Verkoopmedewerker - Patisserie Leiden CS

Wat ga je doen?

Als Verkoopmedewerker Patisserie ben jij het visitekaartje van onze winkel. Jij zorgt ervoor dat klanten zich welkom voelen en dat alles op rolletjes loopt, vanaf het openen van de winkel in de vroege ochtend tot het netjes afsluiten aan het eind van de dag.

Jouw taken omvatten onder andere:

• Afhankelijk van je dienst open je de winkel in de ochtend of sluit je deze in de avond
• Klanten adviseren en enthousiast vertellen over onze ambachtelijke patisserie producten
• Ervoor zorgen dat de winkel altijd een nette en uitnodigende uitstraling heeft
• Werken achter de kassa en bestellingen afhandelen
• Bijvullen van producten en controleren van houdbaarheidsdata
• Samen met je collega’s zorgen voor een fijne en gezellige sfeer

Wat vragen we van jou?
We zoeken een collega die zin heeft om vroeg uit de veren te gaan en onze klanten met een glimlach helpt.

• Je woont in de buurt van Leiden CS
• Je bent beschikbaar om regelmatig om 05.30 uur te openen en het voordeel is dat je shift dan al om 14.00 uur klaar is
• Je bent klantvriendelijk en hebt een positieve houding
• Je hebt een positieve instelling en houdt van aanpakken
• Je kunt zowel zelfstandig als in teamverband goed werken
• Je bent flexibel inzetbaar, ook in het weekend
• Ervaring is mooi meegenomen, maar jouw enthousiasme is voor ons belangrijker!

Wat krijg je ervoor terug?

• Jouw all-in uurloon (inclusief 8,85% vakantiegeld en vakantiedagen) kan oplopen tot €17,35 bruto per uur
• Flexibel rooster, waarbij je uit kan gaan van meerdere dagen/avonden per week vrij
• Flexibele werktijden met ook diensten overdag. Werken in het weekend hoort er uiteraard wel bij
• Dudok Horeca Groep betaalt 50% van de pensioenpremie voor het ouderdomspensioen en 100% van de premie voor het nabestaandenpensioen

Wat maakt werken bij Dudok extra leuk?

• 25% personeelskorting bij onze horecalocaties en op Dudok Patisserie producten
• Doorgroeimogelijkheden binnen de Dudok Horeca Groep
• Mogelijkheid tot volgen van cursussen en trainingen in onze eigen Dudok Academy
• Gezellige borrels en uitjes met jouw team
• Jaarlijks feest met alle collega’s van de Dudok Horeca Groep

Over de werkplek
De Dudok Horeca Groep is sinds 1991 een gevestigd merk in de Nederlandse horeca, evenementenbranche en wereld van patisserie. Ons bedrijf omvat een groot aantal horeca- en evenementenlocaties en daarnaast een eigen bakkerij. Een mooie dynamische organisatie waar inmiddels 400 collega’s vol enthousiasme werkzaam zijn.

Dudok Patisserie is inmiddels een waar icoon geworden binnen én buiten omgeving Rotterdam, mede door de iconische Dudok Original Appeltaart. Het is niet alleen bij appeltaart gebleven, want inmiddels is het assortiment van Dudok Patisserie verder uitgebreid. Naast de lekkerste taarten bakken wij namelijk ook tal van zoete en hartige bites, welke momenteel zowel online, als in 7 van onze eigen winkels verkrijgbaar zijn, evenals via externe horeca- en retailkanalen.

Herken jij je in deze beschrijving en sta jij te springen om bij ons aan de slag te gaan, klik dan op de groene knop hieronder om te solliciteren! Wil je eerst meer informatie over de functie? Bel dan onze Corporate Recruiter, Ezra Bouwense, op 31 6 83204021.

Acquisitie naar aanleiding van deze vacature wordt niet op prijs gesteld

Zelfstandig Werkend Kok - Dudok in het Park

Ben jij een kok die houdt van snelheid én kwaliteit? Bij ons combineer je verfijnde gerechten met tempo, samen met een enthousiast en energiek team.

Wat ga je doen?
Voor onze prachtige locatie Dudok in het Park zijn we op zoek naar een zelfstandig werkend kok. Als zelfstandig werkend kok ben jij een essentieel onderdeel van ons keukenteam! Met toewijding en precisie ben je verantwoordelijk voor het bereiden en presenteren van onze gerechten volgens recept en planning. Je ondersteunt het keukenteam bij Dudok in het Park, maar draait soms ook mee bij partijen op onze verschillende evenementenlocaties. Denk aan high tea’s, bruiloften en zakelijke evenementen. Jouw verantwoordelijkheden omvatten onder andere:

• Het schoonmaken en snijden van ingrediënten, en het bereiden van gerechten
• Het controleren van de kwaliteit van de gebruikte producten
• Het bewaken van de planning en opmaak van gerechten
• Draag je zorg voor een schone werkruimte en goed onderhouden keukenapparatuur
• Meld je eventuele problemen of defecten direct aan je leidinggevende

Wat vragen we van jou?

• Minimaal 2 jaar aantoonbare ervaring als Zelfstandig Werkend Kok
• Je hebt minimaal MBO werk- en denkniveau en een relevante koksopleiding
• Je hebt ervaring in à la carte keukens en weet van aanpakken
• Je bent zelfstandig, stressbestendig en werkt goed in teamverband
• Je kunt bestellingen doen en beheert de voorraad efficiënt
• Je hebt kennis van HACCP of bent bereid dit te leren
• Je spreekt goed Nederlands of Engels

Wat krijg je ervoor terug?

• De functie is ingeschaald in Horeca CAO loonschaal 5. Afhankelijk van ervaring ligt het salaris tussen de 2505,- en € 3032,- bruto per maand op basis van 38 uur.
• Goede secundaire arbeidsvoorwaarden waaronder goed verzorgd personeelseten en werkschoenen
• Flexibele werktijden
• 25 vakantiedagen en 8% vakantiegeld
• Dudok Horeca Groep betaalt 50% van de pensioenpremie voor het ouderdomspensioen en 100% van de premie voor het nabestaandenpensioen

Wat maakt werken bij Dudok extra leuk?

• Je werkt in een dynamisch team, met een leuke werksfeer
• Je krijgt 25% personeelskorting bij Dudok horecalocaties en op Dudok Patisserie producten
• Er zijn doorgroeimogelijkheden binnen de Dudok Horeca Groep
• Mogelijkheid tot volgen van cursussen en trainingen in onze eigen Dudok Academy
• We organiseren gezellige kwartaalborrels en leuke personeelsuitjes

Over de werkplek
Dudok In Het Park is gevestigd in een rijksmonument uit 1750, aan de rand van het Park midden in de stad. Het gebouw heeft een romantische sfeer, met hoge plafonds én indrukwekkend uitzicht op de Euromast. Naast dat onze gasten bij ons terecht kunnen voor een hapje en een drankje beschikt Dudok In Het Park ook over twee mooie zalen, die te boeken zijn voor particuliere en zakelijke evenementen zoals bruiloften, jubilea, recepties, vergaderingen of bedrijfsuitjes.

Herken jij jezelf in deze beschrijving en sta je te springen om bij ons aan de slag te gaan? Klik dan op de groene knop hieronder om te solliciteren! Wil je eerst meer informatie over de functie? Bel dan onze Corporate Recruiter, Ezra Bouwense, op 31 6 83204021.

Acquisitie naar aanleiding van deze vacature wordt niet op prijs gesteld.

Sous Chef - Dudok Events

Wat ga je doen?
Als Sous Chef bij Dudok Events speel je een sleutelrol tijdens grote banquetingpartijen en events. Je draait zelfstandig events op iconische locaties en stuurt daarbij keukenteams aan van vaste medewerkers en zzp’ers. Tijdens service bewaak je kwaliteit, planning en voortgang, zodat alles soepel en professioneel verloopt.

Daarnaast werk je actief mee in de keuken en denk je mee over menu’s en werkwijzen. Je werkt op bijzondere locaties zoals Dudok in het Park, RDM Kantine, Van Nelle Fabriek, Schiecentrale, Dudok aan de Maas en de Cruise Terminal Rotterdam.

Jouw verantwoordelijkheden bestaan onder andere uit:

• Zelfstandig draaien van banqueting diners en events tot circa 250 gasten
• Aansturen, begeleiden en motiveren van keukenteams (vast en zzp)
• Uitvoeren van à la minute-kookwerkzaamheden en bewaken van de presentatie
• Waarborgen van kwaliteit, voedselveiligheid en naleving van HACCP-richtlijnen
• Ondersteunen bij planning, organisatie en logistiek rondom events
• Verdelen van taken en geven van duidelijke instructies tijdens service
• Meedenken over menuontwikkeling, werkwijzen en procesverbeteringen

Wat vragen we van jou?

• Minimaal 2 jaar aantoonbare ervaring als Sous Chef Events
• Afgeronde koksopleiding (bij voorkeur minimaal niveau 3)
• Ervaring met het draaien van grote diners en events tot 250 gasten
• Leidinggevende kwaliteiten en het vermogen om teams aan te sturen
• Stressbestendig, organisatorisch sterk en flexibel inzetbaar
• Goede kennis van HACCP en kwaliteitsbewaking
• Rijbewijs B is een pré
• Woonachtig in (de omgeving van) Rotterdam

De gewenste ingangsdatum voor deze functie is per 1 april.

Wat krijg je ervoor terug?

• De functie is ingedeeld in Horeca CAO loonschaal 7 Deze loopt van € 2900,- tot € 3678,- bruto per maand (o.b.v. 38 uur per week)
• Als keukenpersoneel kan jij een tekenbonus van €750 netto krijgen na het positief afronden van je proeftijd
• Contract voor een jaar met uitzicht op een contract voor onbepaalde tijd bij goed functioneren
• Een dienstverband voor 38 uur met afwisselende werkzaamheden en veel verantwoordelijkheden
• Goede secundaire arbeidsvoorwaarden waaronder goed verzorgd personeelseten
• 25 vakantiedagen en 8% vakantiegeld
• Dudok Horeca Groep betaalt 50% van de pensioenpremie voor het ouderdomspensioen en 100% van de premie voor het nabestaandenpensioen

Wat maakt werken bij Dudok extra leuk?

• Je werkt op unieke locaties, in een dynamisch team, met een leuke werksfeer
• Je krijgt 25% personeelskorting bij Dudok horecalocaties en op Dudok Patisserie producten
• Er zijn doorgroeimogelijkheden binnen de Dudok Horeca Groep
• Mogelijkheid tot volgen van cursussen en trainingen in onze eigen Dudok Academy
• We organiseren gezellige kwartaalborrels en leuke personeelsuitjes

Herken jij je in deze beschrijving en sta jij te springen om bij ons aan de slag te gaan, klik dan op de groene knop hieronder om te solliciteren!Wil je eerst meer informatie over de functie? Bel dan onze Corporate Recruiter, Ezra Bouwense, op 31 6 83204021.

Acquisitie naar aanleiding van deze vacature wordt niet op prijs gesteld

Store Manager - Patisserie Leiden CS

Voor onze patisseriewinkel op Leiden Centraal Station zoeken we een enthousiaste Store Manager. Iemand die graag op de vloer staat, overzicht houdt en samen met het team zorgt voor een fijne sfeer in de winkel. Het station is drukke plek, maar jij blijft relaxed en gastvrij.

Wat ga je doen?
Als Store Manager ben jij samen met je team het gezicht van de patisserie. Je werkt mee in de winkel, helpt gasten en stuurt bij waar nodig zodat alles soepel doorloopt. Jij zorgt dat de winkel draait en dat het team prettig samenwerkt.

Naast het meewerken op de vloer regel je de basiszaken achter de schermen, zoals roosters, het inwerken van nieuwe collega’s en het trainen van het team. Je houdt het overzicht en pakt aan wat nodig is.

En geen zorgen: je hoeft het niet alleen te doen, je krijgt leiding van en ondersteuning door een operationeel manager. Bij Dudok vinden we groei belangrijk. Via de Dudok Academy kun je trainingen en workshops volgen om jezelf verder te ontwikkelen, op een manier die bij jou past.

• Je bent verantwoordelijk voor de resultaten van de vestiging, waaronder omzet, klanttevredenheid en het naleven van de winkelformule
• Je zorgt voor correcte werkroosters
• Je werft, selecteert en traint nieuwe teamleden en bewaakt de sfeer binnen het team
• Je voert functionerings- en beoordelingsgesprekken
• Je waarborgt de naleving van HACCP-richtlijnen en andere operationele procedures

Wat breng jij mee?

• Enige ervaring in een aansturende of meewerkende rol binnen de retail of horeca
• Beschikbaarheid van 38 uur per week, inclusief weekenddiensten
• Je bent een vroege vogel, de eerste shift start al om 05.30 uur, dus jij draait je hand niet om voor een vroege start
• Een energieke en positieve instelling, jij houdt het hoofd koel tijdens piekmomenten
• Sterke communicatieve vaardigheden en een echte teamspirit
• Je voelt je thuis in een ambachtelijke omgeving waar gastvrijheid centraal staat

Wat krijg je ervoor terug?

• De functie filiaalmanager is ingedeeld in Horeca CAO loonschaal 7. Deze loopt van €2900,- tot €3678,- bruto per maand op basis van 38 uur per week
• Een fulltime dienstverband met afwisselende werkzaamheden en verantwoordelijkheden
• Contract voor de duur van een jaar, met uitzicht op een contract voor onbepaalde tijd bij goed functioneren
• 8% vakantiegeld en 25 vakantiedagen per jaar
• Flexibele werktijden voornamelijk overdag
• Dudok Horeca Groep betaalt 50% van de pensioenpremie voor het ouderdomspensioen en 100% van de premie voor het nabestaandenpensioen

Wat maakt werken bij Dudok extra leuk?

• 25% personeelskorting bij onze horecalocaties en op Dudok Patisserie producten
• Doorgroeimogelijkheden binnen de Dudok Horeca Groep
• Mogelijkheid tot volgen van cursussen en trainingen in onze eigen Dudok Academy
• Gezellige borrels en uitjes met jouw team
• Jaarlijks feest met alle collega’s van de Dudok Horeca Groep

Over de werkplek
Dudok Patisserie is inmiddels een waar icoon geworden binnen én buiten Rotterdam, mede door de iconische Dudok Original Appeltaart. Vanuit een klein hoekje van de eerste café brasserie Dudok op de Meent in Rotterdam, startten wij in 1991 met het bakken van deze heerlijke appeltaart. Maar het is niet alleen bij appeltaart gebleven, want inmiddels is het assortiment van Dudok Patisserie verder uitgebreid. Naast de lekkerste taarten bakken wij namelijk ook tal van zoete en hartige bites, welke momenteel zowel online via onze webshop, via externe horeca- en retailkanalen en in 7 van onze eigen winkels verkrijgbaar zijn.

Herken jij je in deze beschrijving en sta jij te springen om bij ons aan de slag te gaan, klik dan op de groene knop hieronder om te solliciteren! Wil je eerst meer informatie over de functie? Bel dan onze Corporate Recruiter, Ezra Bouwense, op 31 6 83204021.

Acquisitie naar aanleiding van deze vacature wordt niet op prijs gesteld.

Store Manager - Patisserie Utrecht CS

Voor onze patisseriewinkel op Utrecht Centraal Station zoeken we een enthousiaste Store Manager. Iemand die graag op de vloer staat, overzicht houdt en samen met het team zorgt voor een fijne sfeer in de winkel. Het station is drukke plek, maar jij blijft relaxed en gastvrij.

Wat ga je doen?
Als Store Manager ben jij samen met je team het gezicht van de patisserie. Je werkt mee in de winkel, helpt gasten en stuurt bij waar nodig zodat alles soepel doorloopt. Jij zorgt dat de winkel draait en dat het team prettig samenwerkt.

Naast het meewerken op de vloer regel je de basiszaken achter de schermen, zoals roosters, het inwerken van nieuwe collega’s en het trainen van het team. Je houdt het overzicht en pakt aan wat nodig is.

En geen zorgen: je hoeft het niet alleen te doen, je krijgt leiding van en ondersteuning door een operationeel manager. Bij Dudok vinden we groei belangrijk. Via de Dudok Academy kun je trainingen en workshops volgen om jezelf verder te ontwikkelen, op een manier die bij jou past.

• Je bent verantwoordelijk voor de resultaten van de vestiging, waaronder omzet, klanttevredenheid en het naleven van de winkelformule
• Je zorgt voor correcte werkroosters
• Je werft, selecteert en traint nieuwe teamleden en bewaakt de sfeer binnen het team
• Je voert functionerings- en beoordelingsgesprekken
• Je waarborgt de naleving van HACCP-richtlijnen en andere operationele procedures

Wat breng jij mee?

• Enige ervaring in een aansturende of meewerkende rol binnen de retail of horeca
• Beschikbaarheid van 38 uur per week, inclusief weekenddiensten
• Je bent een vroege vogel, de eerste shift start al om 05.30 uur, dus jij draait je hand niet om voor een vroege start
• Een energieke en positieve instelling, jij houdt het hoofd koel tijdens piekmomenten
• Sterke communicatieve vaardigheden en een echte teamspirit
• Je voelt je thuis in een ambachtelijke omgeving waar gastvrijheid centraal staat

Wat krijg je ervoor terug?

• De functie filiaalmanager is ingedeeld in Horeca CAO loonschaal 7. Deze loopt van €2900,- tot €3678,- bruto per maand op basis van 38 uur per week
• Een fulltime dienstverband met afwisselende werkzaamheden en verantwoordelijkheden
• Contract voor de duur van een jaar, met uitzicht op een contract voor onbepaalde tijd bij goed functioneren
• 8% vakantiegeld en 25 vakantiedagen per jaar
• Flexibele werktijden voornamelijk overdag
• Dudok Horeca Groep betaalt 50% van de pensioenpremie voor het ouderdomspensioen en 100% van de premie voor het nabestaandenpensioen

Wat maakt werken bij Dudok extra leuk?

• 25% personeelskorting bij onze horecalocaties en op Dudok Patisserie producten
• Doorgroeimogelijkheden binnen de Dudok Horeca Groep
• Mogelijkheid tot volgen van cursussen en trainingen in onze eigen Dudok Academy
• Gezellige borrels en uitjes met jouw team
• Jaarlijks feest met alle collega’s van de Dudok Horeca Groep

Over de werkplek
Dudok Patisserie is inmiddels een waar icoon geworden binnen én buiten Rotterdam, mede door de iconische Dudok Original Appeltaart. Vanuit een klein hoekje van de eerste café brasserie Dudok op de Meent in Rotterdam, startten wij in 1991 met het bakken van deze heerlijke appeltaart. Maar het is niet alleen bij appeltaart gebleven, want inmiddels is het assortiment van Dudok Patisserie verder uitgebreid. Naast de lekkerste taarten bakken wij namelijk ook tal van zoete en hartige bites, welke momenteel zowel online via onze webshop, via externe horeca- en retailkanalen en in 7 van onze eigen winkels verkrijgbaar zijn.

Herken jij je in deze beschrijving en sta jij te springen om bij ons aan de slag te gaan, klik dan op de groene knop hieronder om te solliciteren! Wil je eerst meer informatie over de functie? Bel dan onze Corporate Recruiter, Ezra Bouwense, op 31 6 83204021.

Acquisitie naar aanleiding van deze vacature wordt niet op prijs gesteld.