als cateringmedewerker zit vol afwisseling, maar we richten ons natuurlijk altijd op gastvrijheid en kwaliteit. Jij bent verantwoordelijk voor:

• De voorbereiding van de lunch: denk aan broodjes beleggen, groentes snijden en salades voorbereiden;
• Je draait de lunch: je bent het aanspreekpunt voor onze gasten, draait de kassa en zorgt ervoor dat de buffetten zijn aangevuld;
• Na afloop van de lunch zorg je ervoor dat alles wordt opgeruimd, afgewassen en weer schoon is voor de volgende dag;
• Natuurlijk doe je dit alles volgens de kwaliteitsstandaarden en HACCP regelgeving;
• Jij werkt 4 dagen per week van maandag tot en met donderdag voornamelijk tussen 08:00 en 14:30.

Sous Chef bij De Ruwenberg

Als Souschef ben je samen met de chef verantwoordelijk voor de dagelijkse leiding aan het keukenteam. Dagelijks zorgen we er met gemiddeld 7 koks voor dat elke maaltijd perfect wordt uitgevoerd. We verzorgen het ontbijt, de lunch en het diner, maar verzorgen ook partijen.

Wat de vraag ook is; al onze maaltijden worden bij ons vers bereidt. Komt er een partij aan? Dan haak je aan om samen te kijken naar een menu op maat. De lunch draaien we door de weeks in buffetvorm, maar in het weekend hanteren we een mooie lunchkaart.

Jouw taken en verantwoordelijkheden:

• Je coacht en motiveert jouw team
• Je plaatst bestellingen, houdt (kwaliteits- & hygiëne) registraties bij en maakt de planningen
• Je bent het aanspreekpunt voor gasten en je collega’s