Longarts (0,75 - 0,875 FTE)

Jij zorgt voor

• Longziekten in de volle breedte, met daarnaast als aandachtsgebied obstructieve longziekten. Je krijgt tevens ruimte om jezelf verder te ontwikkelen op een ander specifiek aandachtsgebied.
• Klinische en poliklinische werkzaamheden en deelname aan diensten.
• Een bijdrage aan andere werkzaamheden (naast de medisch inhoudelijke werkzaamheden) die het voeren van ons longgeneeskundig bedrijf met zich meebrengt, bijvoorbeeld een rol in de opleiding van AIOS interne geneeskunde tijdens de longstage, en in de opleiding tot sportarts.
• Daarnaast lever je een bijdrage aan de vertegenwoordiging van de vakgroep in verschillende commissies en werkgroepen.

De zorg voor patiënten met obstructieve longziekten is goed georganiseerd. Er zijn verschillende zorgpaden waaronder een transmuraal zorgpad. Daarnaast maken wij gebruik van e-health (voor zowel COPD als astma patiënten, maar ook in samenwerking met de cardiologen voor COPD en hartfalen patiënten). Je werkt nauw samen met 3 verpleegkundig specialisten en 1 longverpleegkundige. Binnen het MMC is er een uitgebreid longrevalidatie programma waar alle benodigde (para)medici aan deelnemen. Buiten de interne COPD bespreking, nemen wij deel aan het regionaal longfalen MDO.

Twee van de collega’s dragen zorg voor de ernstig astma patiënten waarbij ook behandeling met biologicals wordt ingezet. Ook voor ernstig astma is er een regionaal overleg.

Dit doe je samen met
De collega’s binnen de vakgroep longgeneeskunde van Máxima MC: er werken 8 longartsen op beide locaties, 1 Physician Assistant (PA) voor de slaapgeneeskunde op de polikliniek, 2 PA-ers op de verpleegafdeling, 2 ANIOS, 1 AIOS interne/ cardiologie/ sportgeneeskunde, 1 longverpleegkundige en 6 verpleegkundig specialisten, waarvan 3 op het Máxima Oncologisch Centrum. Uiteraard beschikken wij over een volledig geoutilleerde longbehandelkamer, met onder meer alle endo-echo onderzoeksmodaliteiten. Naast de obstructieve longziekten richten wij ons op de volgende aandachtsgebieden: oncologie, slaapgeneeskunde (2 somnologen) en interstitiële longziekten. Gezamenlijk leveren we longgeneeskundige patiëntenzorg in de volle breedte van het vakgebied.

MSB de Medici
MSB de Medici is een maatschap die per 1 januari 2015 is opgericht, waarin alle vrijgevestigd medisch specialisten die in MMC werken, zijn verenigd. Op dit moment bestaat de maatschap uit 140 leden. MSB de Medici biedt kwalitatief hoogwaardige medische zorg op een betrokken en patiëntgerichte wijze. De maatschap heeft opleiding en onderzoek hoog in het vaandel staan en wil innovatief en ondernemend zijn. MSB de Medici werkt op een professionele manier samen met het ziekenhuis.

Dit past bij je als

• Je een enthousiaste longarts bent die graag ons team komt versterken. In het Máxima MC hebben we laagdrempeligheid en communicatie via korte lijnen hoog in het vaandel staan. Humor en een goede werk-privé balans vinden wij belangrijk.
• Je met enthousiasme PA-ers, coassistenten, ANIOS en AIOS opleidt.
• Je interesse hebt in, en bij voorkeur ervaring hebt met, slimmere zorg en zorginnovatie. Wetenschap en innovatie vinden we erg belangrijk. Als je ervaring hebt met wetenschappelijk onderzoek of als je gepromoveerd bent word je nadrukkelijk uitgenodigd te reageren op deze vacature.
• Je als longarts bent ingeschreven in het RGS-register of je het komende jaar laat registreren.
• Je een enthousiaste, initiatiefrijke en ambitieuze collega bent die nog meer wil leren.
• Je communicatief vaardig bent en goed kunt functioneren in teamverband.
• Je proactief en flexibel bent.
• Je een tijdelijke aanstelling van 1 jaar in loondienst met MSB de Medici wilt aangaan met de intentie om na afloop, bij goed functioneren en wederzijds vertrouwen, toe te treden tot de maatschap.

Je kiest voor Máxima MC omdat

• We zijn uitgeroepen door Randstad tot de meest aantrekkelijke werkgever in de non-profit sector – en dat voel je elke werkdag.
• Bij ons de gezondheid van onze patiënten in goede handen is. Om ons werk optimaal te kunnen doen, zorgen we goed voor onszelf en voor elkaar. Bekijk het jaardocument van 2024 van MMC om een beeld te krijgen van de ontwikkelingen in MMC.
• Onze ruim 4000 medewerkers, waaronder ruim 200 medisch specialisten, iedere dag werken aan de beste zorg. We innoveren en ontwikkelen. We bedenken nieuwe technieken en organiseren de zorg slim. Ons doel is om Brabant gezonder te maken, we doen dan ook veel ter preventie.
• We als STZ-ziekenhuis meerdere topklinische functies hebben en veel opleidingsmogelijkheden bieden. Wij vinden het belangrijk dat iedere medewerker zich blijft ontwikkelen. Wij stimuleren en faciliteren dit.
• We steeds meer vanuit waardegedreven zorg werken, waarbij samenwerking tussen verschillende afdelingen (maar ook verschillende zorgpartners) essentieel is.
• We een mooi arbeidsvoorwaardenpakket aanbieden. De functie is ingeschaald in de AMS schaal en de inschaling vindt plaats op basis van ervaringsjaren volgens de AMS.
• Je gaat werken in een slimme, innovatieve regio die op meerdere fronten veel te bieden heeft.
• We als ziekenhuis steeds meer bezig zijn met verduurzamen. We maken deel uit van de top op het gebied van CO2-reductie in ziekenhuizen.

Lees meer over MMC…

Nieuwsgierig geworden?
Heb je interesse in deze functie? Dan ontvangen we jouw sollicitatie graag zo spoedig mogelijk, vóór 16 maart 2026 via onze website. Startdatum zal in onderling overleg worden bepaald, maar het streven is dat de nieuwe collega tussen 1 mei 2026 en uiterlijk 1 september 2026 kan starten.

Wil je meer informatie over deze vacature? Bel met Lidwien Graat (longarts) of Joost Janssen, (longarts). Zij zijn bereikbaar via de polikliniek hart/long/sport op telefoonnummer (040) 888 6100 of per mail via Lidwien.verboom@mmc.nl of J.Janssen@mmc.nl.

Voor iedere medewerker die wij aan willen nemen gaan we referenties na, vragen we een VOG (Verklaring Omtrent Gedrag) op en controleren we (indien van toepassing) het beroepsregister.

Zelfstandig werkend kok

Jij zorgt voor

• De controle, voorbereiden, regenereren en uitgeven van de maaltijd(componenten).
• De voorbereidende werkzaamheden ten behoeve van het bereidings-, regeneratie – of uitgifteproces.
• Dat de afnemers over de afgesproken producten en diensten kunnen beschikken op de daarvoor afgesproken tijdstippen en binnen de gestelde richtlijnen.
• Toezicht op de naleving van werkvoorschriften en geeft daarbij aanwijzingen aan betrokken medewerkers.
• Het zelfstandig plaatsen van de dagelijkse bestellingen voor (dag)verse producten, kruidenierswaren en halffabricaten.
• De controle van de bestellingen na ontvangst op kwaliteit en kwantiteit en zorgt voor een juiste opslag, uitgifte en registratie.
• Participatie in het opstellen van de menucyclus.
• Juiste registraties in geautomatiseerde systemen en voor de gewenste output.
• De bereiding van de front cooking en de warme en koude gerechten. Ook ben je mede verantwoordelijk voor en controleer je de uitgifte van gerechten in de restaurants.
• De verzorging van de cateringactiviteiten voor recepties, symposia, lunches en diners voor zowel interne als externe gasten.
• Actieve deelname aan relevant overleg en voert registratie- schoonmaak- en afwaswerkzaamheden uit.
• Toezicht op de juiste naleving van de HACCP-wetgeving.

Dit doe je samen met
We zijn onderdeel van het Facilitair Bedrijf binnen Máxima MC. De centrale afwaskeuken, centrale keuken, het personeelsrestaurant, Maxim’s en Proeflokaal Max maken hier onderdeel van uit. Binnen deze dynamische afdeling werken circa 55 medewerkers vol enthousiasme samen, zowel op locatie Veldhoven als locatie Eindhoven. Gezamenlijk zorgen wij voor een gastvrij klimaat van de restaurants en zalen, voor de maaltijd- en drankenvoorziening aan patiënten, bezoekers en medewerkers en voor de levering van schone vaat. Wij ondersteunen elkaar daar waar nodig, zijn sociaal betrokken bij elkaar en als team gaan we voor een optimaal resultaat. Dit alles gebeurt met een altijd terugkerende warme, gastvrije uitstraling!

Onze kok vertelt:

“Een patiënt op de afdeling oncologie die in isolatie zat had helemaal geen zin om te eten. Met haar gingen we in overleg wat ze thuis gewend was om te eten. Met wat persoonlijke aandacht van de kok en met een paar aanpassingen aan de voeding is het ons gelukt om deze patiënt weer smakelijk te laten eten. Weer iemand een geluksmomentje bezorgd!”

Dit past bij je als

• Je beschikt over mbo- werk- en denkniveau en een afgeronde opleiding tot zelfstandig werkend (dieet)kok. En je enige jaren werkervaring hebt opgedaan als zelfstandig werkend kok.
• Je kennis hebt van HACCP-regels en automatiseringssystemen en deze in de praktijk kunt toepassen.
• Verstand van gezond is een kernwaarde van het Máxima MC. Je weet wat er speelt in de wereld van eten en drinken en kunt deze kernwaarde vertalen naar onze keuken en werkprocessen.
• Trends op foodgebied volg jij actief omdat je simpelweg veel passie hebt voor je vak.
• Je vernieuwende menuvoorstellen kan maken rekening houdend met de diversiteit aan doelgroepen, het seizoen, de kostprijs, inzetbare uren en hiervoor de inkoop, mise en place en uitgifte zelfstandig kan uitvoeren.
• Je integer en betrouwbaar bent en beschikt over een gezonde portie geduld en doorzettingsvermogen.
• Je over sociale vaardigheden beschikt ten behoeve van een gastvrije en dienstverlenende houding en voor het deelnemen aan relevant overleg.

Je kiest voor Máxima MC omdat

• We zijn uitgeroepen door Randstad tot de meest aantrekkelijke werkgever in de non-profit sector – en dat voel je elke werkdag.
• Bij ons de gezondheid van onze patiënten in goede handen is. Om ons werk optimaal te kunnen doen, zorgen we goed voor onszelf en voor elkaar. Bekijk ons jaardocument van 2024 om een beeld te krijgen van de ontwikkelingen in MMC.
• Onze ruim 4000 medewerkers iedere dag werken aan de beste zorg. We innoveren en ontwikkelen. We bedenken nieuwe technieken en organiseren de zorg slim.
• We als topklinisch opleidingsziekenhuis veel opleidingsmogelijkheden bieden.
• Wij een mooi arbeidsvoorwaardenpakket aanbieden, inclusief interessante regelingen als meerkeuzesysteem arbeidsvoorwaarden en activiteiten op gebied van gezondheid. Deze functie is ingeschaald in FWG-schaal 35 (maximaal € 3.651,00 bruto per maand op basis van een 36-urige werkweek) conform de generieke functie catering functionaris B. Goed om te weten: per 1 augustus 2026 vindt er een structurele verhoging plaats van 2%
• We als ziekenhuis steeds meer bezig zijn met verduurzamen. We maken deel uit van de top op het gebied van CO2-reductie in ziekenhuizen.

Lees meer over MMC…

Nieuwsgierig geworden?
Heb je interesse in deze functie bij Máxima MC? Dan zien we graag jouw reactie, in ieder geval vóór 28 februari, via onderstaande button.

Wil je meer informatie over deze vacature? Bel met Maurice Saive (teamleider facilitair bedrijf), te bereiken via telefoonnummer 040 -8888720 of mail naar m.saive@mmc.nl.

Voor iedere medewerker die wij aan willen nemen gaan we referenties na, vragen we een VOG (Verklaring Omtrent Gedrag) op en controleren we (indien van toepassing) het beroepsregister.

Bekijk je deze vacature via een andere website dan werkenbijmmc.nl? Check de vacature ook op onze eigen website. Externe websites nemen namelijk niet altijd alle informatie volledig over.

Opleidingsplaats NCU verpleegkundige

Jij zorgt voor

• De totale organisatie en coördinatie van zorg voor patiënten en hun naasten, in de eerste acute neurologische fase. Dit doe je na je opleiding. Tijdens je opleiding gaan we hier samen mee aan de slag!
• De zorg voor de patiënt die aan de bewakingsmonitor ligt.
• Vervolgstappen van de behandelingen en eventuele zorg die daar omheen georganiseerd moet worden. Gezien het acute karakter van de opname en de vragen die dit oproept bij patiënten en hun naasten, is het belangrijk dat je als verpleegkundige uitleg geeft over wat er gebeurt. Tijdens je opleiding gaan we hier samen mee aan de slag.
• Verbeterplannen. Denk jij met je frisse blik dat wij iets efficiënter kunnen doen? Denk mee om onze processen nog beter in te richten!
• Jouw eigen ontwikkeling. Twee keer per jaar heeft onze afdeling een interne scholingsdag waarin we bijgeschoold worden op inhoudelijk verpleegkundig vlak, specifiek voor onze afdeling. Hier kun je ook onderwerpen voor aandragen om te behandelen.

De werkzaamheden die je nog niet beheerst, leer je tijdens de opleiding. Je kijkt mee en pakt het daarna onder begeleiding op totdat je het zelfstandig kunt uitvoeren!

Meer informatie over de opleiding:
De basis acute zorg opleiding is een CZO erkende opleiding. De opleiding start meerdere keren per jaar. Hierna volgt de mogelijkheid tot verdere specialisatie binnen Máxima MC. We werken nauw samen met het MUMC Maastricht. De generieke opleiding tot basis acute zorg (BAZ) verpleegkundige duurt 6 tot 9 maanden, afhankelijk van je contract. Tijdens de opleiding werk je minimaal 28 uur per week. Je hebt 11 lesdagen, je loopt stages en je leert in de praktijk op een acute afdeling. De opleiding bestaat uit verschillende blokken, de zogenaamde Entrusted Professional Activities (EPA)’s, gericht op bepaalde thema’s. De EPA’s waar je tijdens de BAZ-opleiding mee aan de slag gaat zijn: werkplekmanagement, opvang van een patiënt, laag complexe zorg, midden complexe zorg

Tijdens het werk op de afdeling is er ruimte voor casusbesprekingen. Een veilig leerklimaat staat hierin centraal. Tijdens de opleiding word je iedere werkdag gekoppeld aan een gespecialiseerd verpleegkundige die jou die dag als buddy begeleidt waar nodig.

Na de generieke opleiding volg je versneld je specialisatie voor NCU verpleegkundige. Deze specialisatie bestaat uit één lesdag en een bedside assessment (casusbespreking op de werkplek).

Dit doe je samen met
Een hardwerkend team van 35 medewerkers van de bewaakte afdelingen Neurocare Unit (NCU), Cardiac Care Unit (CCU) en Eerste Hart Hulp (EHH). Kenmerkend voor ons team is een open en klantvriendelijke sfeer die zijn oorsprong vindt in vertrouwen en respect naar en voor elkaar. We zijn ambitieus, flexibel en innovatief. Gezelligheid en humor vinden wij belangrijk.

De teams van de bewaakte afdelingen Cardiac Care Unit (CCU) en Neurocare Unit (NCU) zijn op dit moment samengevoegd op één afdeling. Vanuit een centrale balie hebben we zicht op alle patiëntenkamers. De afdeling heeft een capaciteit van drie bewakingsbedden NCU, zes EHH en drie CCU bedden. De opleidingsplaats is alleen voor de Neurocare Unit.

Op de Neurocare Unit worden patiënten opgenomen met een hoog risico TIA, acuut herseninfarct of een hersenbloeding. Daarnaast verplegen we hier patiënten met bijvoorbeeld een acute spierziekte (Guillain-barré), epilepsie of hersentumoren. Ook worden patiënten met een subarachnoïdale bloeding of subduraal hematoom bij ons verzorgd.

Na de opleiding tot basis acute zorg (BAZ) verpleegkundige en werkervaring op de NCU zijn er doorstroom mogelijkheden naar de acute cardiologische zorg van de EHH-CCU bespreekbaar.

In de toekomst voegen we de NCU samen met de afdeling neurologie. In verschillende projectgroepen bekijken we samen met verpleegkundigen hoe we dit verder willen inrichten, hoe we de werkprocessen goed op elkaar af gaan stemmen en hoe we goed samen kunnen werken. patiënt. In de verdere ontwikkeling hiervan heb jij zeker een rol om hierin mee te denken hoe we dat het beste vorm kunnen geven.

De Zorggroep Acuut bestaat uit de Spoedeisende Hulp (SEH), de Acute Opname Afdeling (AOA), Eerste Harthulp (EHH), Coronary Care Unit (CCU), Neuro Care Unit (NCU) en Intensive Care (IC).

Dit past bij je als

• Je een gediplomeerd verpleegkundige bent en in het bezit bent van een geldige BIG-registratie. Een hbo-opleiding is een pre, maar geen vereiste.
• Je ervaring hebt met neurologische aandoeningen. Dit is een pre, maar geen vereiste.
• De kwaliteit van de patiëntenzorg bij jou uiteraard voorop staat en je graag actief bezig bent met kwaliteitsverbeteringen van de zorg. Al jouw ideeën zijn welkom!
• Je graag in een collegiaal team werkt en met jouw enthousiasme hieraan wil bijdragen.
• Je in staat bent direct professioneel te handelen; op de afdeling gebeuren dingen vaak onaangekondigd. Jij staat zeker in jouw schoenen en handelt daar ook naar.
• Je daadkrachtig, assertief, leergierig en gedreven bent.

Je kiest voor Máxima MC omdat

• Bij ons de gezondheid van onze patiënten in goede handen is. Om ons werk optimaal te kunnen doen, zorgen we goed voor onszelf en voor elkaar. Bekijk ons jaardocument van 2023 om een beeld te krijgen van de ontwikkelingen in MMC.
• Onze ruim 4000 medewerkers iedere dag werken aan de beste zorg. We innoveren en ontwikkelen. We bedenken nieuwe technieken en organiseren de zorg slim.
• We als topklinisch opleidingsziekenhuis veel opleidingsmogelijkheden bieden.
• Wij een mooi arbeidsvoorwaardenpakket aanbieden, inclusief interessante regelingen als meerkeuzesysteem arbeidsvoorwaarden en activiteiten op gebied van gezondheid. Deze functie is ingeschaald in FWG-schaal 45 (maximaal € 4.095,00 bruto per maand op basis van een 36-urige werkweek) conform de generieke functie .
• We als ziekenhuis steeds meer bezig zijn met verduurzamen. We maken deel uit van de top op het gebied van CO2-reductie in ziekenhuizen.

Lees meer over MMC…

Nieuwsgierig geworden?
Heb je interesse in deze functie bij Máxima MC? Dan zien we graag jouw reactie zo spoedig mogelijk tegemoet via onderstaande button.

Wil je meer informatie over deze vacature? Bel met Melanie Brouckaert, teamleider, te bereiken via telefoonnummer (040) 888 7282.

Voor iedere medewerker die wij aan willen nemen gaan we referenties na, vragen we een VOG (Verklaring Omtrent Gedrag) op en controleren we (indien van toepassing) het beroepsregister.

Bekijk je deze vacature via een andere website dan werkenbijmmc.nl? Check de vacature ook op onze eigen website. Externe websites nemen namelijk niet altijd alle informatie volledig over.

Longarts (0,75 - 0,875 FTE)

Jij zorgt voor

• Longziekten in de volle breedte, met daarnaast als aandachtsgebied obstructieve longziekten. Je krijgt tevens ruimte om jezelf verder te ontwikkelen op een ander specifiek aandachtsgebied.
• Klinische en poliklinische werkzaamheden en deelname aan diensten.
• Een bijdrage aan andere werkzaamheden (naast de medisch inhoudelijke werkzaamheden) die het voeren van ons longgeneeskundig bedrijf met zich meebrengt, bijvoorbeeld een rol in de opleiding van AIOS interne geneeskunde tijdens de longstage, en in de opleiding tot sportarts.
• Daarnaast lever je een bijdrage aan de vertegenwoordiging van de vakgroep in verschillende commissies en werkgroepen.

De zorg voor patiënten met obstructieve longziekten is goed georganiseerd. Er zijn verschillende zorgpaden waaronder een transmuraal zorgpad. Daarnaast maken wij gebruik van e-health (voor zowel COPD als astma patiënten, maar ook in samenwerking met de cardiologen voor COPD en hartfalen patiënten). Je werkt nauw samen met 3 verpleegkundig specialisten en 1 longverpleegkundige. Binnen het MMC is er een uitgebreid longrevalidatie programma waar alle benodigde (para)medici aan deelnemen. Buiten de interne COPD bespreking, nemen wij deel aan het regionaal longfalen MDO.

Twee van de collega’s dragen zorg voor de ernstig astma patiënten waarbij ook behandeling met biologicals wordt ingezet. Ook voor ernstig astma is er een regionaal overleg.

Dit doe je samen met
De collega’s binnen de vakgroep longgeneeskunde van Máxima MC: er werken 8 longartsen op beide locaties, 1 Physician Assistant (PA) voor de slaapgeneeskunde op de polikliniek, 2 PA-ers op de verpleegafdeling, 2 ANIOS, 1 AIOS interne/ cardiologie/ sportgeneeskunde, 1 longverpleegkundige en 6 verpleegkundig specialisten, waarvan 3 op het Máxima Oncologisch Centrum. Uiteraard beschikken wij over een volledig geoutilleerde longbehandelkamer, met onder meer alle endo-echo onderzoeksmodaliteiten. Naast de obstructieve longziekten richten wij ons op de volgende aandachtsgebieden: oncologie, slaapgeneeskunde (2 somnologen) en interstitiële longziekten. Gezamenlijk leveren we longgeneeskundige patiëntenzorg in de volle breedte van het vakgebied.

MSB de Medici
MSB de Medici is een maatschap die per 1 januari 2015 is opgericht, waarin alle vrijgevestigd medisch specialisten die in MMC werken, zijn verenigd. Op dit moment bestaat de maatschap uit 140 leden. MSB de Medici biedt kwalitatief hoogwaardige medische zorg op een betrokken en patiëntgerichte wijze. De maatschap heeft opleiding en onderzoek hoog in het vaandel staan en wil innovatief en ondernemend zijn. MSB de Medici werkt op een professionele manier samen met het ziekenhuis.

Dit past bij je als

• Je een enthousiaste longarts bent die graag ons team komt versterken. In het Máxima MC hebben we laagdrempeligheid en communicatie via korte lijnen hoog in het vaandel staan. Humor en een goede werk-privé balans vinden wij belangrijk.
• Je met enthousiasme PA-ers, coassistenten, ANIOS en AIOS opleidt.
• Je interesse hebt in, en bij voorkeur ervaring hebt met, slimmere zorg en zorginnovatie. Wetenschap en innovatie vinden we erg belangrijk. Als je ervaring hebt met wetenschappelijk onderzoek of als je gepromoveerd bent word je nadrukkelijk uitgenodigd te reageren op deze vacature.
• Je als longarts bent ingeschreven in het RGS-register of je het komende jaar laat registreren.
• Je een enthousiaste, initiatiefrijke en ambitieuze collega bent die nog meer wil leren.
• Je communicatief vaardig bent en goed kunt functioneren in teamverband.
• Je proactief en flexibel bent.
• Je een tijdelijke aanstelling van 1 jaar in loondienst met MSB de Medici wilt aangaan met de intentie om na afloop, bij goed functioneren en wederzijds vertrouwen, toe te treden tot de maatschap.

Je kiest voor Máxima MC omdat

• We zijn uitgeroepen door Randstad tot de meest aantrekkelijke werkgever in de non-profit sector – en dat voel je elke werkdag.
• Bij ons de gezondheid van onze patiënten in goede handen is. Om ons werk optimaal te kunnen doen, zorgen we goed voor onszelf en voor elkaar. Bekijk het jaardocument van 2024 van MMC om een beeld te krijgen van de ontwikkelingen in MMC.
• Onze ruim 4000 medewerkers, waaronder ruim 200 medisch specialisten, iedere dag werken aan de beste zorg. We innoveren en ontwikkelen. We bedenken nieuwe technieken en organiseren de zorg slim. Ons doel is om Brabant gezonder te maken, we doen dan ook veel ter preventie.
• We als STZ-ziekenhuis meerdere topklinische functies hebben en veel opleidingsmogelijkheden bieden. Wij vinden het belangrijk dat iedere medewerker zich blijft ontwikkelen. Wij stimuleren en faciliteren dit.
• We steeds meer vanuit waardegedreven zorg werken, waarbij samenwerking tussen verschillende afdelingen (maar ook verschillende zorgpartners) essentieel is.
• We een mooi arbeidsvoorwaardenpakket aanbieden. De functie is ingeschaald in de AMS schaal en de inschaling vindt plaats op basis van ervaringsjaren volgens de AMS.
• Je gaat werken in een slimme, innovatieve regio die op meerdere fronten veel te bieden heeft.
• We als ziekenhuis steeds meer bezig zijn met verduurzamen. We maken deel uit van de top op het gebied van CO2-reductie in ziekenhuizen.

Lees meer over MMC…

Nieuwsgierig geworden?
Heb je interesse in deze functie? Dan ontvangen we jouw sollicitatie graag zo spoedig mogelijk, vóór 16 maart 2026 via onze website. Startdatum zal in onderling overleg worden bepaald, maar het streven is dat de nieuwe collega tussen 1 mei 2026 en uiterlijk 1 september 2026 kan starten.

Wil je meer informatie over deze vacature? Bel met Lidwien Graat (longarts) of Joost Janssen, (longarts). Zij zijn bereikbaar via de polikliniek hart/long/sport op telefoonnummer (040) 888 6100 of per mail via Lidwien.verboom@mmc.nl of J.Janssen@mmc.nl.

Voor iedere medewerker die wij aan willen nemen gaan we referenties na, vragen we een VOG (Verklaring Omtrent Gedrag) op en controleren we (indien van toepassing) het beroepsregister.

Zelfstandig werkend kok

Jij zorgt voor

• De controle, voorbereiden, regenereren en uitgeven van de maaltijd(componenten).
• De voorbereidende werkzaamheden ten behoeve van het bereidings-, regeneratie – of uitgifteproces.
• Dat de afnemers over de afgesproken producten en diensten kunnen beschikken op de daarvoor afgesproken tijdstippen en binnen de gestelde richtlijnen.
• Toezicht op de naleving van werkvoorschriften en geeft daarbij aanwijzingen aan betrokken medewerkers.
• Het zelfstandig plaatsen van de dagelijkse bestellingen voor (dag)verse producten, kruidenierswaren en halffabricaten.
• De controle van de bestellingen na ontvangst op kwaliteit en kwantiteit en zorgt voor een juiste opslag, uitgifte en registratie.
• Participatie in het opstellen van de menucyclus.
• Juiste registraties in geautomatiseerde systemen en voor de gewenste output.
• De bereiding van de front cooking en de warme en koude gerechten. Ook ben je mede verantwoordelijk voor en controleer je de uitgifte van gerechten in de restaurants.
• De verzorging van de cateringactiviteiten voor recepties, symposia, lunches en diners voor zowel interne als externe gasten.
• Actieve deelname aan relevant overleg en voert registratie- schoonmaak- en afwaswerkzaamheden uit.
• Toezicht op de juiste naleving van de HACCP-wetgeving.

Dit doe je samen met
We zijn onderdeel van het Facilitair Bedrijf binnen Máxima MC. De centrale afwaskeuken, centrale keuken, het personeelsrestaurant, Maxim’s en Proeflokaal Max maken hier onderdeel van uit. Binnen deze dynamische afdeling werken circa 55 medewerkers vol enthousiasme samen, zowel op locatie Veldhoven als locatie Eindhoven. Gezamenlijk zorgen wij voor een gastvrij klimaat van de restaurants en zalen, voor de maaltijd- en drankenvoorziening aan patiënten, bezoekers en medewerkers en voor de levering van schone vaat. Wij ondersteunen elkaar daar waar nodig, zijn sociaal betrokken bij elkaar en als team gaan we voor een optimaal resultaat. Dit alles gebeurt met een altijd terugkerende warme, gastvrije uitstraling!

Onze kok vertelt:

“Een patiënt op de afdeling oncologie die in isolatie zat had helemaal geen zin om te eten. Met haar gingen we in overleg wat ze thuis gewend was om te eten. Met wat persoonlijke aandacht van de kok en met een paar aanpassingen aan de voeding is het ons gelukt om deze patiënt weer smakelijk te laten eten. Weer iemand een geluksmomentje bezorgd!”

Dit past bij je als

• Je beschikt over mbo- werk- en denkniveau en een afgeronde opleiding tot zelfstandig werkend (dieet)kok. En je enige jaren werkervaring hebt opgedaan als zelfstandig werkend kok.
• Je kennis hebt van HACCP-regels en automatiseringssystemen en deze in de praktijk kunt toepassen.
• Verstand van gezond is een kernwaarde van het Máxima MC. Je weet wat er speelt in de wereld van eten en drinken en kunt deze kernwaarde vertalen naar onze keuken en werkprocessen.
• Trends op foodgebied volg jij actief omdat je simpelweg veel passie hebt voor je vak.
• Je vernieuwende menuvoorstellen kan maken rekening houdend met de diversiteit aan doelgroepen, het seizoen, de kostprijs, inzetbare uren en hiervoor de inkoop, mise en place en uitgifte zelfstandig kan uitvoeren.
• Je integer en betrouwbaar bent en beschikt over een gezonde portie geduld en doorzettingsvermogen.
• Je over sociale vaardigheden beschikt ten behoeve van een gastvrije en dienstverlenende houding en voor het deelnemen aan relevant overleg.

Je kiest voor Máxima MC omdat

• We zijn uitgeroepen door Randstad tot de meest aantrekkelijke werkgever in de non-profit sector – en dat voel je elke werkdag.
• Bij ons de gezondheid van onze patiënten in goede handen is. Om ons werk optimaal te kunnen doen, zorgen we goed voor onszelf en voor elkaar. Bekijk ons jaardocument van 2024 om een beeld te krijgen van de ontwikkelingen in MMC.
• Onze ruim 4000 medewerkers iedere dag werken aan de beste zorg. We innoveren en ontwikkelen. We bedenken nieuwe technieken en organiseren de zorg slim.
• We als topklinisch opleidingsziekenhuis veel opleidingsmogelijkheden bieden.
• Wij een mooi arbeidsvoorwaardenpakket aanbieden, inclusief interessante regelingen als meerkeuzesysteem arbeidsvoorwaarden en activiteiten op gebied van gezondheid. Deze functie is ingeschaald in FWG-schaal 35 (maximaal € 3.651,00 bruto per maand op basis van een 36-urige werkweek) conform de generieke functie catering functionaris B. Goed om te weten: per 1 augustus 2026 vindt er een structurele verhoging plaats van 2%
• We als ziekenhuis steeds meer bezig zijn met verduurzamen. We maken deel uit van de top op het gebied van CO2-reductie in ziekenhuizen.

Lees meer over MMC…

Nieuwsgierig geworden?
Heb je interesse in deze functie bij Máxima MC? Dan zien we graag jouw reactie, in ieder geval vóór 28 februari, via onderstaande button.

Wil je meer informatie over deze vacature? Bel met Maurice Saive (teamleider facilitair bedrijf), te bereiken via telefoonnummer 040 -8888720 of mail naar m.saive@mmc.nl.

Voor iedere medewerker die wij aan willen nemen gaan we referenties na, vragen we een VOG (Verklaring Omtrent Gedrag) op en controleren we (indien van toepassing) het beroepsregister.

Bekijk je deze vacature via een andere website dan werkenbijmmc.nl? Check de vacature ook op onze eigen website. Externe websites nemen namelijk niet altijd alle informatie volledig over.