Store Manager - Patisserie Leiden CS

Voor onze patisseriewinkel op Leiden Centraal Station zoeken we een enthousiaste Store Manager. Iemand die graag op de vloer staat, overzicht houdt en samen met het team zorgt voor een fijne sfeer in de winkel. Het station is drukke plek, maar jij blijft relaxed en gastvrij.

Wat ga je doen?
Als Store Manager ben jij samen met je team het gezicht van de patisserie. Je werkt mee in de winkel, helpt gasten en stuurt bij waar nodig zodat alles soepel doorloopt. Jij zorgt dat de winkel draait en dat het team prettig samenwerkt.

Naast het meewerken op de vloer regel je de basiszaken achter de schermen, zoals roosters, het inwerken van nieuwe collega’s en het trainen van het team. Je houdt het overzicht en pakt aan wat nodig is.

En geen zorgen: je hoeft het niet alleen te doen, je krijgt leiding van en ondersteuning door een operationeel manager. Bij Dudok vinden we groei belangrijk. Via de Dudok Academy kun je trainingen en workshops volgen om jezelf verder te ontwikkelen, op een manier die bij jou past.

• Je bent verantwoordelijk voor de resultaten van de vestiging, waaronder omzet, klanttevredenheid en het naleven van de winkelformule
• Je zorgt voor correcte werkroosters
• Je werft, selecteert en traint nieuwe teamleden en bewaakt de sfeer binnen het team
• Je voert functionerings- en beoordelingsgesprekken
• Je waarborgt de naleving van HACCP-richtlijnen en andere operationele procedures

Wat breng jij mee?

• Enige ervaring in een aansturende of meewerkende rol binnen de retail of horeca
• Beschikbaarheid van 38 uur per week, inclusief weekenddiensten
• Je bent een vroege vogel, de eerste shift start al om 05.30 uur, dus jij draait je hand niet om voor een vroege start
• Een energieke en positieve instelling, jij houdt het hoofd koel tijdens piekmomenten
• Sterke communicatieve vaardigheden en een echte teamspirit
• Je voelt je thuis in een ambachtelijke omgeving waar gastvrijheid centraal staat

Wat krijg je ervoor terug?

• De functie filiaalmanager is ingedeeld in Horeca CAO loonschaal 7. Deze loopt van €2900,- tot €3678,- bruto per maand op basis van 38 uur per week
• Een fulltime dienstverband met afwisselende werkzaamheden en verantwoordelijkheden
• Contract voor de duur van een jaar, met uitzicht op een contract voor onbepaalde tijd bij goed functioneren
• 8% vakantiegeld en 25 vakantiedagen per jaar
• Flexibele werktijden voornamelijk overdag
• Dudok Horeca Groep betaalt 50% van de pensioenpremie voor het ouderdomspensioen en 100% van de premie voor het nabestaandenpensioen

Wat maakt werken bij Dudok extra leuk?

• 25% personeelskorting bij onze horecalocaties en op Dudok Patisserie producten
• Doorgroeimogelijkheden binnen de Dudok Horeca Groep
• Mogelijkheid tot volgen van cursussen en trainingen in onze eigen Dudok Academy
• Gezellige borrels en uitjes met jouw team
• Jaarlijks feest met alle collega’s van de Dudok Horeca Groep

Over de werkplek
Dudok Patisserie is inmiddels een waar icoon geworden binnen én buiten Rotterdam, mede door de iconische Dudok Original Appeltaart. Vanuit een klein hoekje van de eerste café brasserie Dudok op de Meent in Rotterdam, startten wij in 1991 met het bakken van deze heerlijke appeltaart. Maar het is niet alleen bij appeltaart gebleven, want inmiddels is het assortiment van Dudok Patisserie verder uitgebreid. Naast de lekkerste taarten bakken wij namelijk ook tal van zoete en hartige bites, welke momenteel zowel online via onze webshop, via externe horeca- en retailkanalen en in 7 van onze eigen winkels verkrijgbaar zijn.

Herken jij je in deze beschrijving en sta jij te springen om bij ons aan de slag te gaan, klik dan op de groene knop hieronder om te solliciteren! Wil je eerst meer informatie over de functie? Bel dan onze Corporate Recruiter, Ezra Bouwense, op 31 6 83204021.

Acquisitie naar aanleiding van deze vacature wordt niet op prijs gesteld.

Store Manager - Patisserie Utrecht CS

Voor onze patisseriewinkel op Utrecht Centraal Station zoeken we een enthousiaste Store Manager. Iemand die graag op de vloer staat, overzicht houdt en samen met het team zorgt voor een fijne sfeer in de winkel. Het station is drukke plek, maar jij blijft relaxed en gastvrij.

Wat ga je doen?
Als Store Manager ben jij samen met je team het gezicht van de patisserie. Je werkt mee in de winkel, helpt gasten en stuurt bij waar nodig zodat alles soepel doorloopt. Jij zorgt dat de winkel draait en dat het team prettig samenwerkt.

Naast het meewerken op de vloer regel je de basiszaken achter de schermen, zoals roosters, het inwerken van nieuwe collega’s en het trainen van het team. Je houdt het overzicht en pakt aan wat nodig is.

En geen zorgen: je hoeft het niet alleen te doen, je krijgt leiding van en ondersteuning door een operationeel manager. Bij Dudok vinden we groei belangrijk. Via de Dudok Academy kun je trainingen en workshops volgen om jezelf verder te ontwikkelen, op een manier die bij jou past.

• Je bent verantwoordelijk voor de resultaten van de vestiging, waaronder omzet, klanttevredenheid en het naleven van de winkelformule
• Je zorgt voor correcte werkroosters
• Je werft, selecteert en traint nieuwe teamleden en bewaakt de sfeer binnen het team
• Je voert functionerings- en beoordelingsgesprekken
• Je waarborgt de naleving van HACCP-richtlijnen en andere operationele procedures

Wat breng jij mee?

• Enige ervaring in een aansturende of meewerkende rol binnen de retail of horeca
• Beschikbaarheid van 38 uur per week, inclusief weekenddiensten
• Je bent een vroege vogel, de eerste shift start al om 05.30 uur, dus jij draait je hand niet om voor een vroege start
• Een energieke en positieve instelling, jij houdt het hoofd koel tijdens piekmomenten
• Sterke communicatieve vaardigheden en een echte teamspirit
• Je voelt je thuis in een ambachtelijke omgeving waar gastvrijheid centraal staat

Wat krijg je ervoor terug?

• De functie filiaalmanager is ingedeeld in Horeca CAO loonschaal 7. Deze loopt van €2900,- tot €3678,- bruto per maand op basis van 38 uur per week
• Een fulltime dienstverband met afwisselende werkzaamheden en verantwoordelijkheden
• Contract voor de duur van een jaar, met uitzicht op een contract voor onbepaalde tijd bij goed functioneren
• 8% vakantiegeld en 25 vakantiedagen per jaar
• Flexibele werktijden voornamelijk overdag
• Dudok Horeca Groep betaalt 50% van de pensioenpremie voor het ouderdomspensioen en 100% van de premie voor het nabestaandenpensioen

Wat maakt werken bij Dudok extra leuk?

• 25% personeelskorting bij onze horecalocaties en op Dudok Patisserie producten
• Doorgroeimogelijkheden binnen de Dudok Horeca Groep
• Mogelijkheid tot volgen van cursussen en trainingen in onze eigen Dudok Academy
• Gezellige borrels en uitjes met jouw team
• Jaarlijks feest met alle collega’s van de Dudok Horeca Groep

Over de werkplek
Dudok Patisserie is inmiddels een waar icoon geworden binnen én buiten Rotterdam, mede door de iconische Dudok Original Appeltaart. Vanuit een klein hoekje van de eerste café brasserie Dudok op de Meent in Rotterdam, startten wij in 1991 met het bakken van deze heerlijke appeltaart. Maar het is niet alleen bij appeltaart gebleven, want inmiddels is het assortiment van Dudok Patisserie verder uitgebreid. Naast de lekkerste taarten bakken wij namelijk ook tal van zoete en hartige bites, welke momenteel zowel online via onze webshop, via externe horeca- en retailkanalen en in 7 van onze eigen winkels verkrijgbaar zijn.

Herken jij je in deze beschrijving en sta jij te springen om bij ons aan de slag te gaan, klik dan op de groene knop hieronder om te solliciteren! Wil je eerst meer informatie over de functie? Bel dan onze Corporate Recruiter, Ezra Bouwense, op 31 6 83204021.

Acquisitie naar aanleiding van deze vacature wordt niet op prijs gesteld.

Floormanager - Trattoria Sophia

Wat ga je doen?

Trattoria Sophia staat voor genieten van de pure Italiaanse keuken in een ongedwongen en gemoedelijke sfeer, op een van de mooiste plekken van Rotterdam. Voor ons team zijn wij op zoek naar een enthousiaste Floormanager die energie krijgt van gastvrijheid, leiderschap en kwaliteit op de vloer.

Als Floormanager ben jij hét aanspreekpunt tijdens de operatie. Je werkt actief mee in de bediening en zorgt er samen met je team voor dat elke gast een onvergetelijke ervaring beleeft.

Jouw taken en verantwoordelijkheden

• Je werkt actief mee in de bediening en bewaakt de kwaliteit van service en gastvrijheid
• Je stuurt een team van 10 tot 15 collega’s coachend en ontwikkelingsgericht aan
• Je bent de verbindende schakel tussen management en het bedienend team
• Je stelt roosters op en zorgt voor een soepele personeelsplanning
• Je verzorgt dagelijkse bestellingen en houdt overzicht op de operatie
• Je signaleert knelpunten in de operationele bedrijfsvoering en draagt verbetervoorstellen voor aan je leidinggevende

Wat vragen we van jou?

• Een enthousiaste en positieve persoonlijkheid met passie voor horeca en gastvrijheid
• Minimaal 2 jaar leidinggevende ervaring in een vergelijkbare horecaomgeving
• Sterke communicatieve en didactische vaardigheden
• Stressbestendig, oplossingsgericht en flexibel inzetbaar
• Een natuurlijke leider en teamspeler met oog voor kwaliteit
• Goede beheersing van de Nederlandse taal
• Bereid om avonden te werken en minimaal één weekenddag beschikbaar

Wat krijg je ervoor terug?

• De functie Floormanager is ingedeeld in Horeca CAO loonschaal 6. Deze loopt van €2645,- tot €3289,- (o.b.v. 38 uur per week)
• Een dienstverband van minimaal 32 uur met afwisselende werkzaamheden en veel uitdagende verantwoordelijkheden
• Contract voor de duur van een jaar, met uitzicht op een contract voor onbepaalde tijd bij goed functioneren
• Deelname aan de pensioenregeling van Pensioenfonds Horeca & Catering. Dudok Groep betaalt 50% van de pensioenpremie voor het ouderdomspensioen en 100% van de premie voor het nabestaandenpensioen
• 8% vakantiegeld en 25 vakantiedagen per jaar
• Goede secundaire arbeidsvoorwaarden waaronder goed verzorgd personeelseten
• Flexibele werktijden met ook diensten overdag

Wat maakt werken bij Trattoria Sophia onderdeel van Dudok Horeca Groep extra leuk?

• 25% personeelskorting bij onze horecalocaties en op Dudok Patisserie producten
• Doorgroeimogelijkheden binnen de Dudok Horeca Groep
• Mogelijkheid tot volgen van cursussen en trainingen in onze eigen Dudok Academy
• Gezellige borrels en uitjes met jouw team
• Jaarlijks feest met alle collega's van de Dudok Horeca Groep

Over Trattoria Sophia
We hebben passie voor authentiek Italiaans eten. Kwaliteit, eenvoud en liefde staan bij ons centraal. Dagelijks zijn wij open voor lunch, borrel en diner en daarnaast ontvangen we groepen in onze twee zalen voor zowel particuliere als zakelijke partijen. Met een divers team zorgen wij elke dag met veel enthousiasme voor onze gasten.

Acquisitie naar aanleiding van deze vacature wordt niet op prijs gesteld.

Medewerker horeca - Trattoria Sophia

Trattoria Sophia betekent genieten van de pure Italiaanse keuken in een ongedwongen en gemoedelijke sfeer op een van de mooiste plekken van Rotterdam. Wil jij vol enthousiasme de uitdaging aangaan om de gasten een onvergetelijke ervaring te bezorgen? Trattoria Sophia is namelijk opzoek naar een enthousiaste medewerker bediening!

Wat ga je doen?
Als medewerker in de bediening ben jij hét gezicht voor onze gasten. Je zorgt voor een gastvrije ontvangst en een soepele service gedurende hun bezoek. Je schakelt moeiteloos tussen het opnemen van bestellingen, serveren van gerechten en het geven van passend advies. Met oog voor detail en een vriendelijke houding draag je bij aan een ontspannen sfeer waarin gasten zich welkom voelen.

Jouw verantwoordelijkheden omvatten onder andere:

• Gasten welkom heten en naar hun tafel begeleiden
• Opnemen en serveren van eten en drinken
• Adviseren over gerechten en drankcombinaties
• Rekening houden met dieetwensen en allergieën
• Afstemmen met collega’s in de bediening en keuken
• Zorgdragen voor een nette en sfeervolle werkomgeving

En dit alles natuurlijk met een glimlach op je gezicht!

Wat vragen we van jou?

• Jij bent minimaal 2 dagen per week beschikbaar
• Je houdt van een uitdaging en kan goed samenwerken
• Je bent proactief en sociaal
• Jij houdt van organiseren en bent een echte aanpakker
• Ervaring is absoluut een pré, maar enthousiast talent voor hospitality is al enorm welkom!

Wat krijg je ervoor terug?

• Een parttime dienstverband, eventueel te combineren met een studie
• Jouw all-in salaris (inclusief 8,85% vakantiegeld en vakantiedagen) kan oplopen tot € 17,35 bruto per uur, afhankelijk van jouw leeftijd en ervaring
• Goede secundaire arbeidsvoorwaarden waaronder goed verzorgd personeelseten
• Flexibel rooster, waarbij je uit kan gaan van meerdere dagen/avonden per week vrij
• Dudok Horeca Groep betaalt 50% van de pensioenpremie voor het ouderdomspensioen en 100% van de premie voor het nabestaandenpensioen

Wat maakt werken bij Dudok extra leuk?

• Je werkt in een dynamisch team, met een leuke werksfeer
• Je krijgt 25% personeelskorting bij Dudok horecalocaties en op Dudok Patisserie producten
• Er zijn doorgroeimogelijkheden binnen de Dudok Horeca Groep
• Mogelijkheid tot volgen van cursussen en trainingen in onze eigen Dudok Academy
• We organiseren gezellige kwartaalborrels en leuke personeelsuitjes

Over Trattoria Sophia
Trattoria Sophia is een jong en groeiend bedrijf in het Lloydkwartier. We hebben passie voor authentiek Italiaans eten. Kwaliteit, eenvoud en liefde staan bij ons centraal. Dagelijks zijn wij open voor lunch, borrel en diner en daarnaast ontvangen we groepen in onze twee zalen voor zowel particuliere als zakelijke partijen. Met een divers team zorgen wij elke dag met veel enthousiasme voor onze gasten.

Herken jij jezelf in deze beschrijving en sta je te springen om bij ons aan de slag te gaan? Aarzel dan niet en solliciteer snel via het onderstaande formulier!

Acquisitie naar aanleiding van deze vacature wordt niet op prijs gesteld.

Logistiek medewerker

De Dudok Horeca Groep is sinds 1991 een gevestigd merk binnen de Nederlandse horeca, evenementenbranche en patisseriewereld. Inmiddels zijn we uitgegroeid tot twintig locaties verspreid over heel Nederland, variërend van horecazaken en evenementenlocaties tot patisseriewinkels en onze eigen bakkerij. Een mooie, dynamische organisatie waar inmiddels 450 collega’s met enthousiasme werken. Voor onze bakkerij in Barendrecht zijn wij opzoek naar een logistiek medewerker!

Wat doe je als logistiek medewerker?

• Je helpt met het verplaatsen van spullen in het magazijn
• Je verzamelt bestellingen en maakt ze klaar voor transport
• Soms werk je in een koude ruimte (de vriezer) waar het -18 graden is. Natuurlijk krijg je warme kleding hiervoor
• Je gebruikt hulpmiddelen zoals een elektrische pompwagen om dingen te tillen en te verplaatsen
• Je zorgt ervoor dat het magazijn netjes en veilig blijft
• Je ontvangt orders van leveranciers. Hierbij let je op eventuele manco’s, kapotte verpakkingen en noteert temperatuur
• Je zorgt ervoor dat de binnengekomen goederen op de juiste plek worden opgeslagen

Wat vragen wij?

• Je hoeft geen diploma te hebben, maar ervaring en/of een opleiding in de logistiek is een pluspunt
• Je bent goed in samenwerken, flexibel en houdt je hoofd koel als het druk is
• Als je geen Nederlands spreekt, is het belangrijk dat je goed Engels spreekt
• Je werkt netjes en je kunt goed zelfstandig werken

Wat krijg je van ons?

• De functie productieplanner is ingeschaald in CAO Bakkersbedrijf loonschaal 3
• Extra vergoeding (€ 36,53 per maand) als je in de vriezer werkt
• Een contract voor een jaar, met de mogelijkheid op een vast contract als het goed gaat
• Dudok Horeca Groep betaalt 50% van de pensioenpremie voor het ouderdomspensioen en 100% van de premie voor het nabestaandenpensioen
• 8% vakantiegeld en 25 vakantiedagen per jaar (o.b.v. 38 uur)

Wat maakt werken bij Dudok extra leuk?

• 25% personeelskorting bij onze horecalocaties en op Dudok Patisserie producten
• Doorgroeimogelijkheden binnen de Dudok Horeca Groep
• Mogelijkheid tot volgen van cursussen en trainingen in onze eigen Dudok Academy
• Jaarlijks feest met alle collega's van de Dudok Horeca Groep

Over de werkplek
Dudok Patisserie is inmiddels een waar icoon geworden binnen én buiten omgeving Rotterdam, mede door de iconische Dudok Original Appeltaart. Het is niet alleen bij appeltaart gebleven, want inmiddels is het assortiment van Dudok Patisserie verder uitgebreid. Op dit moment produceert de bakkerij maar liefst 1 miljoen taarten per jaar. Naast de lekkerste taarten bakken wij namelijk ook tal van zoete en hartige bites, welke momenteel zowel online, als in vier van onze eigen winkels verkrijgbaar zijn, evenals via externe horeca- en retailkanalen.

Acquisitie naar aanleiding van deze vacature wordt niet op prijs gesteld