Manager Patiëntenvoeding ZMC

Als manager patiëntenvoeding ben je verantwoordelijk voor twee locaties in Zaandam waar de zorg voor klinische patiënten centraal staat, Zaans Medisch Centrum en Recura Revalidatie. Je geeft leiding aan een team van 60 voedingsassistenten, keukenmedewerkers en ondersteunende functies. Je bent het gezicht van de voedingsvoorziening in beide huizen en bent de eerste contactpersoon voor onze opdrachtgevers. Je overlegt met teamleiders en facilitair contactpersonen in het ziekenhuis en met de vakspecialisten op het Servicekantoor van Albron. Je werkt samen met de manager horeca in het Zaans Medisch Centrum.

Je bewaakt het voedingsconcept “á la carte” en zorgt samen met je team voor een perfecte uitvoering. Naast de kwaliteit van het eten en drinken zorg je voor de uitvoer van het afgesproken serviceniveau. Uiteraard staat voedselveiligheid bovenaan jouw prioriteitenlijst en je hebt ervaring met kwaliteitsbeheersystemen. Je staat sterk in je schoenen en bent koersvast maar gebruikt een ondersteunende en coachende managementstijl en weet je collega’s te overtuigen en enthousiast te maken. Hierbij doorzie je onderstromen in de teamdynamiek en maak je gebruik van de kwaliteiten binnen je team.

Horecamedewerker Dijklander Ziekenhuis Hoorn

Wij zoeken een vrolijke, gezellige medewerker die ons gezellige team wilt versterken!

Als horecamedewerker ga jij aan de slag in het restaurant in het Dijklander Ziekenhuis in Hoorn. Op deze locatie verzorgen we voor patiënten, bezoekers en medewerkers van het ziekenhuis elke dag van de week een heerlijk ontbijt, lunch en diner.

Samen met je collega's zorg jij ervoor dat jullie gasten in een prettige sfeer kunnen genieten van de door jullie versbereide gerechten of snel door kunnen naar hun bekende. Na je dienst zorg je ervoor dat alles weer perfect schoon, opgeruimd en netjes is. Je kan goed zelfstandig werken maar vindt het ook fijn om in teamverband aan de slag te gaan. Je vindt het geen probleem om in het weekend aan de slag te zijn. Je bent niet vies van hard werken met de juiste collega's om je heen.

Werktijden en dagen zijn wisselend, het ziekenhuis is 7 dagen per week geopend.

Het recept voor een horecamedewerker

• Warm welkom geven als hét visitekaartje van de horeca outlet
• Gasten verblijden met heerlijk eten en drinken
• Uitvoeren van kassa werkzaamheden
• Schoonmaken, afwassen en hygiënisch werken
• Verrichten van banqueting werkzaamheden (o.a. borrels en vergaderingen)
• Flexibel en goedlachs inspelen op de dynamiek van de dag

Assistent Horecamanager Albert Heijn HSC Utrecht

Wil je je leidinggevende skills verder ontwikkelen? Voor onze locatie in Utrecht zijn wij op zoek naar een enthousiaste assistent horecamanager. Op deze locatie serveren wij ontbijt, lunch en diner voor 200 restaurantbezoekers. Als assistent horecamanager ben jij mede-verantwoordelijk voor alles wat met eten en drinken te maken heeft.

Functieomschrijving
Als Assistent Horecamanager werk je samen met je team om ervoor te zorgen dat het onze gasten aan niets ontbreekt, of ze nu in het bedrijfsrestaurant zitten, een vergadering bijwonen Daarnaast zorg je voor de inkopen, de planning en de administratie. Dit alles samen met de Horecamanager.

Wat ga je doen?

• Coachen van je team: Zorg voor een positieve werksfeer en motiveer je teamleden om hun beste werk te leveren.
• Onderhouden van een professionele relatie met je opdrachtgever: Blijf in contact met de opdrachtgever en zorg ervoor dat hun wensen en behoeften worden begrepen en vervuld.
• Sturen op verschillende KPI’s: Monitor de belangrijkste prestatie-indicatoren om de kwaliteit en efficiëntie van de dienstverlening te waarborgen.
• Uitdragen waar Albron voor gaat en staat: Zorg ervoor dat de waarden en visie van Albron in elke aspect van de dienstverlening worden weerspiegeld.
• Samen met je team presteren op de werkvloer tijdens piekmomenten: Zorg ervoor dat het team efficiënt en effectief werkt, vooral tijdens drukke periodes.
• Organiseren en coördineren van banquetingactiviteiten: Plan en voer speciale evenementen en activiteiten uit, van vergaderingen tot de kerstlunch.

Assistent Horecamanager Albert Heijn HSC Utrecht

Wil je je leidinggevende skills verder ontwikkelen? Voor onze locatie in Utrecht zijn wij op zoek naar een enthousiaste assistent horecamanager. Op deze locatie serveren wij ontbijt, lunch en diner voor 200 restaurantbezoekers. Als assistent horecamanager ben jij mede-verantwoordelijk voor alles wat met eten en drinken te maken heeft.

Functieomschrijving
Als Assistent Horecamanager werk je samen met je team om ervoor te zorgen dat het onze gasten aan niets ontbreekt, of ze nu in het bedrijfsrestaurant zitten, een vergadering bijwonen Daarnaast zorg je voor de inkopen, de planning en de administratie. Dit alles samen met de Horecamanager.

Wat ga je doen?

• Coachen van je team: Zorg voor een positieve werksfeer en motiveer je teamleden om hun beste werk te leveren.
• Onderhouden van een professionele relatie met je opdrachtgever: Blijf in contact met de opdrachtgever en zorg ervoor dat hun wensen en behoeften worden begrepen en vervuld.
• Sturen op verschillende KPI’s: Monitor de belangrijkste prestatie-indicatoren om de kwaliteit en efficiëntie van de dienstverlening te waarborgen.
• Uitdragen waar Albron voor gaat en staat: Zorg ervoor dat de waarden en visie van Albron in elke aspect van de dienstverlening worden weerspiegeld.
• Samen met je team presteren op de werkvloer tijdens piekmomenten: Zorg ervoor dat het team efficiënt en effectief werkt, vooral tijdens drukke periodes.
• Organiseren en coördineren van banquetingactiviteiten: Plan en voer speciale evenementen en activiteiten uit, van vergaderingen tot de kerstlunch.

Manager Patiëntenvoeding ZMC

Als manager patiëntenvoeding ben je verantwoordelijk voor twee locaties in Zaandam waar de zorg voor klinische patiënten centraal staat, Zaans Medisch Centrum en Recura Revalidatie. Je geeft leiding aan een team van 60 voedingsassistenten, keukenmedewerkers en ondersteunende functies. Je bent het gezicht van de voedingsvoorziening in beide huizen en bent de eerste contactpersoon voor onze opdrachtgevers. Je overlegt met teamleiders en facilitair contactpersonen in het ziekenhuis en met de vakspecialisten op het Servicekantoor van Albron. Je werkt samen met de manager horeca in het Zaans Medisch Centrum.

Je bewaakt het voedingsconcept “á la carte” en zorgt samen met je team voor een perfecte uitvoering. Naast de kwaliteit van het eten en drinken zorg je voor de uitvoer van het afgesproken serviceniveau. Uiteraard staat voedselveiligheid bovenaan jouw prioriteitenlijst en je hebt ervaring met kwaliteitsbeheersystemen. Je staat sterk in je schoenen en bent koersvast maar gebruikt een ondersteunende en coachende managementstijl en weet je collega’s te overtuigen en enthousiast te maken. Hierbij doorzie je onderstromen in de teamdynamiek en maak je gebruik van de kwaliteiten binnen je team.