Medewerker Keuken, Hogewey, Weesp

Als medewerker keuken ligt jouw belangrijkste verantwoordelijkheid bij het schoon en hygiënisch houden van de keuken en alles daaromheen. Je zorgt ervoor dat de keuken een veilige, nette en prettige werkomgeving is voor collega’s én bijdraagt aan een fijne eetomgeving voor onze bewoners.

Als medewerker keuken zorg je ervoor dat alles achter de schermen soepel verloopt. Door jouw inzet blijft de keuken schoon, veilig en overzichtelijk - een onmisbare basis voor goede zorg en een fijne dag voor onze bewoners.’’

Wat ga je doen?
Je houdt je bezig met het afwassen van servies, bestek en keukengerei, zowel handmatig als met behulp van professionele apparatuur. Daarnaast zorg je voor het schoonmaken van werkbladen, apparatuur, vloeren en andere oppervlakken in de keuken. Je werkt volgens de geldende hygiënevoorschriften (HACCP) en hebt oog voor detail als het gaat om netheid en orde.

Naast de schoonmaakwerkzaamheden ondersteun je waar nodig bij eenvoudige keukenhandelingen, zoals het klaarzetten van maaltijden of het opruimen na eetmomenten. Je werkt gestructureerd en zelfstandig, maar bent ook onderdeel van een team waarin samenwerking belangrijk is.

In deze functie draag je indirect bij aan het welzijn van onze bewoners: een schone en verzorgde omgeving zorgt voor rust, veiligheid en een prettige beleving rondom de maaltijden.

Medewerker Keuken, Hogewey, Weesp

Als medewerker keuken ligt jouw belangrijkste verantwoordelijkheid bij het schoon en hygiënisch houden van de keuken en alles daaromheen. Je zorgt ervoor dat de keuken een veilige, nette en prettige werkomgeving is voor collega’s én bijdraagt aan een fijne eetomgeving voor onze bewoners.

Als medewerker keuken zorg je ervoor dat alles achter de schermen soepel verloopt. Door jouw inzet blijft de keuken schoon, veilig en overzichtelijk - een onmisbare basis voor goede zorg en een fijne dag voor onze bewoners.’’

Wat ga je doen?
Je houdt je bezig met het afwassen van servies, bestek en keukengerei, zowel handmatig als met behulp van professionele apparatuur. Daarnaast zorg je voor het schoonmaken van werkbladen, apparatuur, vloeren en andere oppervlakken in de keuken. Je werkt volgens de geldende hygiënevoorschriften (HACCP) en hebt oog voor detail als het gaat om netheid en orde.

Naast de schoonmaakwerkzaamheden ondersteun je waar nodig bij eenvoudige keukenhandelingen, zoals het klaarzetten van maaltijden of het opruimen na eetmomenten. Je werkt gestructureerd en zelfstandig, maar bent ook onderdeel van een team waarin samenwerking belangrijk is.

In deze functie draag je indirect bij aan het welzijn van onze bewoners: een schone en verzorgde omgeving zorgt voor rust, veiligheid en een prettige beleving rondom de maaltijden.

Medewerker Keuken, Hogewey, Weesp

Als medewerker keuken ligt jouw belangrijkste verantwoordelijkheid bij het schoon en hygiënisch houden van de keuken en alles daaromheen. Je zorgt ervoor dat de keuken een veilige, nette en prettige werkomgeving is voor collega’s én bijdraagt aan een fijne eetomgeving voor onze bewoners.

Als medewerker keuken zorg je ervoor dat alles achter de schermen soepel verloopt. Door jouw inzet blijft de keuken schoon, veilig en overzichtelijk - een onmisbare basis voor goede zorg en een fijne dag voor onze bewoners.’’

Wat ga je doen?
Je houdt je bezig met het afwassen van servies, bestek en keukengerei, zowel handmatig als met behulp van professionele apparatuur. Daarnaast zorg je voor het schoonmaken van werkbladen, apparatuur, vloeren en andere oppervlakken in de keuken. Je werkt volgens de geldende hygiënevoorschriften (HACCP) en hebt oog voor detail als het gaat om netheid en orde.

Naast de schoonmaakwerkzaamheden ondersteun je waar nodig bij eenvoudige keukenhandelingen, zoals het klaarzetten van maaltijden of het opruimen na eetmomenten. Je werkt gestructureerd en zelfstandig, maar bent ook onderdeel van een team waarin samenwerking belangrijk is.

In deze functie draag je indirect bij aan het welzijn van onze bewoners: een schone en verzorgde omgeving zorgt voor rust, veiligheid en een prettige beleving rondom de maaltijden.

Medewerker Keuken, Hogewey, Weesp

Als medewerker keuken ligt jouw belangrijkste verantwoordelijkheid bij het schoon en hygiënisch houden van de keuken en alles daaromheen. Je zorgt ervoor dat de keuken een veilige, nette en prettige werkomgeving is voor collega’s én bijdraagt aan een fijne eetomgeving voor onze bewoners.

Als medewerker keuken zorg je ervoor dat alles achter de schermen soepel verloopt. Door jouw inzet blijft de keuken schoon, veilig en overzichtelijk - een onmisbare basis voor goede zorg en een fijne dag voor onze bewoners.’’

Wat ga je doen?
Je houdt je bezig met het afwassen van servies, bestek en keukengerei, zowel handmatig als met behulp van professionele apparatuur. Daarnaast zorg je voor het schoonmaken van werkbladen, apparatuur, vloeren en andere oppervlakken in de keuken. Je werkt volgens de geldende hygiënevoorschriften (HACCP) en hebt oog voor detail als het gaat om netheid en orde.

Naast de schoonmaakwerkzaamheden ondersteun je waar nodig bij eenvoudige keukenhandelingen, zoals het klaarzetten van maaltijden of het opruimen na eetmomenten. Je werkt gestructureerd en zelfstandig, maar bent ook onderdeel van een team waarin samenwerking belangrijk is.

In deze functie draag je indirect bij aan het welzijn van onze bewoners: een schone en verzorgde omgeving zorgt voor rust, veiligheid en een prettige beleving rondom de maaltijden.

Leerling Kok, Hogewey

Ben jij leergierig en enthousiast? Volg jij een BBL-opleiding Zelfstandig Werkend Kok en ben je op zoek naar een unieke en uitdagende leerwerkplek, waar je veel kan leren? Dan zijn wij op zoek naar jou!

Vivium De Hogeweyk is een echte wijk met straten, pleinen, steegjes en een park. Bewoners wonen in een van de 23 woningen, samen met 6 tot 7 huisgenoten waarmee zij dezelfde leefstijl delen. Bij een normaal leven horen ook dagelijkse bezigheden zoals zien en ruiken dat er eten gekookt wordt, de was vouwen of naar buiten gaan en boodschappen doen. Daar waar bewoners zin hebben, helpen zij mee.

Je staat aan het fornuis, leert het vak, groeit als professional… en doet dat midden in een levendige wijk vol verhalen.”

Wat ga je doen?
Als Leerling-Kok ondersteun je het keukenteam en leer je stap voor stap alle basisvaardigheden van het koksvak, onder begeleiding van een Zelfstandig Werkend Kok.

Je bereidt ingrediënten voor, helpt bij het koken volgens recepturen en leert verschillende kooktechnieken zoals bakken, braden en sauzen maken. Daarnaast zorg je samen met je collega’s voor een schone en georganiseerde werkplek en werk je volgens de hygiëne- en HACCP richtlijnen. Je ondersteunt bij het voorraadbeheer, denkt mee over een efficiënte keukenorganisatie en neemt actief deel aan leeractiviteiten, trainingen en praktijkopdrachten. Zo groei je stap voor stap uit tot een echte professional in de keuken.