Coördinator Horeca

Wat ga je doen?

Als Coördinator Horeca geef jij dagelijks leiding aan het team, bestaande uit c.a. zes cateringmedewerkers. Je bent zichtbaar op de werkvloer, houdt het overzicht en stuurt op kwaliteit, samenwerking en resultaat.

• Je geeft dagelijks leiding aan het team o.b.v. bezetting en taakverdeling en coacht medewerkers in hun persoonlijke ontwikkeling en groei.
• Je bent verantwoordelijk voor het maken van het rooster en het verwerken van de verlofaanvragen.
• Je maakt offertes en facturen.
• Je hebt dagelijks contact met de klanten via de telefoon, per mail of persoonlijk.
• Je zorgt ervoor dat alle processen en procedures op orde en uitgeschreven zijn.
• Je zorgt voor een goede aansluiting tussen horeca, beheer en evenementen.
• Je bewaakt de kwaliteit, gastvrijheid, uitstraling en continuïteit van de horeca.
• Je zorgt voor naleving van wet- en regelgeving, zoals HACCP.
• Je bent verantwoordelijk voor inkoop, voorraadbeheer en het assortiment en denkt actief mee over vernieuwing, passend bij een gezonde sportomgeving.
• Je bewaakt kosten, opbrengsten en de financiële balans van de horeca en stuurt hierop bij..
• Je voert HR-taken uit zoals voortgangsgesprekken, verzuim- en verlofbeheer.
• Je bereidt werkoverleggen voor.
• Je werkt zelf actief mee op de vloer, bijvoorbeeld bij lunches, bardiensten en evenementen.
• Je initieert verbeteringen en speelt in op ontwikkelingen, zoals de groei van de catering en de banquetting en de veranderende vraag van de gasten.
• Je levert rapportages en overige management informatie aan.

Wat neem je mee?

Jij bent een ervaren horeca-professional die het leuk vindt om leiding te geven én zelf de handen uit de mouwen te steken. Je combineert mensgericht leiderschap met organisatorisch inzicht.

• Je hebt hbo-werk- en -denkniveau in horeca, catering of hospitality.
• Je hebt ervaring in een leidinggevende rol binnen horeca of hospitality.
• Je weet hoe je een team aanstuurt in een dynamische, operationele omgeving en krijgt mensen in beweging.
• Je hebt ruime ervaring in de horeca en bent gewend zelfstandig te werken in zowel keuken als bediening.
• Je bent organisatorisch sterk en behoudt overzicht, ook op drukke momenten.
• Je beschikt over kennis van voedselveiligheid, allergenen en menuontwikkeling.
• Je bent communicatief vaardig en schakelt makkelijk met collega’s, gasten en interne opdrachtgevers.
• Je bent administratief en digitaal vaardig.
• Je denkt creatief mee over verbeteringen en innovatieve horeca-oplossingen.
• Je toont eigenaarschap, staat stevig in je schoenen en neemt verantwoordelijkheid voor kwaliteit en resultaten.
• Je bent flexibel inzetbaar voor dag-, avond- en weekenddiensten.
• Je beschikt over een HACCP- en IVA-certificaat of bent bereid deze via Gemeente Breda te behalen.
• Ervaring met aanbestedingstrajecten is een pre.

ICT beheerder

Wat ga je doen?
Als ICT-beheerder ben jij het eerste aanspreekpunt voor collega’s als het gaat om ICT-werkplekken en devices. Jij zorgt dat alles klaarstaat en goed werkt.

• Je richt smartphones, laptops, pc’s en tablets in en maakt ze gereed voor uitlevering.
• Je bouwt en plaatst aanland-werkplekken op verschillende locaties.
• Je regelt de uitgifte van hardware voor nieuwe medewerkers van A tot Z.
• Je geeft uitleg over basisapplicaties zoals Microsoft Teams, Microsoft 365 en OneDrive.
• Je ondersteunt gebruikers bij eenvoudige verstoringen tijdens je baliedienst.
• Je handelt incidenten en wijzigingen af en registreert deze in TopDesk.
• Je bent betrokken bij het CYOD-proces (Choose Your Own Device).
• Samen met je collega’s bewaak je de continuïteit van de ICT-dienstverlening.

Wat neem je mee?
Je bent servicegericht, stressbestendig en vindt het leuk om mensen te helpen. Je werkt graag samen en durft vragen te stellen als je iets nog niet weet.

• Een afgeronde mbo-opleiding, bij voorkeur in de richting van ICT.
• Kennis van smartphones en tablets met Android en iOS.
• Ervaring met het oplossen van problemen met devices en applicaties.
• Algemene kennis van Microsoft-producten zoals Microsoft 365.
• Basiskennis van ITIL-processen.
• De motivatie om jezelf verder te ontwikkelen binnen het ICT-vakgebied.
• Geduld, enthousiasme en een positieve instelling.

Coördinator Horeca

Wat ga je doen?

Als Coördinator Horeca geef jij dagelijks leiding aan het team, bestaande uit c.a. zes cateringmedewerkers. Je bent zichtbaar op de werkvloer, houdt het overzicht en stuurt op kwaliteit, samenwerking en resultaat.

• Je geeft dagelijks leiding aan het team o.b.v. bezetting en taakverdeling en coacht medewerkers in hun persoonlijke ontwikkeling en groei.
• Je bent verantwoordelijk voor het maken van het rooster en het verwerken van de verlofaanvragen.
• Je maakt offertes en facturen.
• Je hebt dagelijks contact met de klanten via de telefoon, per mail of persoonlijk.
• Je zorgt ervoor dat alle processen en procedures op orde en uitgeschreven zijn.
• Je zorgt voor een goede aansluiting tussen horeca, beheer en evenementen.
• Je bewaakt de kwaliteit, gastvrijheid, uitstraling en continuïteit van de horeca.
• Je zorgt voor naleving van wet- en regelgeving, zoals HACCP.
• Je bent verantwoordelijk voor inkoop, voorraadbeheer en het assortiment en denkt actief mee over vernieuwing, passend bij een gezonde sportomgeving.
• Je bewaakt kosten, opbrengsten en de financiële balans van de horeca en stuurt hierop bij..
• Je voert HR-taken uit zoals voortgangsgesprekken, verzuim- en verlofbeheer.
• Je bereidt werkoverleggen voor.
• Je werkt zelf actief mee op de vloer, bijvoorbeeld bij lunches, bardiensten en evenementen.
• Je initieert verbeteringen en speelt in op ontwikkelingen, zoals de groei van de catering en de banquetting en de veranderende vraag van de gasten.
• Je levert rapportages en overige management informatie aan.

Wat neem je mee?

Jij bent een ervaren horeca-professional die het leuk vindt om leiding te geven én zelf de handen uit de mouwen te steken. Je combineert mensgericht leiderschap met organisatorisch inzicht.

• Je hebt hbo-werk- en -denkniveau in horeca, catering of hospitality.
• Je hebt ervaring in een leidinggevende rol binnen horeca of hospitality.
• Je weet hoe je een team aanstuurt in een dynamische, operationele omgeving en krijgt mensen in beweging.
• Je hebt ruime ervaring in de horeca en bent gewend zelfstandig te werken in zowel keuken als bediening.
• Je bent organisatorisch sterk en behoudt overzicht, ook op drukke momenten.
• Je beschikt over kennis van voedselveiligheid, allergenen en menuontwikkeling.
• Je bent communicatief vaardig en schakelt makkelijk met collega’s, gasten en interne opdrachtgevers.
• Je bent administratief en digitaal vaardig.
• Je denkt creatief mee over verbeteringen en innovatieve horeca-oplossingen.
• Je toont eigenaarschap, staat stevig in je schoenen en neemt verantwoordelijkheid voor kwaliteit en resultaten.
• Je bent flexibel inzetbaar voor dag-, avond- en weekenddiensten.
• Je beschikt over een HACCP- en IVA-certificaat of bent bereid deze via Gemeente Breda te behalen.
• Ervaring met aanbestedingstrajecten is een pre.

ICT beheerder

Wat ga je doen?
Als ICT-beheerder ben jij het eerste aanspreekpunt voor collega’s als het gaat om ICT-werkplekken en devices. Jij zorgt dat alles klaarstaat en goed werkt.

• Je richt smartphones, laptops, pc’s en tablets in en maakt ze gereed voor uitlevering.
• Je bouwt en plaatst aanland-werkplekken op verschillende locaties.
• Je regelt de uitgifte van hardware voor nieuwe medewerkers van A tot Z.
• Je geeft uitleg over basisapplicaties zoals Microsoft Teams, Microsoft 365 en OneDrive.
• Je ondersteunt gebruikers bij eenvoudige verstoringen tijdens je baliedienst.
• Je handelt incidenten en wijzigingen af en registreert deze in TopDesk.
• Je bent betrokken bij het CYOD-proces (Choose Your Own Device).
• Samen met je collega’s bewaak je de continuïteit van de ICT-dienstverlening.

Wat neem je mee?
Je bent servicegericht, stressbestendig en vindt het leuk om mensen te helpen. Je werkt graag samen en durft vragen te stellen als je iets nog niet weet.

• Een afgeronde mbo-opleiding, bij voorkeur in de richting van ICT.
• Kennis van smartphones en tablets met Android en iOS.
• Ervaring met het oplossen van problemen met devices en applicaties.
• Algemene kennis van Microsoft-producten zoals Microsoft 365.
• Basiskennis van ITIL-processen.
• De motivatie om jezelf verder te ontwikkelen binnen het ICT-vakgebied.
• Geduld, enthousiasme en een positieve instelling.

Projectmanager civiel

Wat ga je doen?

In overleg met je opdrachtgever geef je vorm aan jouw projectopdracht. Jij zorgt ervoor dat civieltechnische projecten integraal worden aangepakt volgens principes van het projectmatig werken. Je stuurt een projectteam aan met veel deskundige disciplines en binnen de verschillende projectfases; van initiatief, ontwerp tot en met nazorgfase en treedt daarbij op als gedelegeerd opdrachtgever naar ontwerpende en uitvoerende partijen. Je bent verantwoordelijk voor de realisatie van het project; van opdracht naar overdracht.

Daarnaast ben je verantwoordelijke voor de projectbeheersing op gebieden van Tijd, Geld, Kwaliteit, Informatie, Organisatie en Risico’s. Je bent verantwoordelijk voor het inkopen van werken, leveringen en diensten binnen de goedgekeurde projectbudgetten en de uitvoering ervan. Je realiseert infrastructurele projecten in de Openbare Ruimte van multidisciplinaire aard in een ingewikkeld netwerk met interne opdrachtgevers, externe partijen en een stevig participatietraject.

Je werkt in een technische en complexe (bestuurlijke) omgeving met veel interne en externe relaties. De projecten kennen een politiek en maatschappelijk afbreukrisico.

Wat neem je mee?

• Je beschikt minimaal over een afgeronde HBO opleiding studierichting civiele techniek.
• Minimaal 5 jaar ervaring als projectmanager / projectleider binnen het vakgebied civiele techniek, in een gemeentelijke organisatie.
• Minimaal 10 jaar ervaring met reconstructie werkzaamheden en rioolvervanging in een stedelijke omgeving.
• Je hebt werkervaring met contractvormen zoals RAW-systematiek, bouwteam, UAV en/of UAV-GC.
• Je hebt affiniteit met civiel technische kunstwerken.
• Je hebt kennis van aanbestedingssystematiek, anterieure overeenkomsten en vergunningstrajecten.
• Je hebt een grote mate van zelfstandigheid en nauwkeurige manier van werken.
• Je hebt ervaring met projectmatig werken, het leiden van projectteams en aansturen van externe partijen.
• Je bent klantgericht, resultaatgericht, kwaliteitsgericht, communicatief vaardig en daarnaast ben je een echte teamplayer.
• Je hebt een kritische blik op kwaliteit en proces, bent oplossingsgericht, kunt plannen en organiseren en hebt een flexibele instelling.
• Je hebt kennis van MS-office, SharePoint, risicomanagement en vaktechnische wet- en regelgeving.

Kun je niet alle eisen afvinken, maar denk je dat jij de juiste kandidaat bent? Dan nodigen we je van harte uit om te reageren.