Executive Chef-Kok - MediArena Amsterdam

Ben jij een creatieve en daadkrachtige Executive Chef Kok met passie voor hospitality, evenementen en high-volume catering? Voor Mediarena Amsterdam zoeken wij een ervaren Chef die samen met het team iedere dag zorgt voor een culinaire beleving en een gastvrije ervaring van topniveau.

Als Executive Chef Kok ben jij verantwoordelijk voor alles wat met eten en drinken te maken heeft binnen Mediarena in Amsterdam-Zuidoost, direct naast de Johan Cruijff ArenA. Op deze bruisende locatie ontvangen we dagelijks medewerkers, bezoekers en gasten voor lunch, diner en uiteenlopende bijeenkomsten, van vergaderingen tot tv-opnames. Dankzij de dynamiek van de locatie is geen dag hetzelfde.

Samen met de locatiemanager zorg jij ervoor dat het gasten aan niets ontbreekt. Dagelijks ontvangen jullie tussen de 350 en 450 gasten en tijdens banquetingactiviteiten komen daar regelmatig nog eens 100 lunches bij. Je geeft leiding aan een enthousiast team van 8 tot 12 collega’s en werkt zelf actief mee op de vloer én tijdens evenementen en producties.

Wat ga je doen?

• Leidinggeven aan en coachen van het keukenteam
• Coördineren en plannen van alle keukenwerkzaamheden
• Actief meewerken tijdens lunch, evenementen en producties
• Ontwikkelen en implementeren van nieuwe keukenconcepten
• Bewaken van kwaliteit, presentatie en gastbeleving
• Analyseren van foodcost en opstellen van verbeterplannen
• Onderhouden van contact met gasten en opdrachtgever
• Signaleren en benutten van commerciële kansen
• Opstellen van roosters, bestellingen en administratieve werkzaamheden
• Vervangen van de locatiemanager bij afwezigheid

Executive Chef-Kok - MediArena Amsterdam

Ben jij een creatieve en daadkrachtige Executive Chef Kok met passie voor hospitality, evenementen en high-volume catering? Voor Mediarena Amsterdam zoeken wij een ervaren Chef die samen met het team iedere dag zorgt voor een culinaire beleving en een gastvrije ervaring van topniveau.

Als Executive Chef Kok ben jij verantwoordelijk voor alles wat met eten en drinken te maken heeft binnen Mediarena in Amsterdam-Zuidoost, direct naast de Johan Cruijff ArenA. Op deze bruisende locatie ontvangen we dagelijks medewerkers, bezoekers en gasten voor lunch, diner en uiteenlopende bijeenkomsten, van vergaderingen tot tv-opnames. Dankzij de dynamiek van de locatie is geen dag hetzelfde.

Samen met de locatiemanager zorg jij ervoor dat het gasten aan niets ontbreekt. Dagelijks ontvangen jullie tussen de 350 en 450 gasten en tijdens banquetingactiviteiten komen daar regelmatig nog eens 100 lunches bij. Je geeft leiding aan een enthousiast team van 8 tot 12 collega’s en werkt zelf actief mee op de vloer én tijdens evenementen en producties.

Wat ga je doen?

• Leidinggeven aan en coachen van het keukenteam
• Coördineren en plannen van alle keukenwerkzaamheden
• Actief meewerken tijdens lunch, evenementen en producties
• Ontwikkelen en implementeren van nieuwe keukenconcepten
• Bewaken van kwaliteit, presentatie en gastbeleving
• Analyseren van foodcost en opstellen van verbeterplannen
• Onderhouden van contact met gasten en opdrachtgever
• Signaleren en benutten van commerciële kansen
• Opstellen van roosters, bestellingen en administratieve werkzaamheden
• Vervangen van de locatiemanager bij afwezigheid

Horeca Shift Supervisor - Ahold DC Pijnacker

Wil jij de volgende stap maken in je horeca carrière? Voor onze locatie Ahold DC in Pijnacker zijn wij op zoek naar een enthousiaste Shift Supervisor!

Op deze locatie verzorgen wij dagelijks ontbijt, lunch en diner voor de medewerkers van Ahold. Samen met het team zorg jij ervoor dat gasten kunnen genieten van een gastvrije sfeer, goede service en verse gerechten.

Als Shift Supervisor ben jij verantwoordelijk voor alle voorkomende operationele werkzaamheden op de vloer en ondersteun je de manager waar nodig. Daarnaast neem je bij afwezigheid van de manager een deel van de werkzaamheden over. Jij zorgt ervoor dat het team soepel samenwerkt en dat de dagelijkse operatie goed verloopt.

Wat ga je doen?

• Aansturen, begeleiden en motiveren van het team tijdens de shifts
• Meewerken in de dagelijkse horeca werkzaamheden
• Ondersteunen en vervangen van de manager bij afwezigheid
• Zorgen voor een gastvrije en representatieve werkomgeving
• Coördineren van de werkzaamheden tijdens drukke momenten
• Toezien op kwaliteit, hygiëne en service
• Signaleren van verbeterpunten en commerciële kansen
• Zorgen voor een goede planning en samenwerking binnen het team

Cateringmedewerker - Regio Hengelo

Als Cateringmedewerker in de Regio Hengelo is geen dag hetzelfde. Je werkt op verschillende locaties in de regio, waaronder bij Thales Nederland B.V. in Hengelo. De ene dag werk je zelfstandig op een kleinere locatie en de andere dag maak je deel uit van een groter team. Juist die afwisseling maakt deze functie zo leuk!

Wat ga je doen?

• Je bereidt de lunch voor: broodjes beleggen, groentes snijden en salades maken
• Tijdens de lunch zorg je dat alles soepel verloopt, vul je de buffetten aan en help je gasten
• Je ruimt op en maakt de werkruimtes schoon volgens de HACCP-richtlijnen
• Je werkt op verschillende locaties in de regio Hengelo
• Op kleinere locaties zorg je er ook voor dat de administratie aan het einde van de dag op orde is

Koken in de zorg Nijmegen

Wil jij koken met betekenis? Als Smaakchef in de zorg maak jij elke dag het verschil voor bewoners van kleinschalige zorginstellingen in Nijmegen. Je kookt niet alleen gezonde, verse maaltijden, maar zorgt ook voor een moment van gezelligheid, aandacht en warmte.

In deze functie draait het om meer dan alleen koken. Jij brengt sfeer in de keuken, betrekt bewoners bij de maaltijd en maakt van eten een waardevol moment van de dag. Omdat je werkt op meerdere locaties is geen dag hetzelfde – ideaal als je houdt van afwisseling en zelfstandig werken.

Wat ga je doen:

• Bereiden van verse en voedzame maaltijden die écht in de smaak vallen;
• Bewoners betrekken bij het koken en zorgen voor een huiselijke sfeer;
• Samen met bewoners en verzorgers het weekmenu samenstellen;
• Bestellen en beheren van ingrediënten;
• Zorgen voor een schone, veilige en georganiseerde keuken;
• Werken op verschillende locaties in Nijmegen en Arnhem.