Logo Dudok

Vacatures geplaatst door Dudok

Mimir verzorgt het geautomatiseerde beheer van vacatures op vacaturebanken voor Dudok.

Laatste vacatures

Floormanager Dudok Arnhem

Heb jij ervaring in de bediening en ben je op zoek naar een nieuwe uitdaging waarin je een meer leidinggevende rol hebt? En ben jij een enthousiaste teamspeler met een passie voor hospitality? Misschien ben jij dan wel de persoon die wij zoeken! Voor onze locatie in Arnhem zijn wij namelijk op zoek naar een floormanager. Wil jij weten wat dit precies inhoudt en wat je ervoor terugkrijgt, lees dan vooral verder!

Wat ga je doen?
Als floormanager ben jij medeverantwoordelijk voor het aansturen van het team van Dudok Arnhem. Je geeft hen aanwijzingen en wijst taken toe om ervoor te zorgen dat je team weet wat zij moeten doen. Verder houd je in de gaten of alle taken goed worden uitgevoerd en wanneer dit niet het geval is ben je in staat om je collega’s hierop te wijzen en tips te geven ter verbetering. Naast dat je een sturende rol hebt, werk je ook zelf mee in de bediening en spring je bij waar nodig. Aangezien je hierin een voorbeeldfunctie hebt voor je collega’s, is het belangrijk dat je een positieve uitstraling hebt en service en gastvrijheid hoog in het vaandel hebt staan. Je loopt dus altijd met een glimlach door de brasserie en zet de gast op nummer één! Naast dat je met jouw enthousiasme zorgt dat alles op de vloer gestroomlijnd verloopt, zet jij je ook achter de schermen actief in bij het maken van roosters, verdelen van de fooi en het voeren van gesprekken met collega’s. Als floormanager ben jij dus van alle markten thuis!

Wat vragen we van jou?

  • Je hebt aantoonbare ervaring in de horeca
  • Je beschikt over didactische vaardigheden die je inzet bij het formuleren van ontwikkelingsdoelen, het overbrengen van de inhoud en het geven van feedback
  • Je beheerst de Nederlandse taal in woord en geschrift, beheersing van de Engelse taal is een pre
  • Je bent in staat je stijl van leidinggeven af te stemmen op de medewerker
  • Een inspirerende begeleider op het gebied van service en gastvrijheid
  • Een echte teamspeler, die het hoofd koel houdt op hectische momenten
  • Je bent flexibel en je hebt oog voor detail
  • Uiteraard kan jij goed omgaan met wisselende werkdruk en denk je in oplossingen
  • Je bent ook de avonden en weekenden inzetbaar

Wat krijg je ervoor terug?

  • De functie is ingeschaald in Horeca CAO loonschaal 6. Afhankelijk van ervaring ligt het salaris tussen de € 2543,- en € 3039,- bruto per maand op basis van 38 uur
  • Contract voor een jaar met uitzicht op een contract voor onbepaalde tijd bij goed functioneren
  • Stabiele werktijden met ook veel diensten overdag
  • Verzorgd personeelseten voor en tijdens jouw dienst
  • 25 vakantiedagen en 8% vakantiegeld
  • Een werkomgeving om jezelf te blijven ontwikkelen met diverse mogelijkheden tot het volgen van workshops, trainingen en opleidingen om vakkennis te verbreden
  • Dudok Horeca Groep betaalt 50% van de pensioenpremie voor het ouderdomspensioen en 100% van de premie voor het nabestaandenpensioen

Wat maakt werken bij Dudok extra leuk?

  • Je werkt in een dynamisch team, met een leuke werksfeer
  • Je krijgt 25% personeelskorting bij Dudok horecalocaties en op Dudok Patisserie producten
  • Er zijn doorgroeimogelijkheden binnen de Dudok Horeca Groep
  • We organiseren gezellige kwartaalborrels en leuke personeelsuitjes

Over de werkplek
Onze brasserie is gevestigd in het karakteristieke rijksmonument Van Ranzows Bank uit 1920. De deuren van Dudok Arnhem zijn van 's ochtends vroeg tot 's avonds laat geopend. 's Zomers wordt het pand omringd door een groot en vooral zonnig terras en aan de achterzijde bevindt zich onze sfeervolle binnentuin. Dudok Arnhem kan met haar grote diversiteit aan gasten worden omschreven als de huiskamer van Arnhem!

Herken jij je in deze beschrijving en sta jij te springen om bij ons aan de slag te gaan, klik dan op de groene knop hieronder om te solliciteren! Wil je eerst wat meer informatie over de functie? Bel dan naar 06-30546598 of mail naar vacatures@dudok.nl.

Acquisitie naar aanleiding van deze vacature wordt niet op prijs gesteld.

0 sollicitaties
7 views

18 sollicitaties
16 views
Bekijk vacature


31-05-2024 Dudok
Assistent Floormanager - Dudok Arnhem

Heb jij ervaring in de bediening en ben je op zoek naar een nieuwe uitdaging waarin je een meer leidinggevende rol hebt? En ben jij een enthousiaste teamspeler met een passie voor hospitality? Misschien ben jij dan wel de persoon die wij zoeken! Voor onze locatie in Arnhem zijn wij namelijk op zoek naar een assistent floormanager. Wil jij weten wat dit precies inhoudt en wat je ervoor terugkrijgt, lees dan vooral verder!

Wat ga je doen?
Als assistent floormanager ondersteun jij de floormanager bij hun operationele taken en ben je medeverantwoordelijk voor het aansturen van het team van Dudok Arnhem. Je geeft hen aanwijzingen en wijst taken toe om ervoor te zorgen dat je team weet wat zij moeten doen. Verder houd je in de gaten of alle taken goed worden uitgevoerd en wanneer dit niet het geval is ben je in staat om je collega’s hierop te wijzen en tips te geven ter verbetering. Aangezien je hierin een voorbeeldfunctie hebt voor je collega’s, is het belangrijk dat je een positieve uitstraling hebt en service en gastvrijheid hoog in het vaandel hebt staan. Je loopt dus altijd met een glimlach door de brasserie en zet de gast op nummer één! Wanneer er geen floormanager aanwezig is ben jij de leidinggevende op dat moment. Ook ben je in staat om zelfstandig de zaak te openen of af te sluiten en ben je je bewust van regelgeving en hygiëne voorschriften.

Wat vragen we van jou?

  • Je hebt aantoonbare ervaring in de horeca
  • Je beschikt over didactische vaardigheden die je inzet bij het formuleren van ontwikkelingsdoelen, het overbrengen van de inhoud en het geven van feedback
  • Je beheerst de Nederlandse taal in woord en geschrift, beheersing van de Engelse taal is een pre
  • Je bent in staat je stijl van leidinggeven af te stemmen op de medewerker
  • Een inspirerende begeleider op het gebied van service en gastvrijheid
  • Een echte teamspeler, die het hoofd koel houdt op hectische momenten
  • Je bent flexibel en je hebt oog voor detail
  • Uiteraard kan jij goed omgaan met wisselende werkdruk en denk je in oplossingen
  • Je bent ook de avonden en weekenden inzetbaar

Wat krijg je ervoor terug?

  • De functie is ingeschaald in Horeca CAO loonschaal 5. Afhankelijk van ervaring ligt het salaris tussen de €2344,- en €2858,- bruto per maand op basis van 38 uur
  • Contract voor een jaar met uitzicht op een contract voor onbepaalde tijd bij goed functioneren
  • Stabiele werktijden met ook veel diensten overdag
  • Verzorgd personeelseten voor en tijdens jouw dienst
  • 25 vakantiedagen en 8% vakantiegeld
  • Een werkomgeving om jezelf te blijven ontwikkelen met diverse mogelijkheden tot het volgen van workshops, trainingen en opleidingen om vakkennis te verbreden
  • Dudok Horeca Groep betaalt 50% van de pensioenpremie voor het ouderdomspensioen en 100% van de premie voor het nabestaandenpensioen

Wat maakt werken bij Dudok extra leuk?

  • Je werkt in een dynamisch team, met een leuke werksfeer
  • Je krijgt 25% personeelskorting bij Dudok horecalocaties en op Dudok Patisserie producten
  • Er zijn doorgroeimogelijkheden binnen de Dudok Horeca Groep
  • We organiseren gezellige kwartaalborrels en leuke personeelsuitjes

Over de werkplek
Onze brasserie is gevestigd in het karakteristieke rijksmonument Van Ranzows Bank uit 1920. De deuren van Dudok Arnhem zijn van 's ochtends vroeg tot 's avonds laat geopend. 's Zomers wordt het pand omringd door een groot en vooral zonnig terras en aan de achterzijde bevindt zich onze sfeervolle binnentuin. Dudok Arnhem kan met haar grote diversiteit aan gasten worden omschreven als de huiskamer van Arnhem!

Herken jij je in deze beschrijving en sta jij te springen om bij ons aan de slag te gaan, klik dan op de groene knop hieronder om te solliciteren! Wil je eerst wat meer informatie over de functie? Bel dan naar 06-30546598 of mail naar vacatures@dudok.nl.

Acquisitie naar aanleiding van deze vacature wordt niet op prijs gesteld.

0 sollicitaties
10 views

19 sollicitaties
11 views
Bekijk vacature


31-05-2024 Dudok
Zelfstandig werkend kok - Den Haag

Ben jij de zelfstandig werkend kok die gedijt in een dynamische omgeving waar snelheid en topkwaliteit hand in hand gaan? Bij ons draait het niet alleen om verfijnde smaken, maar ook om het leveren van hoogwaardige gerechten in een razend tempo. En dit alles doe je niet alleen, maar samen met een gezellig en enthousiast team dat bruist van de energie. Klinkt dit jou goed in de oren? Lees dan verder om te zien wat de functie inhoud en wat we van jou verwachten!

Wat ga je doen?
Als zelfstandig werkend kok ben jij een essentieel onderdeel van ons keukenteam! Je bent verantwoordelijk voor het bereiden en presenteren van onze gerechten volgens recept en planning, en dit doe je met toewijding en precisie. Van het schoonmaken en snijden van ingrediënten tot het bereiden van beslag en het controleren van de kwaliteit van de gebruikte producten, jij zorgt ervoor dat alles op rolletjes loopt in de keuken. Je werkt samen met je collega’s om ervoor te zorgen dat elke maaltijd een smakelijke ervaring wordt voor onze gasten. Je bent niet alleen verantwoordelijk voor de kwaliteit van het eten, maar ook voor het schoonhouden van de werkruimte en keukenapparatuur. Als je tijdens je werk problemen of defecten opmerkt, meld je deze direct aan je leidinggevende. Jouw taak is om ervoor te zorgen dat onze gasten met een glimlach op hun gezicht de brasserie verlaten!

Wat vragen we van jou?

  • Je hebt minimaal MBO werk- en denkniveau met relevante vakopleidingen
  • Werkervaring in à la carte restaurants is een pre;
  • Je houdt van een uitdaging en weet van aanpakken;
  • Je bent stressbestendig, flexibel en kunt goed werken in een team;
  • Je hebt ervaring m.b.t bestellen en stocken van producten;
  • Kennis van hygiëne voorschriften (HACCP) en als je dit niet hebt, ben je bereid dit te leren;
  • Indien je de Nederlandse taal niet beheerst, dien je de Engelse taal goed te beheersen;
  • Uitstekende communicatieve vaardigheden

Wat krijg je ervoor terug?

  • De functie is ingeschaald in Horeca CAO loonschaal 5. Afhankelijk van ervaring ligt het salaris tussen de 2344,- en € 2858,- bruto per maand op basis van 38 uur.
  • Als keukenpersoneel kan jij een tekenbonus van €750 euro netto krijgen na het positief afronden van je proeftijd
  • Contract voor een jaar met uitzicht op een contract voor onbepaalde tijd bij goed functioneren
  • Goede secundaire arbeidsvoorwaarden waaronder prima verzorgd personeelseten en werkschoenen
  • Flexibele werktijden
  • Minimale overuren
  • 25 vakantiedagen en 8% vakantiegeld
  • Fulltime of parttime dienstverband, waarbij het aantal uren bespreekbaar is
  • Dudok Horeca Groep betaalt 50% van de pensioenpremie voor het ouderdomspensioen en 100% van de premie voor het nabestaandenpensioen

Wat maakt werken bij Dudok extra leuk?

  • Je werkt in een dynamisch team, met een leuke werksfeer
  • Je hebt de mogelijkheid om workshops, trainingen en opleidingen te volgen
  • Je krijgt 25% personeelskorting bij Dudok horecalocaties en op Dudok Patisserie producten
  • Er zijn doorgroeimogelijkheden binnen de Dudok Horeca Groep
  • We organiseren gezellige kwartaalborrels en leuke personeelsuitjes
  • Je krijgt een leuke werkplek in een gezellig team

Over de werkplek
Dudok Den Haag: Een echte stadsbrasserie die de cultuur, kunst en bewoners van de stad omarmt. De plek waar je je eerste date had, waar je in het weekend met je ouders Dudok appeltaart ging eten of waar je die belangrijke zakelijke afspraak hebt gehad. Dudok beweegt mee op het ritme van de stad en is een ontmoetingsplek voor iedereen.

Herken jij je in deze beschrijving en sta jij te springen om bij ons aan de slag te gaan, klik dan op de groene knop hieronder om te solliciteren! Wil je eerst wat meer informatie over de functie? Bel dan naar 06-30546598 of mail naar vacatures@dudok.nl.

Acquisitie naar aanleiding van deze vacature wordt niet op prijs gesteld.

0 sollicitaties
104 views

22 sollicitaties
12 views
Bekijk vacature


30-05-2024 Dudok
Sous-chef

Ben jij op zoek naar een nieuwe uitdaging en heb jij een passie voor de Italiaanse keuken? En wil jij vol enthousiasme de uitdaging aangaan om onze gasten de lekkerste gerechten te serveren? Misschien ben jij dan wel de persoon die wij zoeken! Het team van Trattoria Sophia is namelijk op zoek naar een zelfstandig werkend kok om het team te komen versterken. Wil jij weten wat dit precies inhoudt en wat je ervoor terugkrijgt, lees dan vooral verder!

Wat ga je doen?
Als souschef ben je verantwoordelijk voor het zelfstandig coördineren van de uitvoering van de werkzaamheden, zodat deze op dusdanige wijze worden uitgevoerd dat de kwaliteit, service en continuïteit worden gewaarborgd. Je maakt bestellingen gereed door het uitvoeren van a la minute-kookwerkzaamheden, portioneren en garneren en ziet hierbij toe op de naleving van hygiënevoorschriften. Als souschef ondersteun jij de chef en stuur je collega’s aan door het toewijzen van werkzaamheden en het geven van aanwijzingen. Heb je ideeën over de menukaart, werkwijzen of procedures? Geef het vooral aan bij de chef, want jouw mening wordt gewaardeerd!

Wat vragen we van jou?

  • Je hebt een enthousiaste persoonlijkheid en een positieve uitstraling
  • Je hebt ervaring met het aansturen van collega’s in de keuken
  • Je hebt aantoonbare werkervaring in een soortgelijke functie
  • Jij kunt goed omgaan met wisselende werkdruk en kunt in hoog tempo werken
  • Je kunt goed communiceren met collega’s van verschillende afkomst
  • Je wordt enthousiast van het maken van gerechten uit de Italiaanse keuken
  • Je bent stressbestendig, flexibel en een teamplayer
  • Je bewaakt de algemene kwaliteit en hygiëne
  • Je bent woonachtig in de omgeving Rotterdam

Wat krijg je ervoor terug?

  • Een dienstverband voor minimaal 32 uur met afwisselende werkzaamheden en veel verantwoordelijkheden
  • Contract voor de duur van een jaar, met uitzicht op een contract voor onbepaalde tijd bij goed functioneren
  • Deelname aan de pensioenregeling van Pensioenfonds Horeca & Catering. Dudok Groep betaalt 50% van de pensioenpremie voor het ouderdomspensioen en 100% van de premie voor het nabestaandenpensioen
  • De functie is ingedeeld in Horeca CAO loonschaal 7 Deze loopt van € 2787,- tot € 3465,- bruto per maand op basis van 38 uur per week
  • Als keukenpersoneel kan jij een tekenbonus van €750 netto krijgen na het positief afronden van je proeftijd
  • Goed verzorgd personeelseten

Wat maakt werken bij Trattoria extra leuk?

  • De leuke werkplek op een prachtige locatie in Rotterdam
  • Een dynamisch, internationaal, maar bovenal gezellig team
  • Een werkomgeving om jezelf te blijven ontwikkelen binnen een toonaangevende horecaorganisatie met diverse mogelijkheden tot het volgen van trainingen
  • Doorgroeimogelijkheden binnen Dudok Groep
  • Gezellige kwartaalborrels met de gehele Dudok Horeca Groep
  • 25% personeelskorting bij Dudok horeca locaties en op Dudok Patisserie producten

Over Trattoria Sophia
Trattoria Sophia is een groeiend bedrijf in het Lloydkwartier. We hebben passie voor authentiek Italiaans eten. Kwaliteit, eenvoud en liefde staan bij ons centraal. Dagelijks zijn wij open voor lunch, borrel en diner en daarnaast ontvangen we groepen in onze twee zalen voor zowel particuliere als zakelijke partijen. Met een divers team zorgen wij elke dag met veel enthousiasme voor onze gasten.

Herken jij je in deze beschrijving en sta jij te springen om bij ons aan de slag te gaan, klik dan op de groene knop hieronder om te solliciteren en richt je tot Carmelo Incani. Wil je eerst wat meer informatie over de functie? Bel dan naar 06-30546598 of mail naar vacatures@dudok.nl.

Acquisitie naar aanleiding van deze vacature wordt niet op prijs gesteld

0 sollicitaties
48 views


17-05-2024 Dudok
Filiaalmanager Dudok Patisserie Rotterdam

Ben je een geboren leider met passie voor patisserie en een detailgerichte instelling? Dan biedt deze positie als filiaalmanager op een van de meest dynamische locaties van Nederland je de kans om je vaardigheden te tonen en ons team naar succes te leiden.

Wat ga je doen?
Als filiaalmanager ben jij de drijvende kracht achter ons team, speel je een sleutelrol in het coördineren, leiden, en motiveren van ons personeel. Je bent verantwoordelijk voor het opstellen van werkroosters, het werven van nieuw talent, en het zorgen voor een optimale personeelsbezetting. Jouw visie op teammanagement benadrukt het belang van functioneringsgesprekken en open communicatie, essentieel voor het bevorderen van een positieve werksfeer.

Daarnaast heb jij als filiaalmanager de leiding over het strategisch voorraadbeheer, onderhoud je nauwe contacten met leveranciers voor een soepele bevoorrading, en waarborg je een gedetailleerde administratie. Jouw inzet voor het voortdurend verbeteren van werkprocessen en het up-to-date houden van alle apparatuur is cruciaal voor de efficiëntie en kwaliteit van onze bedrijfsvoering.

Wat krijg je ervoor terug?

  • Een tekenbonus van €750,- netto zodra de proeftijd positief is afgerond
  • De functie filiaalmanager is ingedeeld in Horeca CAO loonschaal 8. Deze loopt van €3052,- tot €3795,- bruto per maand op basis van 38 uur per week
  • Een fulltime dienstverband met afwisselende werkzaamheden en veel verantwoordelijkheden
  • Contract voor de duur van een jaar, met uitzicht op een contract voor onbepaalde tijd bij goed functioneren
  • 8% vakantiegeld en 25 vakantiedagen per jaar
  • Flexibele werktijden voornamelijk overdag. Werken in het weekend hoort er uiteraard wel bij
  • Een werkomgeving om jezelf te blijven ontwikkelen, met diverse mogelijkheden tot het volgen van trainingen, workshops en opleidingen
  • Dudok Horeca Groep betaalt 50% van de pensioenpremie voor het ouderdomspensioen en 100% van de premie voor het nabestaandenpensioen

Wat vragen we van jou?

  • Je hebt minimaal 2 jaar aantoonbare leidinggevende ervaring in een soortgelijke functie.
  • Je beschikt over een hbo-diploma of hebt aantoonbare ervaring waaruit te zien is dat je beschikt over een hbo werk- en denkniveau.
  • Je hebt ervaring of de ambitie om leiding te geven aan een enthousiast team.
  • Je hebt affiniteit met patisserie, taarten en overige lekkernijen.
  • Een enthousiaste, gastvrije, stressbestendige en flexibele collega die ervan houdt om de handen uit de mouwen te steken
  • Beschikbaar om in het weekend te werken
  • Je houdt van een uitdaging en vind het leuk om samen in teamverband te werken
  • Goede communicatieve vaardigheden in de Nederlandse en Engelse taal

Wat maakt werken bij Dudok extra leuk?

  • 25% personeelskorting bij onze horecalocaties en op Dudok Patisserie producten
  • Doorgroeimogelijkheden binnen de Dudok Horeca Groep
  • Gezellige borrels en uitjes met jouw team
  • Jaarlijks feest met alle collega's van de Dudok Horeca Groep
  • Je werkt in een dynamisch team met een leuke werksfeer

Over de werkplek
Dudok Patisserie is inmiddels een waar icoon geworden binnen én buiten Rotterdam, mede door de iconische Dudok Original Appeltaart. Vanuit een klein hoekje van de eerste café brasserie Dudok op de Meent in Rotterdam, startten wij in 1991 met het bakken van deze heerlijke appeltaart. Maar het is niet alleen bij appeltaart gebleven, want inmiddels is het assortiment van Dudok Patisserie verder uitgebreid. Naast de lekkerste taarten bakken wij namelijk ook tal van zoete en hartige bites, welke momenteel zowel online via onze webshop, via externe horeca- en retailkanalen en in drie van onze eigen winkels verkrijgbaar zijn.

0 sollicitaties
103 views


16-05-2024 Dudok