Partymanager

Wat ga je doen?
Als Partymanager Banqueting ben jij het gezicht van Dudok tijdens vergaderingen, recepties en feesten op onze bijzondere locaties, zoals Dudok aan de Maas, Dudok Kralingen (de Kuyls Fundatie), RDM Kantine of Dudok in het Park. Samen met de Manager Banqueting & Events zorg jij dat ieder evenement tot in de puntjes is geregeld en onze gasten een onvergetelijke ervaring hebben.

Jouw taken en verantwoordelijkheden omvatten onder andere:

• Het voorbereiden en coördineren van evenementen aan de hand van werkbrieven
• Briefen, aansturen en motiveren van het team tijdens evenementen
• Het fungeren als aanspreekpunt voor opdrachtgevers en leveranciers op locatie
• Toezien op kwaliteit, gastvrijheid en service, niets ontgaat jouw oog voor detail
• Zorgen dat de locatie er perfect bijstaat en afspraken nauwkeurig worden nageleefd
• Signaleren van verbeterpunten en meedenken over efficiënte werkprocessen
• Verantwoordelijk zijn voor inkoop en voorraadbeheer binnen jouw events

Wat vragen we van jou?

• Een enthousiaste, representatieve en positieve persoonlijkheid
• Minimaal 3 jaar leidinggevende ervaring in hospitality, events of banqueting
• Een inspirerende leider met gevoel voor gastvrijheid en teamontwikkeling
• Flexibel inzetbaar, ook in avonden en weekenden
• Sterke communicatieve vaardigheden in het Nederlands (woord en geschrift)
• Oog voor detail, stressbestendig en oplossingsgericht

Wat krijg je ervoor terug?

• Jouw all-in salaris (inclusief 8,85% vakantiegeld en vakantiedagen) kan oplopen tot € 24,06 bruto per uur, afhankelijk van jouw leeftijd en ervaring
• Een nulurencontract voor de functie van partymanager, waarbij je flexibel wordt ingezet op basis van beschikbaarheid en geplande partijen en evenementen
• Goede secundaire arbeidsvoorwaarden waaronder goed verzorgd personeelseten
• Dudok Horeca Groep betaalt 50% van de pensioenpremie voor het ouderdomspensioen en 100% van de premie voor het nabestaandenpensioen

Wat maakt werken bij Dudok extra leuk?

• 25% personeelskorting bij onze horecalocaties en op Dudok Patisserie producten
• Doorgroeimogelijkheden binnen de Dudok Horeca Groep
• Mogelijkheid tot volgen van cursussen en trainingen in onze eigen Dudok Academy
• Gezellige borrels en uitjes met jouw team
• Jaarlijks feest met alle collega’s van de Dudok Horeca Groep

Over de werkplek
Dudok RDM: Op de plek waar vroeger metaalbewerkers e.a. van RDM bijkwamen van noeste arbeid en hun boterham uit de trommel aten, serveren wij nu verschillende lunchgerechten. Een deel van de producten die wij gebruiken worden in de Hoeksche Waard geproduceerd. Een bewuste keuze om concrete invulling te geven aan de RDM Campus visie over duurzaamheid. De RDM Kantine is niet enkel een plek voor de hedendaagse arbeiders op de groeiende RDM Campus. Het is juist voor iedereen: bedrijven uit de omgeving, bezoeker, student, toerist, fietser en natuurlijk voor de echte Rotterdammer. Van een zakelijke afspraak of een gezellige ontmoeting met kennissen, tot aan een bedrijfsborrel of bruiloft. Kortom voor ieder wat wils.

Dudok in het Park: Dudok In Het Park is gevestigd in een rijksmonument uit 1750, aan de rand van het Park midden in de stad. Het gebouw heeft een romantische sfeer, met hoge plafonds én indrukwekkend uitzicht op de Euromast. Naast dat onze gasten bij ons terecht kunnen voor een hapje en een drankje beschikt Dudok In Het Park ook over twee mooie zalen, die te boeken zijn voor particuliere en zakelijke evenementen zoals bruiloften, jubilea, recepties, vergaderingen of bedrijfsuitjes.

Dudok Banqueting & Events: Een bruiloft bij Dudok In Het Park, de RDM Kantine of het Regentenhuis van Kuyls Fundatie of een internationaal congres bij de Cruise Terminal Rotterdam; voor iedere gelegenheid is er een perfecte locatie. Daarnaast zijn er verschillende projecten waar het Banqueting team van Dudok invulling aan geeft, zoals de Frank Borrel, pop-up restaurant Dudok aan de Maas en de horeca invulling tijdens OBJECT Rotterdam in het HAKA gebouw.

Herken jij jezelf in deze beschrijving en sta je te springen om bij ons aan de slag te gaan? Klik dan op de groene knop hieronder om te solliciteren! Wil je eerst meer informatie over de functie? Bel dan onze HR afdeling via 010-2908441.

Acquisitie naar aanleiding van deze vacature wordt niet op prijs gesteld

Zelfstandig werkend kok - HAKA

Ben jij een zelfstandig werkend kok die graag kookt met mooie producten in een dynamische omgeving?
Dan is HAKA Urban Bistro iets voor jou.

Voor onze nieuwe urban bistro in het iconische HAKA-gebouw zoeken we een zelfstandig werkend kok. HAKA is een levendige Rotterdamse hotspot waar een eigentijds restaurant, private dining en evenementen samenkomen. Geen fine dining, maar koken op restaurantniveau met kwaliteit, smaak en een no-nonsense mentaliteit.

Wat ga je doen?

Als zelfstandig werkend kok ben jij een onmisbare schakel in de keuken. Je bereidt gerechten met zorg en kwaliteit en werkt zowel tijdens de restaurantservice als bij uiteenlopende evenementen. Samen met een enthousiast team zorg je ervoor dat iedere gast geniet van een culinaire ervaring die past bij de energieke sfeer van HAKA.

Jouw verantwoordelijkheden omvatten onder andere:

• Het schoonmaken en snijden van ingrediënten, en het bereiden van gerechten
• Het controleren van de kwaliteit van de gebruikte producten
• Het bewaken van de planning en opmaak van gerechten
• Draag je zorg voor een schone werkruimte en goed onderhouden keukenapparatuur
• Meld je eventuele problemen of defecten direct aan je leidinggevende

Wat vragen we van jou?

• Minimaal 2 jaar aantoonbare ervaring als Zelfstandig Werkend Kok
• Je hebt minimaal MBO werk- en denkniveau en een relevante koksopleiding
• Je hebt ervaring in à la carte keukens en weet van aanpakken
• Je bent zelfstandig, stressbestendig en werkt goed in teamverband
• Je kunt bestellingen doen en beheert de voorraad efficiënt
• Je hebt kennis van HACCP of bent bereid dit te leren
• Je spreekt goed Nederlands of Engels

Wat krijg je ervoor terug?

• De functie is ingeschaald in Horeca CAO loonschaal 5. Afhankelijk van ervaring ligt het salaris tussen de 2505,- en € 3032,- bruto per maand op basis van 38 uur.
• Goede secundaire arbeidsvoorwaarden waaronder goed verzorgd personeelseten en werkschoenen
• Een dienstverband van 38 uur per week
• 25 vakantiedagen en 8% vakantiegeld
• Dudok Horeca Groep betaalt 50% van de pensioenpremie voor het ouderdomspensioen en 100% van de premie voor het nabestaandenpensioen

Wat maakt werken bij Dudok extra leuk?

• 25% personeelskorting bij onze horecalocaties en op Dudok Patisserie producten
• Doorgroeimogelijkheden binnen de Dudok Horeca Groep
• Mogelijkheid tot volgen van cursussen en trainingen in onze eigen Dudok Academy
• Gezellige borrels en uitjes met jouw team
• Jaarlijks feest met alle collega’s van de Dudok Horeca Groep
• Bij Dudok vieren we alles, ook jouw verjaardag. Kies alvast wie je meeneemt voor koffie en taart, want trakteren doen wij!

Over de werkplek
In het hart van Rotterdam-West, waar historie en vernieuwing samenkomen, staat het iconische HAKA-gebouw. Ooit het Handelsgebouw van Rotterdam, binnenkort een evenementenlocatie met een vernieuwend horeca concept en een creatieve ontmoetingsplek. Met een unieke, visueel rijke omgeving biedt het HAKA-gebouw ruimte voor evenementen en een innovatief restaurantconcept in Delfshaven.

Herken jij jezelf in deze beschrijving en sta je te springen om bij ons aan de slag te gaan? Klik dan op de groene knop hieronder om te solliciteren! Wil je eerst meer informatie over de functie? Bel dan onze HR afdeling via 010-2908441

Acquisitie naar aanleiding van deze vacature wordt niet op prijs gesteld.

Medewerker bediening

Trattoria Sophia betekent genieten van de pure Italiaanse keuken in een ongedwongen en gemoedelijke sfeer op een van de mooiste plekken van Rotterdam. Wil jij vol enthousiasme de uitdaging aangaan om de gasten een onvergetelijke ervaring te bezorgen? Trattoria Sophia is namelijk opzoek naar een enthousiaste medewerker bediening!

Wat ga je doen?
Als medewerker in de bediening ben jij hét gezicht voor onze gasten. Je zorgt voor een gastvrije ontvangst en een soepele service gedurende hun bezoek. Je schakelt moeiteloos tussen het opnemen van bestellingen, serveren van gerechten en het geven van passend advies. Met oog voor detail en een vriendelijke houding draag je bij aan een ontspannen sfeer waarin gasten zich welkom voelen.

Jouw verantwoordelijkheden omvatten onder andere:

• Gasten welkom heten en naar hun tafel begeleiden
• Opnemen en serveren van eten en drinken
• Adviseren over gerechten en drankcombinaties
• Rekening houden met dieetwensen en allergieën
• Afstemmen met collega’s in de bediening en keuken
• Zorgdragen voor een nette en sfeervolle werkomgeving

En dit alles natuurlijk met een glimlach op je gezicht!

Wat vragen we van jou?

• Jij bent minimaal 3 dagen per week beschikbaar, waarvan 1 dag in het weekend; dit is een vereiste
• Je bent beschikbaar voor avondwerk
• Je houdt van een uitdaging en kan goed samenwerken
• Je bent proactief en sociaal
• Jij houdt van organiseren en bent een echte aanpakker
• Ervaring is absoluut een pré, maar enthousiast talent voor hospitality is al enorm welkom!

Wat krijg je ervoor terug?

• Een parttime dienstverband, eventueel te combineren met een studie
• Jouw all-in salaris (inclusief 8,85% vakantiegeld en vakantiedagen) kan oplopen tot € 17,35 bruto per uur, afhankelijk van jouw leeftijd en ervaring
• Goede secundaire arbeidsvoorwaarden waaronder goed verzorgd personeelseten
• Flexibel rooster, waarbij je uit kan gaan van meerdere dagen/avonden per week vrij
• Dudok Horeca Groep betaalt 50% van de pensioenpremie voor het ouderdomspensioen en 100% van de premie voor het nabestaandenpensioen

Wat maakt werken bij Dudok extra leuk?

• Je werkt in een dynamisch team, met een leuke werksfeer
• Je krijgt 25% personeelskorting bij Dudok horecalocaties en op Dudok Patisserie producten
• Er zijn doorgroeimogelijkheden binnen de Dudok Horeca Groep
• Mogelijkheid tot volgen van cursussen en trainingen in onze eigen Dudok Academy
• We organiseren gezellige kwartaalborrels en leuke personeelsuitjes

Over Trattoria Sophia
Trattoria Sophia is een jong en groeiend bedrijf in het Lloydkwartier. We hebben passie voor authentiek Italiaans eten. Kwaliteit, eenvoud en liefde staan bij ons centraal. Dagelijks zijn wij open voor lunch, borrel en diner en daarnaast ontvangen we groepen in onze twee zalen voor zowel particuliere als zakelijke partijen. Met een divers team zorgen wij elke dag met veel enthousiasme voor onze gasten.
Herken jij jezelf in deze beschrijving en sta je te springen om bij ons aan de slag te gaan? Aarzel dan niet en solliciteer snel via het onderstaande formulier!

Acquisitie naar aanleiding van deze vacature wordt niet op prijs gesteld.

Zaterdagchauffeur - Bakkerij

Zie jij het wel zitten om de ambachtelijke taarten van Dudok veilig op hun bestemming te bezorgen?

Ben jij graag onderweg, heb je een rijbewijs B op zak en lijkt het je leuk om ervoor te zorgen dat onze ambachtelijke producten op tijd bij onze horecazaken, patisseriewinkels en klanten aankomen? Dan zijn wij op zoek naar jou!

Voor onze bakkerij in Barendrecht zoeken wij één chauffeur voor de zaterdag.

Je start op zaterdag om 07.30 uur. Meestal zit jouw werkdag er aan het begin of halverwege de middag alweer op. Hoe laat precies? Dat hangt af van je route en het aantal bezorgadressen.

Wat ga je doen?
Jij zorgt ervoor dat onze ambachtelijke producten iedere zaterdag veilig, vers en op tijd op de juiste bestemming aankomen.

• Je laadt de bestelbus in met de bestellingen
• Je bezorgt onze producten bij restaurants, patisseriewinkels en klanten
• Je controleert of alle bestellingen compleet zijn
• Je rondt de ritadministratie af
• Je laat de bestelbus na afloop schoon en netjes achter

Wat vragen we van jou?

• Je bent in het bezit van een rijbewijs B
• Je bent beschikbaar op zaterdag vanaf 07.30 uur
• Kun je af en toe doordeweeks bijspringen als een van onze vaste chauffeurs afwezig is? Dan worden we daar heel blij van!
• Je communiceert makkelijk en bent vriendelijk naar collega's en klanten
• Je bent verantwoordelijk, betrouwbaar en komt je afspraken na

Wat krijg je ervoor terug?

• De functie Chauffeur is ingeschaald in CAO Bakkersbedrijf loonschaal 3
• Een ideale (bij)baan voor de zaterdag, waarbij je lekker onderweg bent, op tijd klaar bent én onderdeel wordt van onze ambachtelijke bakkerij
• 8% vakantiegeld en 25 vakantiedagen per jaar (o.b.v. 38 uur)
• Contract voor de duur van een jaar, met uitzicht op een contract voor onbepaalde tijd bij goed functioneren
• Goede secundaire arbeidsvoorwaarden
• Dudok Horeca Groep betaalt 50% van de pensioenpremie voor het ouderdomspensioen en 100% van de premie voor het nabestaandenpensioen

Wat maakt werken bij Dudok extra leuk?

• Je krijgt 25% personeelskorting bij Dudok horecalocaties en op Dudok Patisserie producten
• Doorgroeimogelijkheden binnen de Dudok Horeca Groep
• Mogelijkheid tot volgen van cursussen en trainingen in onze eigen Dudok Academy
• Jaarlijks feest met alle collega’s van de Dudok Horeca Groep
• Bij Dudok vieren we alles, ook jouw verjaardag. Kies alvast wie je meeneemt voor koffie en taart, want trakteren doen wij!

Over de werkplek
Dudok Patisserie is inmiddels een waar icoon geworden binnen én buiten omgeving Rotterdam, mede door de iconische Dudok Original Appeltaart. Het is niet alleen bij appeltaart gebleven, want inmiddels is het assortiment van Dudok Patisserie verder uitgebreid. Op dit moment produceert de bakkerij maar liefst 1 miljoen taarten per jaar. Naast de lekkerste taarten bakken wij namelijk ook tal van zoete en hartige bites, welke momenteel zowel online, als in vier van onze eigen winkels verkrijgbaar zijn, evenals via externe horeca- en retailkanalen.

Herken jij je in deze beschrijving en sta jij te springen om bij ons aan de slag te gaan, klik dan op de groene knop hieronder om te solliciteren! Wil je eerst meer informatie over de functie? Bel dan onze HR afdeling via 010-2908441

Acquisitie naar aanleiding van deze vacature wordt niet op prijs gesteld

HR medewerker

Wat ga je doen?
Als HR-medewerker bij Dudok Horeca Groep heb je een veelzijdige rol binnen ons HR-team. Je bent zelfstandig verantwoordelijk voor verschillende administratieve HR-processen en zorgt ervoor dat onze personeelsadministratie correct, volledig en actueel is. Daarbij ben je niet alleen uitvoerend bezig, maar denk je ook actief mee over hoe we onze HR-processen verder kunnen verbeteren en professionaliseren.

Naast de dagelijkse HR-werkzaamheden pak je zelfstandig verschillende HR-projecten op. Denk hierbij aan projecten rondom Employer Branding, onboarding en het optimaliseren van HR-processen. Je krijgt hierin de ruimte om initiatief te nemen, verbeteringen te signaleren en ideeën om te zetten in concrete acties. Ook ondersteun je ten tijde van afwezigheid van onze Corporate Recruiter de werving & selectie.

Daarnaast beantwoord je HR-gerelateerde vragen vanuit de organisatie en weet je vanuit jouw kennis van arbeidsrecht en HR-beleid zorgvuldig te handelen.

Jouw verantwoordelijkheden omvatten onder andere:

• Zelfstandig uitvoeren en bewaken van administratieve HR-processen rondom de in-, door- en uitstroom van medewerkers
• Opstellen en verwerken van arbeidsovereenkomsten, contractwijzigingen en overige personeelsdocumenten
• Beheren en actueel houden van personeelsdossiers en gegevens in onze HR-systemen
• Beantwoorden van HR-gerelateerde vragen van medewerkers en leidinggevenden en toepassen van relevante arbeidsrechtelijke wet- en regelgeving
• Signaleren van verbeterpunten binnen bestaande HR-processen en bijdragen aan de verdere professionalisering hiervan
• Zelfstandig oppakken en uitvoeren van HR-projecten, onder andere op het gebied van Employer Branding en onboarding
• Verzorgen van HR-correspondentie en onderhouden van contact met interne en externe partijen

Wat vragen we van jou?

• Hbo-werk- en -denkniveau, bij voorkeur met een afgeronde opleiding in de richting van HRM
• Je hebt minimaal 2 jaar werkervaring binnen HR en bent toe aan een volgende stap binnen je carrière
• Kennis van en ervaring met arbeidsrecht is een vereiste
• Je vindt het leuk om naast de dagelijkse HR-werkzaamheden projecten op te pakken en actief mee te denken over verbeteringen
• Goede beheersing van de Nederlandse en Engelse taal, zowel mondeling als schriftelijk
• Je werkt nauwkeurig en gestructureerd en weet tegelijkertijd goed prioriteiten te stellen
• Je bent proactief, oplossingsgericht en neemt zelfstandig verantwoordelijkheid voor je werkzaamheden
• Je bent communicatief sterk, maakt gemakkelijk verbinding met verschillende niveaus binnen de organisatie en gaat professioneel om met vertrouwelijke informatie
• Ervaring in de horeca is een pré. Heb je die niet, dan ben je bereid om tijdens je inwerkperiode mee te draaien op enkele van onze locaties

Wat krijg je ervoor terug?

• Een fulltime of parttime dienstverband (32-38 uur per week) met afwisselende werkzaamheden en verantwoordelijkheden
• Afhankelijk van werkervaring en kennis is de functie ingedeeld in de Horeca CAO loonschaal 7. Deze loopt van €2900 tot €3678 bruto per maand (o.b.v. 38 uur per week)
• 8% vakantiegeld en 25 vakantiedagen per jaar
• Laptop en telefoon van de zaak
• Dudok Horeca Groep betaalt 50% van de pensioenpremie voor het ouderdomspensioen
• Een goed verzorgde lunch op kantoor

Wat maakt werken bij Dudok extra leuk?

• Je werkt in een dynamisch team, met een leuke werksfeer
• Je krijgt 25% personeelskorting bij Dudok horecalocaties en op Dudok Patisserie producten
• Mogelijkheid tot volgen van cursussen en trainingen in onze eigen Dudok Academy
• Er zijn doorgroeimogelijkheden binnen de Dudok Horeca Groep
• We organiseren gezellige kwartaalborrels en leuke personeelsuitjes
• Bij Dudok vieren we alles, ook jouw verjaardag. Kies alvast wie je meeneemt voor koffie en taart, want trakteren doen wij!

Over de werkplek
Waarschijnlijk ken je het wel, dé Dudok appeltaart. Maar het is niet alleen bij appeltaart gebleven! Inmiddels zijn we uitgegroeid tot 20 locaties verspreid door heel Nederland variërend van restaurant tot patisseriewinkel. Ook hebben wij een aantal evenementenlocaties in portefeuille en worden al onze patisserieproducten bereid in onze bakkerij in Barendrecht.

Samen met ongeveer 30 collega's ben je onderdeel van onze Shared Services waar je dagelijks al onze locaties ondersteunt bij HR gerelateerde vraagstukken.

Zie jij jezelf al meegroeien met onze ambities? Solliciteer dan snel! Wil je eerst meer informatie over de functie? Bel dan onze HR afdeling via 010-2908441

Acquisitie naar aanleiding van deze vacature wordt niet op prijs gesteld