Locatiemanager - regio Den Haag

Wat ga je doen?
Voor de regio Den Haag zijn wij op zoek naar een gedreven Locatiemanager met een hands-on mentaliteit. Jij bent verantwoordelijk voor het dagelijkse reilen en zeilen van één van onze horecalocaties binnen de regio. Als echte people manager weet jij hoe je een team motiveert, gasten een warm welkom geeft en de kwaliteit van service op topniveau houdt.
Je zorgt ervoor dat de locatie op rolletjes loopt: van personeelsplanning en operationele processen tot gastbeleving en teamontwikkeling. Dankzij jouw leiderschap voelen zowel gasten als medewerkers zich welkom en betrokken.

Jouw verantwoordelijkheden omvatten onder andere:

• Je geeft leiding aan het team en creëert een omgeving waarin medewerkers zich kunnen ontwikkelen en het beste uit zichzelf kunnen halen
• Je zorgt ervoor dat de dagelijkse operatie soepel verloopt en bent een zichtbaar aanspreekpunt voor medewerkers en gasten
• Je draagt bij aan een positieve werksfeer waarin samenwerking, gastvrijheid en werkplezier centraal staan
• Je bewaakt de kwaliteit van service, producten en gastbeleving binnen de locatie
• Je houdt overzicht over de personeelsplanning, bezetting en operationele resultaten van het restaurant
• Je onderhoudt nauw contact met de operationeel manager en directie van Dudok Horeca Groep
• Je signaleert kansen en verbeterpunten binnen de locatie en draagt actief bij aan de verdere ontwikkeling ervan

Wat breng je mee?

• Je bent fulltime beschikbaar (38 uur per week)
• Je hebt minimaal 3 jaar ervaring in een leidinggevende functie
• Ervaring binnen de horeca is een pré, maar geen vereiste. Affiniteit met gastvrijheid en dienstverlening vinden wij belangrijker
• Je hebt een sterk gevoel voor service, kwaliteit en beleving
• Je bent een coachende leider die medewerkers weet te inspireren en ontwikkelen
• Je bent stressbestendig, flexibel en bereid om ook in de avonden en weekenden te werken
• Je beschikt over goede communicatieve vaardigheden en bent organisatorisch sterk

Wat krijg je ervoor terug?

• De functie Restaurantmanager is ingedeeld in Horeca CAO loonschaal 9. Deze loopt van € 3.461,- tot € 4.478,- (o.b.v. 38 uur per week)
• 8% vakantiegeld en 25 vakantiedagen per jaar (o.b.v. 38 uur)
• Goed verzorgde personeelsmaaltijden en aantrekkelijke secundaire arbeidsvoorwaarden
• Flexibele werktijden met oog voor een gezonde werk-privébalans
• Dudok Horeca Groep betaalt 50% van je pensioenpremie voor ouderdomspensioen en 100% van de premie voor het nabestaandenpensioen

Wat maakt werken bij Trattoria Sophia onderdeel van Dudok Horeca Groep extra leuk?

• 25% personeelskorting bij onze horecalocaties en op Dudok Patisserie producten
• Doorgroeimogelijkheden binnen de Dudok Horeca Groep
• Mogelijkheid tot volgen van cursussen en trainingen in onze eigen Dudok Academy
• Gezellige borrels en uitjes met jouw team
• Jaarlijks feest met alle collega’s van de Dudok Horeca Groep
• Bij Dudok vieren we alles, ook jouw verjaardag. Kies alvast wie je meeneemt voor koffie en taart, want trakteren doen wij!

Over Dudok Horeca Groep
Bij Dudok draait alles om smaakvolle beleving, met stijl, gastvrijheid en karakter. Onze iconische locaties brengen mensen samen in een warme, levendige sfeer waar elk detail klopt. Of je nu langskomt voor een goede kop koffie, een uitgebreide lunch of een punt van onze ambachtelijke appeltaart, je voelt je meteen thuis. Wij geloven in kwaliteit die je ziet, ruikt, proeft en onthoudt. Midden in de stad, midden in het leven.

Herken jij je in deze beschrijving en sta jij te springen om bij ons aan de slag te gaan, klik dan op de groene knop hieronder om te solliciteren! Wil je eerst meer informatie over de functie? Bel dan onze Corporate Recruiter, Ezra Bouwense, op 06 83204021.

Acquisitie naar aanleiding van deze vacature wordt niet op prijs gesteld.

Verkoopmedewerker Patisserie - Meent

Zoek je een levendige baan in de verkoop én heb je een passie voor patisserie? Kom dan ons team versterken als verkoopmedewerker bij onze patisseriewinkel op Meent in Rotterdam! In deze rol ben je het gezicht van onze winkel, bied je klanten een heerlijke selectie aan patisserieproducten en zorg je voor een uitstekende klantenservice in de dynamische omgeving.

Wat ga je doen?
Als Verkoopmedewerker Patisserie ben jij het visitekaartje van onze winkel. Jij zorgt ervoor dat klanten zich welkom voelen en dat alles op rolletjes loopt, vanaf het openen van de winkel in de vroege ochtend tot het netjes afsluiten aan het eind van de dag.

Jouw taken omvatten onder andere:

• Afhankelijk van je dienst open je de winkel in de ochtend of sluit je deze in de avond
• Klanten adviseren en enthousiast vertellen over onze ambachtelijke patisserie producten
• Ervoor zorgen dat de winkel altijd een nette en uitnodigende uitstraling heeft
• Werken achter de kassa en bestellingen afhandelen
• Bijvullen van producten en controleren van houdbaarheidsdata
• Samen met je collega’s zorgen voor een fijne en gezellige sfeer

Wat vragen we van jou?

• Je bent woonachtig in Rotterdam
• Je bent in het weekend beschikbaar voor openingsdiensten van 07.30 tot 16.00 uur en sluitdiensten van 11.00 tot 18.30 uur (op vrijdagavond tot 20.30)
• Je bent klantvriendelijk en hebt een positieve houding
• Je hebt een positieve instelling en houdt van aanpakken
• Je kunt zowel zelfstandig als in teamverband goed werken
• Je bent beschikbaar voor minimaal 2 dagen
• Ervaring is mooi meegenomen, maar jouw enthousiasme is voor ons belangrijker!

Wat krijg je ervoor terug?

• Jouw all-in uurloon (inclusief 8,85% vakantiegeld en vakantiedagen) kan oplopen tot €17,35 bruto per uur
• Een parttime dienstverband, eventueel te combineren met een studie
• Flexibele werktijden met ook diensten overdag. Werken in het weekend hoort er uiteraard soms wel bij
• Dudok Horeca Groep betaalt 50% van de pensioenpremie voor het ouderdomspensioen en 100% van de premie voor het nabestaandenpensioen
• Bij Dudok vieren we alles, ook jouw verjaardag. Kies alvast wie je meeneemt voor koffie en taart, want trakteren doen wij!

Wat maakt werken bij Dudok extra leuk?

• 25% personeelskorting bij onze horecalocaties en op Dudok Patisserie producten
• Doorgroeimogelijkheden binnen de Dudok Horeca Groep
• Mogelijkheid tot volgen van cursussen en trainingen in onze eigen Dudok Academy
• Gezellige borrels en uitjes met jouw team
• Jaarlijks feest met alle collega's van de Dudok Horeca Groep

Over de werkplek
Dudok Patisserie is inmiddels een waar icoon geworden binnen én buiten omgeving Rotterdam, mede door de iconische Dudok Original Appeltaart. Het is niet alleen bij appeltaart gebleven, want inmiddels is het assortiment van Dudok Patisserie verder uitgebreid. Naast de lekkerste taarten bakken wij namelijk ook tal van zoete en hartige bites, welke momenteel zowel online, als in zes van onze eigen winkels verkrijgbaar zijn, evenals via externe horeca- en retailkanalen.

Herken jij jezelf in deze beschrijving en sta je te springen om bij ons aan de slag te gaan? Klik dan op de groene knop hieronder om te solliciteren! Wil je eerst meer informatie over de functie? Bel dan onze Corporate Recruiter, Ezra Bouwense, op 06 83204021.

Acquisitie naar aanleiding van deze vacature wordt niet op prijs gesteld

Floormanager - Dudok Rotterdam

Ben jij op zoek naar een nieuwe uitdaging binnen de Hospitality en ben je een sterke leidinggevende die het team kan aansturen op de vloer? Voor Dudok Rotterdam zoeken we een floormanager die enthousiast, servicegericht en hands-on is en het leuk vind om op meerdere Dudok locaties in Regio Rotterdam bij te springen.

Wat ga je doen?
Als floormanager geef je leiding op de vloer en werk je actief mee in de bediening. Je verdeelt taken, houdt overzicht en stuurt collega’s aan waar nodig. Met jouw positieve uitstraling en voorbeeldrol zorg je voor topservice en een fijne werksfeer, zowel voor gasten als collega’s.

Jouw verantwoordelijkheden omvatten onder andere:

• Leidinggeven aan het team op de werkvloer en medewerkers motiveren en begeleiden
• Actief meewerken in de bediening en bijspringen waar nodig
• Toezien op de kwaliteit van service en gastvrijheid
• Geven van feedback en het coachen van collega’s
• Je ondersteunt de assistent-bedrijfsleider bij diverse administratieve taken, zoals het opstellen van werkroosters en het voeren van personeelsgesprekken
• Verdelen van de fooi en andere organisatorische taken
• Beheren van bestellingen, voorraad en stock

Wat vragen we van jou?

• Aantoonbare ervaring in een leidinggevende rol binnen de horeca
• Sterke coachings- en leiderschapsvaardigheden
• Je bent minimaal 3 dagen per week beschikbaar
• Goede beheersing van Nederlands en Engels
• Flexibiliteit en vermogen om in hectische situaties het overzicht te bewaren
• Een echte teamspeler met oog voor detail
• Bereid om in avonden en weekenden te werken
• Je bent flexibel inzetbaar en vind het leuk om op meerdere Dudok locaties in de regio Rotterdam te werken

Wat krijg je ervoor terug?

• De functie is ingeschaald in Horeca CAO loonschaal 6. Afhankelijk van ervaring ligt het salaris tussen € 2.645,- en € 3.289,- bruto per maand (o.b.v. fulltime)
• Een fulltime dienstverband met afwisselende werkzaamheden en veel uitdagende verantwoordelijkheden
• 8% vakantiegeld en 25 vakantiedagen per jaar
• Flexibele werktijden voornamelijk overdag
• Dudok Horeca Groep betaalt 50% van de pensioenpremie voor het ouderdomspensioen en 100% van de premie voor het nabestaandenpensioen

Wat maakt werken bij Dudok extra leuk?

• 25% personeelskorting bij onze horecalocaties en op Dudok Patisserie producten
• Doorgroeimogelijkheden binnen de Dudok Horeca Groep
• Mogelijkheid tot volgen van cursussen en trainingen in onze eigen Dudok Academy
• Jaarlijks feest met alle collega’s van de Dudok Horeca Groep
• Bij Dudok vieren we alles, ook jouw verjaardag. Kies alvast wie je meeneemt voor koffie en taart, want trakteren doen wij!

Dudok Rotterdam
Meer dan 30 jaar geleden openden wij onze deuren en lieten Rotterdam kennismaken met wat volgens ons een stadscafé en brasserie hoort te zijn. Dudok volgt het ritme van de stad en biedt de hele dag door een gevarieerde kaart met Franse inslag. Onze formule is sinds de opening ongewijzigd: Dudok Rotterdam is nog altijd een levendige ontmoetingsplek, van ontbijt tot borrel, van lunch tot diner.

Herken jij je in deze beschrijving en sta jij te springen om bij ons aan de slag te gaan, klik dan op de groene knop hieronder om te solliciteren! Wil je eerst meer informatie over de functie? Bel dan onze Corporate Recruiter, Ezra Bouwense, op 06 83204021.

Acquisitie naar aanleiding van deze vacature wordt niet op prijs gesteld.

Floormanager - Trattoria Sophia

Wat ga je doen?
Trattoria Sophia staat voor genieten van de pure Italiaanse keuken in een ongedwongen en gemoedelijke sfeer, op een van de mooiste plekken van Rotterdam. Voor ons team zijn wij op zoek naar een enthousiaste Floormanager die energie krijgt van gastvrijheid, leiderschap en kwaliteit op de vloer.Als Floormanager ben jij hét aanspreekpunt tijdens de operatie. Je werkt actief mee in de bediening en zorgt er samen met je team voor dat elke gast een onvergetelijke ervaring beleeft.

Jouw taken en verantwoordelijkheden:

• Je werkt actief mee in de bediening en bewaakt de kwaliteit van service en gastvrijheid
• Je stuurt een team van 10 tot 15 collega’s coachend en ontwikkelingsgericht aan
• Je bent de verbindende schakel tussen management en het bedienend team
• Je stelt roosters op en zorgt voor een soepele personeelsplanning
• Je verzorgt dagelijkse bestellingen en houdt overzicht op de operatie
• Je signaleert knelpunten in de operationele bedrijfsvoering en draagt verbetervoorstellen voor aan je leidinggevende

Wat vragen we van jou?

• Een enthousiaste en positieve persoonlijkheid met passie voor horeca en gastvrijheid
• Minimaal 2 jaar leidinggevende ervaring in een vergelijkbare horecaomgeving
• Sterke communicatieve en didactische vaardigheden
• Stressbestendig, oplossingsgericht en flexibel inzetbaar
• Een natuurlijke leider en teamspeler met oog voor kwaliteit
• Goede beheersing van de Nederlandse taal
• Bereid om avonden te werken en minimaal één weekenddag beschikbaar

Wat krijg je ervoor terug?

• De functie is ingeschaald in Horeca CAO loonschaal 6. Afhankelijk van ervaring ligt het salaris tussen € 2.645,- en € 3.289,- bruto per maand (o.b.v. fulltime)
• Een dienstverband van minimaal 32 uur met afwisselende werkzaamheden en veel uitdagende verantwoordelijkheden
• Deelname aan de pensioenregeling van Pensioenfonds Horeca & Catering. Dudok Groep betaalt 50% van de pensioenpremie voor het ouderdomspensioen en 100% van de premie voor het nabestaandenpensioen
• 8% vakantiegeld en 25 vakantiedagen per jaar
• Goede secundaire arbeidsvoorwaarden waaronder goed verzorgd personeelseten
• Flexibele werktijden met ook diensten overdag

Wat maakt werken bij Trattoria Sophia onderdeel van Dudok Horeca Groep extra leuk?

• 25% personeelskorting bij onze horecalocaties en op Dudok Patisserie producten
• Doorgroeimogelijkheden binnen de Dudok Horeca Groep
• Mogelijkheid tot volgen van cursussen en trainingen in onze eigen Dudok Academy
• Gezellige borrels en uitjes met jouw team
• Jaarlijks feest met alle collega's van de Dudok Horeca Groep

Over Trattoria Sophia
We hebben passie voor authentiek Italiaans eten. Kwaliteit, eenvoud en liefde staan bij ons centraal. Dagelijks zijn wij open voor lunch, borrel en diner en daarnaast ontvangen we groepen in onze twee zalen voor zowel particuliere als zakelijke partijen. Met een divers team zorgen wij elke dag met veel enthousiasme voor onze gasten.

Herken jij je in deze beschrijving en sta jij te springen om bij ons aan de slag te gaan, klik dan op de groene knop hieronder om te solliciteren! Wil je eerst meer informatie over de functie? Bel dan onze Corporate Recruiter, Ezra Bouwense, op 06 83204021.

Acquisitie naar aanleiding van deze vacature wordt niet op prijs gesteld.

Meewerkstage Marketing

Ben jij op zoek naar een leerzame en afwisselende marketingstage binnen een snelgroeiende organisatie? Kom dan stagelopen bij Dudok Horeca Groep!

Wat ga je doen?
Als Marketing Stagiair(e) draai je volledig mee binnen het marketingteam van Dudok Horeca Groep. Je ondersteunt bij uiteenlopende marketingwerkzaamheden en krijgt de kans om veel te leren over contentcreatie, campagnes, branding en marketingcommunicatie.

Je gaat onder andere aan de slag met:

• Het ondersteunen van het marketingteam bij dagelijkse werkzaamheden
• Het bijdragen aan marketinguitingen voor onze verschillende locaties en concepten
• Het ondersteunen bij content voor onze website en social media kanalen
• Het verzamelen en verwerken van informatie
• Het meedenken over marketingacties en promoties
• Het signaleren van kansen en verbeteringen
• Diverse administratieve en ondersteunende werkzaamheden binnen het marketingteam

Je werkt nauw samen met je collega's van Marketing en krijgt de begeleiding die je nodig hebt om jezelf verder te ontwikkelen binnen het marketingvakgebied.

Wat vragen we van jou?

• Je volgt een opleiding in de richting van Marketing, Communicatie, Creative Business of een vergelijkbare studie
• Je bent beschikbaar voor minimaal 3 dagen per week
• Je hebt interesse in marketing, content en communicatie
• Je bent creatief en vindt het leuk om ideeën uit te werken
• Je bent communicatief sterk en schrijft gemakkelijk teksten
• Je werkt nauwkeurig, zelfstandig en neemt initiatief
• Je bent flexibel, leergierig en proactief

Wat krijg je ervoor terug?

• Een leerzame meewerkstage binnen een professioneel en enthousiast marketingteam
• Goede begeleiding en de ruimte om jezelf te ontwikkelen binnen het marketingvakgebied
• De kans om praktijkervaring op te doen binnen een groeiende horecagroep
• Een passende stagevergoeding

Wat maakt stagelopen bij Dudok extra leuk?

• Je krijgt 25% personeelskorting bij Dudok horecalocaties en op Dudok Patisserie producten
• Elke dag een goed verzorgde personeelslunch
• Mogelijkheid tot volgen van cursussen en trainingen in onze eigen Dudok Academy
• Er zijn doorgroeimogelijkheden binnen de Dudok Horeca Groep
• We organiseren gezellige kwartaalborrels en leuke personeelsuitjes
• Bij Dudok vieren we alles, ook jouw verjaardag. Kies alvast wie je meeneemt voor koffie en taart, want trakteren doen wij!

Dudok Horeca Groep
Waarschijnlijk ken je het wel, dé Dudok appeltaart. Maar het is niet alleen bij appeltaart gebleven! Inmiddels zijn we uitgegroeid tot 20 locaties verspreid door heel Nederland, variërend van restaurant tot patisseriewinkel. Ook hebben wij diverse evenementenlocaties in portefeuille en worden al onze patisserieproducten bereid in onze bakkerij in Barendrecht.

Enthousiast geworden na het lezen van deze vacature? Solliciteer dan snel! Wil je eerst meer informatie over de functie? Bel dan onze Corporate Recruiter, Ezra Bouwense op 06 83204021.

Acquisitie naar aanleiding van deze vacature wordt niet op prijs gesteld.