Spoelmedewerker - Dudok Rotterdam

Ben jij de persoon die onze spoelkeuken vlekkeloos laat draaien en houd jij van aanpakken en afwisseling? Misschien ben jij dan wel de persoon die wij zoeken! Voor Dudok Rotterdam zoeken wij een spoelkeukenmedewerker die ons team komt versterken. Wil je weten wat deze functie inhoudt en wat je ervoor terugkrijgt? Lees dan snel verder!

Wat ga je doen?
Als medewerker in de spoelkeuken voorzie jij onze chefs van brandschoon keukengerei, zodat zij de lekkerste gerechten kunnen bereiden. Dankzij jou genieten onze gasten van hun gerechten op schone borden en met glanzend bestek.

Je spoelt het servies af, ruimt de afwasmachines in en zorgt ervoor dat alles na afloop weer netjes op de juiste plek staat. Kortom: jij bent een onmisbare schakel in de keuken van Dudok Rotterdam!

Wat vragen we van jou?

• Je bent flexibel inzetbaar en woont in of rondom Rotterdam
• Je houdt van een uitdaging en kunt goed samenwerken
• Je hebt een passie voor horeca en gastvrijheid
• Je bent proactief, sociaal en houdt van aanpakken

Wat krijg je ervoor terug?

• Een all-in uurloon dat kan oplopen tot € 18,05 bruto per uur, inclusief 8,85% vakantiegeld en vakantie-uren
• Een parttime dienstverband dat eventueel te combineren is met een studie
• Goede secundaire arbeidsvoorwaarden, waaronder goed verzorgd personeelseten
• Een flexibel rooster, waarbij je meerdere dagen of avonden per week vrij kunt zijn
• Dudok Horeca Groep betaalt 50% van de pensioenpremie voor het ouderdomspensioen en 100% van de premie voor het nabestaandenpensioen

Wat maakt werken bij Dudok extra leuk?

• 25% personeelskorting bij onze horecalocaties en op Dudok Patisserie-producten
• Doorgroeimogelijkheden binnen Dudok Horeca Groep
• De mogelijkheid om cursussen en trainingen te volgen via onze eigen Dudok Academy
• Gezellige borrels en uitjes met jouw team
• Een jaarlijks feest met alle collega’s van Dudok Horeca Groep
• Bij Dudok vieren we alles, ook jouw verjaardag. Kies alvast wie je meeneemt voor koffie en taart, want trakteren doen wij!

Over Dudok Rotterdam
Dudok Rotterdam is een levendige stadse brasserie aan de Meent, gevestigd in het voormalige gebouw van de Nationale-Nederlanden. Gasten kunnen bij ons terecht voor ontbijt, lunch, diner, koffie en natuurlijk de bekende Dudok Appeltaart. Samen zorgen we ervoor dat iedereen zich welkom voelt.

Herken jij jezelf in deze beschrijving en sta je te springen om bij ons aan de slag te gaan? Klik dan op de groene knop hieronder om te solliciteren!

Acquisitie naar aanleiding van deze vacature wordt niet op prijs gesteld.

Storemanager - Rotterdam CS (38 uur per week)

Bij Dudok Patisserie zoeken we een Store Manager voor onze patisserie to go winkel op Rotterdam Centraal! Jij bent het gezicht van de winkel, stuurt het team aan op de vloer en zorgt ervoor dat gasten snel én gastvrij worden geholpen. Met onze ambachtelijke producten maak jij iedere dag mensen blij.

Wat ga je doen?
Als Store Manager werk je in wisselende diensten van 05:30 tot 14:00 of van 12:00 tot 20:30. Jij bent verantwoordelijk voor de dagelijkse operatie in de winkel: je houdt overzicht, motiveert het team en zorgt dat alles soepel verloopt, ook tijdens drukke momenten.

Jouw hoofddoel? Een soepel draaiende winkel en een sterk team op de vloer. Randzaken zoals personeelsplanning en administratie worden daarom grotendeels centraal voor je opgepakt. Jij focust je op het bewaken van het dag rooster, houdt grip op de bezetting en schakelt direct wanneer de situatie daarom vraagt.

Samen met het team zorg je voor een verzorgde winkelpresentatie, uitstekende service en een fijne sfeer op de vloer. Alles draait om één doel: gasten met een glimlach én de lekkerste patisserieproducten de deur uit laten gaan.

Jouw verantwoordelijkheden omvatten onder andere:

• Je stuurt het team operationeel aan op de vloer
• Je zorgt voor een optimale gastbeleving en een verzorgde winkelpresentatie
• Je houdt dagelijks overzicht op de bezetting en schakelt snel waar nodig
• Je bewaakt kwaliteit, hygiëne en service binnen de winkel
• Je coacht en motiveert collega’s tijdens drukke momenten
• Aan het einde van de dag sluit je de winkel veilig af

Wat vragen we jou?

• Je hebt ervaring of de ambitie om leiding te geven aan een enthousiast team
• Je hebt affiniteit met de horeca, gastvrijheid, en patisserie
• Je bent beschikbaar om in het weekend te werken
• Je bent een echte teamspeler die van aanpakken houdt, stressbestendig is en over uitstekende communicatieve vaardigheden beschikt

Wat krijg je ervoor terug?

• Een fulltime dienstverband (38 uur per week) met afwisselende werkzaamheden.
• De functie Store Manager is ingedeeld in Horeca CAO loonschaal 6. Deze loopt van €2645,- tot €3289,- bruto per maand (o.b.v. 38 uur per week)
• 8% vakantiegeld en 25 vakantiedagen per jaar
• Flexibele werktijden voornamelijk overdag
• Dudok Horeca Groep betaalt 50% van de pensioenpremie voor het ouderdomspensioen en 100% van de premie voor het nabestaandenpensioen 

Wat maakt werken bij Dudok extra leuk?

• 25% personeelskorting bij onze horecalocaties en op Dudok Patisserie producten
• Doorgroeimogelijkheden binnen de Dudok Horeca Groep
• Mogelijkheid tot volgen van cursussen en trainingen in onze eigen Dudok Academy
• Gezellige borrels en uitjes met jouw team
• Jaarlijks feest met alle collega’s van de Dudok Horeca Groep
• Bij Dudok vieren we alles, ook jouw verjaardag. Kies alvast wie je meeneemt voor koffie en taart, want trakteren doen wij!

Over de werkplek
Dudok Patisserie is inmiddels een waar icoon geworden binnen én buiten Rotterdam, mede door de iconische Dudok Original Appeltaart. Vanuit een klein hoekje van de eerste café brasserie Dudok op de Meent in Rotterdam, startten wij in 1991 met het bakken van deze heerlijke appeltaart. Maar het is niet alleen bij appeltaart gebleven, want inmiddels is het assortiment van Dudok Patisserie verder uitgebreid. Naast de lekkerste taarten bakken wij namelijk ook tal van zoete en hartige bites, welke momenteel zowel online via onze webshop, via externe horeca- en retailkanalen en in zes van onze eigen winkels verkrijgbaar zijn.

Herken jij jezelf in deze beschrijving en sta je te springen om bij ons aan de slag te gaan? Klik dan op de groene knop hieronder om te solliciteren! Wil je eerst meer informatie over de functie? Bel dan onze HR afdeling via 010-2908441

Acquisitie naar aanleiding van deze vacature wordt niet op prijs gesteld

Facilitair medewerker

Ben jij praktisch ingesteld, zie je snel wat er moet gebeuren en houd je ervan om op verschillende locaties te werken? Voor Dudok Events Holding zoeken wij een facilitair medewerker die ervoor zorgt dat onze evenementenlocaties in Rotterdam netjes, veilig en goed onderhouden zijn.

Jouw taken en verantwoordelijkheden omvatten onder andere:
Geen werkdag is hetzelfde. De ene dag voer je onderhoudswerkzaamheden uit, de andere dag help je bij de op- en afbouw van een evenement of vervoer je materialen tussen verschillende locaties. Je bent onder andere verantwoordelijk voor:

• Het onderhouden en netjes houden van onze evenementenlocaties in Rotterdam
• Het signaleren en waar mogelijk oplossen van kleine gebreken en storingen
• Het ontvangen en begeleiden van leveranciers
• Het controleren van uitgevoerde werkzaamheden
• Verschillende praktische en facilitaire werkzaamheden.

Wat vragen wij van jou?

Je bent een echte aanpakker en vindt het leuk om afwisselend en zelfstandig te werken. Je schakelt makkelijk tussen verschillende werkzaamheden en kunt goed samenwerken met collega’s en externe leveranciers.

Daarnaast:

• Heb je technisch inzicht en twee rechterhanden
• Werk je nauwkeurig, veilig en oplossingsgericht
• Kun je goed plannen en prioriteiten stellen
• Ben je flexibel inzetbaar en heb je geen 9-tot-5-mentaliteit; door evenementen kunnen de werktijden wisselen
• Ben je af en toe beschikbaar om in het weekend te werken
• Ben je fysiek in staat om materialen te tillen en te verplaatsen
• Heb je een goede beheersing van de Nederlandse taal
• Ben je in het bezit van rijbewijs B. Dit is een voorwaarde voor de functie

Wat krijg je ervoor terug?

• Een afwisselende functie op bijzondere evenementenlocaties in Rotterdam
• Veel zelfstandigheid en verantwoordelijkheid
• Een functie binnen een veelzijdige en dynamische horeca- en evenementenorganisatie
• De functie is ingeschaald in Horeca CAO loonschaal 6. Afhankelijk van ervaring ligt het salaris tussen de 2645,- en € 3289,- bruto per maand op basis van 38 uur.
• Goede secundaire arbeidsvoorwaarden
• Een dienstverband van 38 uur per week
• Een prettige werkomgeving met enthousiaste collega’s.

Wat maakt werken bij Dudok extra leuk?

• 25% personeelskorting bij onze horecalocaties en op Dudok Patisserie producten
• Doorgroeimogelijkheden binnen de Dudok Horeca Groep
• Mogelijkheid tot volgen van cursussen en trainingen in onze eigen Dudok Academy
• Gezellige borrels en uitjes met jouw team
• Jaarlijks feest met alle collega’s van de Dudok Horeca Groep

Wie zijn wij?
Dudok Events Holding is onderdeel van Dudok Horeca Groep, een veelzijdige organisatie die sinds 1991 actief is in de horeca, evenementenbranche en patisserie. Op onze verschillende locaties verzorgen we onder andere zakelijke bijeenkomsten, diners, feesten en bruiloften. Gastvrijheid, kwaliteit en samenwerking staan daarbij altijd centraal.

Ben jij de praktische en betrokken facilitair medewerker die wij zoeken? Wil je eerst meer informatie over de functie? Bel dan onze HR afdeling via 010-2908441

Acquisitie naar aanleiding van deze vacature wordt niet op prijs gesteld

Partymanager

Wat ga je doen?
Als Partymanager Banqueting ben jij het gezicht van Dudok tijdens vergaderingen, recepties en feesten op onze bijzondere locaties, zoals Dudok aan de Maas, Dudok Kralingen (de Kuyls Fundatie), RDM Kantine of Dudok in het Park. Samen met de Manager Banqueting & Events zorg jij dat ieder evenement tot in de puntjes is geregeld en onze gasten een onvergetelijke ervaring hebben.

Jouw taken en verantwoordelijkheden omvatten onder andere:

• Het voorbereiden en coördineren van evenementen aan de hand van werkbrieven
• Briefen, aansturen en motiveren van het team tijdens evenementen
• Het fungeren als aanspreekpunt voor opdrachtgevers en leveranciers op locatie
• Toezien op kwaliteit, gastvrijheid en service, niets ontgaat jouw oog voor detail
• Zorgen dat de locatie er perfect bijstaat en afspraken nauwkeurig worden nageleefd
• Signaleren van verbeterpunten en meedenken over efficiënte werkprocessen
• Verantwoordelijk zijn voor inkoop en voorraadbeheer binnen jouw events

Wat vragen we van jou?

• Een enthousiaste, representatieve en positieve persoonlijkheid
• Minimaal 3 jaar leidinggevende ervaring in hospitality, events of banqueting
• Een inspirerende leider met gevoel voor gastvrijheid en teamontwikkeling
• Flexibel inzetbaar, ook in avonden en weekenden
• Sterke communicatieve vaardigheden in het Nederlands (woord en geschrift)
• Oog voor detail, stressbestendig en oplossingsgericht

Wat krijg je ervoor terug?

• Jouw all-in salaris (inclusief 8,85% vakantiegeld en vakantiedagen) kan oplopen tot € 24,06 bruto per uur, afhankelijk van jouw leeftijd en ervaring
• Een nulurencontract voor de functie van partymanager, waarbij je flexibel wordt ingezet op basis van beschikbaarheid en geplande partijen en evenementen
• Goede secundaire arbeidsvoorwaarden waaronder goed verzorgd personeelseten
• Dudok Horeca Groep betaalt 50% van de pensioenpremie voor het ouderdomspensioen en 100% van de premie voor het nabestaandenpensioen

Wat maakt werken bij Dudok extra leuk?

• 25% personeelskorting bij onze horecalocaties en op Dudok Patisserie producten
• Doorgroeimogelijkheden binnen de Dudok Horeca Groep
• Mogelijkheid tot volgen van cursussen en trainingen in onze eigen Dudok Academy
• Gezellige borrels en uitjes met jouw team
• Jaarlijks feest met alle collega’s van de Dudok Horeca Groep

Over de werkplek
Dudok RDM: Op de plek waar vroeger metaalbewerkers e.a. van RDM bijkwamen van noeste arbeid en hun boterham uit de trommel aten, serveren wij nu verschillende lunchgerechten. Een deel van de producten die wij gebruiken worden in de Hoeksche Waard geproduceerd. Een bewuste keuze om concrete invulling te geven aan de RDM Campus visie over duurzaamheid. De RDM Kantine is niet enkel een plek voor de hedendaagse arbeiders op de groeiende RDM Campus. Het is juist voor iedereen: bedrijven uit de omgeving, bezoeker, student, toerist, fietser en natuurlijk voor de echte Rotterdammer. Van een zakelijke afspraak of een gezellige ontmoeting met kennissen, tot aan een bedrijfsborrel of bruiloft. Kortom voor ieder wat wils.

Dudok in het Park: Dudok In Het Park is gevestigd in een rijksmonument uit 1750, aan de rand van het Park midden in de stad. Het gebouw heeft een romantische sfeer, met hoge plafonds én indrukwekkend uitzicht op de Euromast. Naast dat onze gasten bij ons terecht kunnen voor een hapje en een drankje beschikt Dudok In Het Park ook over twee mooie zalen, die te boeken zijn voor particuliere en zakelijke evenementen zoals bruiloften, jubilea, recepties, vergaderingen of bedrijfsuitjes.

Dudok Banqueting & Events: Een bruiloft bij Dudok In Het Park, de RDM Kantine of het Regentenhuis van Kuyls Fundatie of een internationaal congres bij de Cruise Terminal Rotterdam; voor iedere gelegenheid is er een perfecte locatie. Daarnaast zijn er verschillende projecten waar het Banqueting team van Dudok invulling aan geeft, zoals de Frank Borrel, pop-up restaurant Dudok aan de Maas en de horeca invulling tijdens OBJECT Rotterdam in het HAKA gebouw.

Herken jij jezelf in deze beschrijving en sta je te springen om bij ons aan de slag te gaan? Klik dan op de groene knop hieronder om te solliciteren! Wil je eerst meer informatie over de functie? Bel dan onze HR afdeling via 010-2908441.

Acquisitie naar aanleiding van deze vacature wordt niet op prijs gesteld

Zelfstandig werkend kok - HAKA

Ben jij een zelfstandig werkend kok die graag kookt met mooie producten in een dynamische omgeving?
Dan is HAKA Urban Bistro iets voor jou.

Voor onze nieuwe urban bistro in het iconische HAKA-gebouw zoeken we een zelfstandig werkend kok. HAKA is een levendige Rotterdamse hotspot waar een eigentijds restaurant, private dining en evenementen samenkomen. Geen fine dining, maar koken op restaurantniveau met kwaliteit, smaak en een no-nonsense mentaliteit.

Wat ga je doen?

Als zelfstandig werkend kok ben jij een onmisbare schakel in de keuken. Je bereidt gerechten met zorg en kwaliteit en werkt zowel tijdens de restaurantservice als bij uiteenlopende evenementen. Samen met een enthousiast team zorg je ervoor dat iedere gast geniet van een culinaire ervaring die past bij de energieke sfeer van HAKA.

Jouw verantwoordelijkheden omvatten onder andere:

• Het schoonmaken en snijden van ingrediënten, en het bereiden van gerechten
• Het controleren van de kwaliteit van de gebruikte producten
• Het bewaken van de planning en opmaak van gerechten
• Draag je zorg voor een schone werkruimte en goed onderhouden keukenapparatuur
• Meld je eventuele problemen of defecten direct aan je leidinggevende

Wat vragen we van jou?

• Minimaal 2 jaar aantoonbare ervaring als Zelfstandig Werkend Kok
• Je hebt minimaal MBO werk- en denkniveau en een relevante koksopleiding
• Je hebt ervaring in à la carte keukens en weet van aanpakken
• Je bent zelfstandig, stressbestendig en werkt goed in teamverband
• Je kunt bestellingen doen en beheert de voorraad efficiënt
• Je hebt kennis van HACCP of bent bereid dit te leren
• Je spreekt goed Nederlands of Engels

Wat krijg je ervoor terug?

• De functie is ingeschaald in Horeca CAO loonschaal 5. Afhankelijk van ervaring ligt het salaris tussen de 2505,- en € 3032,- bruto per maand op basis van 38 uur.
• Goede secundaire arbeidsvoorwaarden waaronder goed verzorgd personeelseten en werkschoenen
• Een dienstverband van 38 uur per week
• 25 vakantiedagen en 8% vakantiegeld
• Dudok Horeca Groep betaalt 50% van de pensioenpremie voor het ouderdomspensioen en 100% van de premie voor het nabestaandenpensioen

Wat maakt werken bij Dudok extra leuk?

• 25% personeelskorting bij onze horecalocaties en op Dudok Patisserie producten
• Doorgroeimogelijkheden binnen de Dudok Horeca Groep
• Mogelijkheid tot volgen van cursussen en trainingen in onze eigen Dudok Academy
• Gezellige borrels en uitjes met jouw team
• Jaarlijks feest met alle collega’s van de Dudok Horeca Groep
• Bij Dudok vieren we alles, ook jouw verjaardag. Kies alvast wie je meeneemt voor koffie en taart, want trakteren doen wij!

Over de werkplek
In het hart van Rotterdam-West, waar historie en vernieuwing samenkomen, staat het iconische HAKA-gebouw. Ooit het Handelsgebouw van Rotterdam, binnenkort een evenementenlocatie met een vernieuwend horeca concept en een creatieve ontmoetingsplek. Met een unieke, visueel rijke omgeving biedt het HAKA-gebouw ruimte voor evenementen en een innovatief restaurantconcept in Delfshaven.

Herken jij jezelf in deze beschrijving en sta je te springen om bij ons aan de slag te gaan? Klik dan op de groene knop hieronder om te solliciteren! Wil je eerst meer informatie over de functie? Bel dan onze HR afdeling via 010-2908441

Acquisitie naar aanleiding van deze vacature wordt niet op prijs gesteld.